كل شيء عن الأنسولين ومقاومة الأنسولين
الأنسولين هو هرمون مهم جدًا في الجسم يتحكم في العديد من العمليات. لذلك فإن ظهور أي مشكلة في عمل هذا الهرمون هو أصل العديد من المشاكل الحديثة التي تتعامل معها البشرية.
في بعض الأحيان لا تستجيب خلايانا للأنسولين كما ينبغي. يسمى فشل الخلايا في الاستجابة للأنسولين مقاومة الأنسولين ، وهو أمر شائع بشكل لا يصدق.
في الواقع ، وجدت دراسة أجريت عام 2002 أن 23٪ من سكان الولايات المتحدة يعانون من مقاومة الأنسولين. تصل هذه النسبة إلى 70٪ لدى النساء ذوات الوزن الزائد ، وهي أعلى من 80٪ لدى بعض المرضى. حوالي ثلث الأطفال والمراهقين الذين يعانون من السمنة المفرطة يقاومون الانسولين أيضًا.
هذه الإحصائيات مخيفة ، لكن الخبر السار هو أنه يمكن تحسين مقاومة الانسولين بشكل كبير من خلال تغييرات بسيطة في نمط الحياة .
تشرح هذه المقالة مفهوم مقاومة الانسولين وأسباب أهميتها وكيفية التغلب عليها.
تابعنا على الفايسبوك
مفهوم الانسولين ومقاومته
الأنسولين هو هرمون يفرزه عضو يسمى البنكرياس. وتتمثل مهمتها الرئيسية في تنظيم كمية العناصر الغذائية المنتشرة في الأوعية الدموية.
على الرغم من أن الأنسولين مسؤول بشكل خاص عن التحكم في نسبة السكر في الدم ، إلا أنه يؤثر أيضًا على استقلاب الدهون والبروتين. عندما نأكل اللحوم التي تحتوي على الكربوهيدرات ، تزداد كمية السكر في الدم في الأوعية الدموية.
تفهم خلايا البنكرياس هذه الزيادة في السكر وترسلالانسولين بشكل طبيعي إلى الدم. ثم يتحرك الانسولين في الأوعية الدموية ، ويخبر الأعضاء بضرورة أخذ السكر من الأوعية الدموية وإيصاله إلى الخلايا. هذا يقلل من كمية السكر في الدم ويوصلها إلى الأعضاء التي تحتاجها ، مثل الخلايا ، لاستخدامها أو تخزينها.
هذا مهم بشكل خاص لأن الكثير من السكر في الدم يمكن أن يكون له آثار سامة ، ويسبب ضررًا لا يمكن إصلاحه ، وإذا ترك دون علاج ، فإنه يؤدي إلى الوفاة. ومع ذلك ، لأسباب مختلفة (نناقشها أدناه) في بعض الأحيان لا تستجيب الخلايا للأنسولين كما ينبغي. بمعنى آخر ، تصبح مقاوِمة للأنسولين.
في مثل هذه الحالات ، ينتج البنكرياس المزيد من الأنسولين لخفض مستويات السكر في الدم. هذا يؤدي إلى زيادة مستوى الانسولين في الدم ، وهو ما يسمى بفرط الأنسولين .
يمكن أن يستمر إفراز الأنسولين الزائد من البنكرياس لفترة طويلة. ثم تزداد مقاومة الخلايا للأنسولين وتزداد كمية الانسولين وسكر الدم. أخيرًا ، إذا فقد البنكرياس القدرة على التحمل ، فإنه يدمر خلاياه.
يؤدي تلف خلايا البنكرياس إلى انخفاض في إنتاج الانسولين ، وبالتالي تقل كمية الانسولين ولا تستجيب الخلايا لكمية الأنسولين القليلة المتوفرة. بهذه الطريقة ، يجب على المرء أن ينتظر الزيادة المفرطة في مستوى السكر في الدم.
عندما يتجاوز مستوى السكر في الدم حدًا معينًا ، يكون التشخيص الطبي هو مرض السكري من النوع 2. في الواقع ، هذا المحتوى هو شرح بسيط في وصف حدوث مرض السكري من النوع 2.
مقاومة الأنسولين هي السبب الرئيسي لمرض السكري الذي يصيب 9٪ من سكان العالم.
إقرأ أيضًا : نظام غذائي خالٍ من الغلوتين وزيادة خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني
مقاومة الأنسولين أو الحساسية
مقاومة الأنسولين وحساسية الأنسولين وجهان لعملة واحدة.
إذا كنت تقاوم الأنسولين ، فهذا يعني أن لديك حساسية طفيفة تجاه الأنسولين. من ناحية أخرى ، إذا كنت حساسًا للأنسولين ، فلن يكون لديك مقاومة كبيرة للأنسولين.
أن تكون مقاومًا للأنسولين ليس جيدًا على الإطلاق ، في حين أن حساسية الأنسولين جيدة.
ما سبب مقاومة الانسولين؟
يمكن أن تشارك العديد من العوامل المحتملة في مقاومة الأنسولين. يعتقد البعض أن أحد العوامل الرئيسية هو زيادة الدهون في الدم .
