طريقة عمل الفراخ المشوية في الفرن في 7 خطوات

طريقة عمل الفراخ المشوية في الفرن في 7 خطوات

الفراخ المشوية

تعتبر الفراخ المشوية من الأطباق المفضل لدى الكثير من الاشخاص وهي تتماشى مع كل الانظمة الغذائية لانها صحية جداً, معظم اكلو الفراخ المشوية يقومون بشرائها من الحاتي او المطاعم المخصصة للأكلات المشوية, ولكن اليوم يمكنك تحضير الفراخ المشوية بالفرن في مطبخك بطريقة سهلة وبسيطة

مقادير الفراخ المشوية

دجاجة كاملة مقطعة إلى 4 قطع.
6 ملاعق كبيرة زيت.
2 ملعقة كبيرة كاتشب.
ملعقة صغيرة بصل بودر.
ملعقة صغيرة بابريكا.
½ ملعقة صغيرة ثوم باودر.
ملح وفلفل أسود.

طريقة عمل الفراخ المشوية في الفرن

  • اغسلي الدجاج جيداً وقومي بصنع فتحات بالسكين به
  • احضري اناء وضعي به الثوم الباودر والبصل والملح والفلفل الاسود والزيت والكاتشب مع التقليب بطريقة جيدة
  • قومي باضافة الدجاج المغسول الى تلك التتبيلة واتركيه في الثلاجة لمدة 120 دقيقة
  • قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة 220
  • استخدمي شبكة الفرن وقومي برص الدجاج المتبل به وقومي بوضع صينية بها ماء بالشبكة السفلية وقومي بتزويد الماء كلما نقص وانتظري 45 دقيقة حتى تمام التسوية
  • بعد ذلك قومي بتقليب الدجاج على الجانب الآخر
    تقدم مع المكرونة بالصوص الابيض و سلطة البنجر

Leave a Reply