تشير العديد من الدراسات في هذا المجال إلى أن تراكم الأحماض الدهنية الحرة في الدم يجعل الخلايا مثل خلايا العضلات لا تستجيب للأنسولين.
هذا جزء من المشكلة التي تسببها عملية التمثيل الغذائي للدهون والأحماض الدهنية داخل خلايا العضلات وتعرف بالدهون بين خلايا العضلات.
السبب الرئيسي لزيادة الأحماض الدهنية هو الإفراط في تناول السعرات الحرارية والدهون الزائدة في الجسم . في الواقع ، يرتبط الإفراط في تناول الطعام وزيادة الوزن والسمنة ارتباطًا وثيقًا بمقاومة الأنسولين.
يعتبر وجود الدهون الزائدة في الأعضاء وخاصة دهون البطن التي تتراكم حول الأعضاء الحيوية أمرًا مهمًا للغاية.
تفرز هذه الأنواع من الدهون الكثير من الأحماض الدهنية في الدم وتسبب إفراز هرمونات التهابية تزيد من مقاومة الأنسولين.
ومع ذلك ، يمكن للأشخاص ذوي الوزن الطبيعي أو حتى النحافة مقاومة الأنسولين ، ولكن مقاومة الأنسولين أكثر شيوعًا لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن.
تعتبر العوامل المحتملة الأخرى أيضًا أنها تسبب مقاومة الانسولين:
- الفركتوز: يعتبر الإفراط في تناول الفركتوز (السكريات المضافة ، وليس سكر الفاكهة) أحد العوامل المرتبطة بمقاومة الانسولين ، سواء في البشر أو الفئران.
- الالتهاب : تؤدي زيادة الإجهاد التأكسدي والالتهابات في الجسم إلى مقاومة الانسولين .
- الخمول: الأنشطة البدنية تزيد من حساسية الانسولين وهذه الحساسية تقضي على مقاومة الأنسولين.
- أوميغا 3: استهلاك أحماض أوميغا 3 الدهنية يقلل من مقاومة الأنسولين في كثير من الحالات. تقلل أحماض أوميغا 3 الدهنية من نسبة الدهون الثلاثية في الدم ، والتي غالبًا ما تكون عالية لدى الأشخاص الذين يقاومون الانسولين.
- البكتيريا المعوية: وفقًا للأدلة ، يمكن أن يؤدي حدوث اضطراب في بيئة البكتيريا المعوية إلى التهاب يزيد من مقاومة الأنسولين ويسبب مشاكل التمثيل الغذائي الأخرى.
كما أن العديد من العوامل الوراثية والاجتماعية التي تنتمي إلى الأجناس السوداء والإسبانية والآسيوية تزيد أيضًا من هذا الخطر عدة مرات.
لا يوجد يقين في هذه القائمة. يمكن أن تسبب العديد من العوامل الأخرى أيضًا مقاومة الأنسولين أو الحساسية.
كيف نعرف ما إذا كنا مقاومين للأنسولين؟
يمكن للأطباء معرفة ما إذا كنت مقاومة للأنسولين بعدة طرق.
على سبيل المثال ، يعتبر ارتفاع مؤشر السكر في الدم أثناء الصيام مؤشرًا جيدًا لمقاومة الأنسولين.
إجراء اختبار تقييم الثبات والتوازن ، والذي يهدف إلى فحص نسبة السكر في الدم ومستويات الانسولين ومقاومة الجسم لها ، وهو دقيق تمامًا.
بالطبع ، هناك أيضًا طرق مباشرة لفحص نسبة السكر في الدم ، ومن بين هذه الطرق يمكن أن نذكر اختبار تحمل الجلوكوز الفموي ، حيث يتم إعطاء الشخص بعض الجلوكوز عن طريق الفم وبعد بضع ساعات ، يتم قياس نسبة السكر في الدم.
إذا كنت تعاني من زيادة الوزن أو السمنة ، خاصة إذا كان لديك الكثير من الدهون حول خصرك ، فمن المرجح أن تكون مقاومًا للأنسولين.
عرض آخر لمقاومة الانسولين هو البقع السوداء على الجلد ، والتي تسمى الشواك الأسود.
يعتبر انخفاض نسبة الكوليسترول في الدم وارتفاع نسبة الدهون الثلاثية في الدم من الأعراض الأخرى المرتبطة بمقاومة الانسولين.
مقاومة الأنسولين ومتلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري من النوع 2
تتضمن مقاومة الأنسولين مرضين شائعين ، وهما متلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري من النوع 2.
متلازمة التمثيل الغذائي هي مجموعة من عوامل الخطر المرتبطة بحدوث مرض السكري وأمراض القلب وبعض الأمراض الأخرى.
تشمل هذه الأعراض ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية في الدم ، وانخفاض نسبة الكوليسترول الحميد ، وارتفاع ضغط الدم ، ودهون البطن. تسمى هذه الأعراض أحيانًا متلازمة مقاومة الأنسولين.
مقاومة الانسولين هي المحرك الرئيسي لمرض السكري من النوع 2. يشير ارتفاع مؤشر السكر في الدم إلى عدم استجابة الخلايا للأنسولين. بمرور الوقت ، تتوقف الخلايا المنتجة للأنسولين في البنكرياس أيضًا ، مما يؤدي في النهاية إلى نقص الانسولين في الجسم.
إذا توقف انتشار مقاومة الانسولين ، فقد يكون من الممكن منع حدوث معظم الحالات المتعلقة بمتلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري من النوع 2.
ترتبط مقاومة الانسولين ارتباطًا وثيقًا بأمراض القلب ، وهي أكبر قاتل في العالم.
في الواقع ، الأشخاص الذين يعانون من مقاومة الانسولين أو متلازمة التمثيل الغذائي معرضون لخطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 93٪ أكثر من غيرهم.
تم ربط العديد من الأمراض الأخرى بمقاومة الانسولين. وتشمل هذه الأمراض الكبد الدهني غير الكحولي ومتلازمة تكيس المبايض ومرض الزهايمر والسرطان.
إقرأ أيضًا :
طرق تقليل مقاومة الأنسولين (زيادة حساسية الانسولين)
الشيء الجيد في مقاومة الانسولين هو سهولة التلاعب بها.
في الواقع ، يمكن لتغييرات نمط الحياة في كثير من الأحيان عكس دورة مقاومة الانسولين تمامًا . فيما يلي عدة طرق مثبتة لتقليل مقاومة الأنسولين :
التمرين: التمرين هو الطريقة البسيطة الوحيدة لزيادة حساسية الانسولين. تأثيره سريع حقًا.
إنقاص دهون البطن : حاول إنقاص الوزن وخاصة الدهون التي تحيط بالكبد والبطن.
الإقلاع عن التدخين : يزيد التدخين من مقاومة الانسولين ، لذا فإن الإقلاع عن التدخين فعال.
السكر: قلل من تناول السكريات المضافة قدر الإمكان ، وخاصة السكريات المضافة في المشروبات.
الغذاء الصحي : اتبع خطة تتضمن أطعمة كاملة صحية وغير مصنعة. بما في ذلك المكسرات والأسماك الدهنية.
المكملات: تناول مكملات تسمى بربارين يزيد من حساسية الانسولين ويخفض نسبة السكر في الدم. يمكن أن تكون مكملات المغنيسيوم فعالة أيضًا.
النوم: تشير الدلائل إلى أن عدم الحصول على قسط كافٍ من النوم يؤدي إلى مقاومة الأنسولين ، لذا فإن تحسين نوعية النوم يمكن أن يساعد.
الإجهاد: إذا كان لديك الكثير من التوتر ، فحاول السيطرة عليه. لقد ثبت أن التأمل فعال في تقليل التوتر.
التبرع بالدم: يؤدي تراكم الحديد في الدم إلى مقاومة الانسولين. يساعد التبرع بالدم النساء والرجال بعد سن اليأس على زيادة حساسية الجسم للأنسولين.
الصيام المتقطع: اتباع نمط معين في الأكل وعدم تناول الطعام يسمى الصيام المتقطع ، مما يزيد من حساسية الانسولين.
تؤدي معظم الأشياء المذكورة إلى نتائج مماثلة ، والتي ترتبط عمومًا بالحفاظ على الصحة ومكافحة الأمراض والعيش لفترة أطول.
تذكر ألا تأخذ أي شيء مذكور في هذه المقالة كنصيحة طبية.
تؤدي مقاومة الانسولين إلى العديد من الأمراض الخطيرة لذا نوصي بشدة باستشارة طبيبك قبل اتخاذ أي إجراء. لأن العديد من الأدوية فعالة أيضًا في هذا المجال.
نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ومقاومة الأنسولين
نقطة أخرى جديرة بالذكر هي النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات .
تعتبر الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات فعالة بشكل لا يصدق في مكافحة متلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري من النوع 2 ، ويمكن أن تقلل من مقاومة الأنسولين إلى حد ما.
لذلك ، عندما ينخفض امتصاص الكربوهيدرات ، يعيد الجسم برمجة مقاومة الانسولين لإرسال السكر إلى الدماغ عبر مجرى الدم.
هذه هي عملية المقاومة النفسية ضد الانسولين ، والتي تتعارض مع المقاومة المرضية ، وهي ليست ظاهرة سيئة على الإطلاق.
ربما تكون مقاومةالانسولين أحد العوامل المؤثرة في حدوث الأمراض المزمنة التي تتعامل معها البشرية هذه الأيام ، والتي تقتل ملايين الأشخاص كل عام بكل المضاعفات التي تلي ذلك.
والخبر السار هو أن التغييرات الصغيرة في نمط الحياة ، مثل فقدان الوزن وتناول الأطعمة الصحية وممارسة الرياضة ، فعالة إلى حد كبير في تحسينه.
يعد منع مقاومة الانسولين أحد أكثر الطرق فعالية للعيش حياة أطول وأكثر صحة وسعادة.
