المغنيسيوم ووظائفه
تعتبر الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم ضرورية لصحة الخلايا وأكثر من 300 وظيفة كيميائية حيوية في الجسم. لسوء الحظ ، يعاني حوالي 80 في المائة من الأمريكيين من نقص Magnesium ، والغالبية العظمى لا يعرفون ذلك.
أظهرت دراسة نُشرت في BMC Bioinformatics أن جسمك يحتوي على 3751 موقعًا للربط ب Magnesium. يشير هذا إلى أن فوائد Magnesium تتجاوز بكثير ما اعتقده الباحثون سابقًا. لأن الجسم يحتاج إلى مثل هذه المادة ويستخدمها لوظائفها المختلفة ، إذا لم تأكل الأطعمة الغنية بMagnesium تمامًا ، فسوف تعاني قريبًا من نقص فيها.
مقالة لها صلة:ما هو المغنيسيوم ولماذا نحتاجه؟
فيما يلي بعض الوظائف الرائعة التي تتطلب Magnesium:
- تخليق البروتين
- وظيفة العصب
- ضبط سكر الدم
- الافراج عن النواقل العصبية
- تنظيم ضغط الدم
- استقلاب الطاقة
- إنتاج الجلوتاثيون المضاد للأكسدة
هل تأكل ما يكفي من الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم؟
نقص Magnesium هو حالة لا يتم تشخيصها غالبًا لأنها لا تظهر في اختبارات الدم . يتم تخزين واحد بالمائة فقط من Magnesium في الجسم في الدم ، ويتم تخزين معظمه في العظام. تتضمن بعض التحديات الصحية الرئيسية المرتبطة بنقص Magnesium ما يلي:
- عدم التوازن الهرموني والمتلازمة السابقة للحيض
- فيبروميالغيا
- أزمة قلبية
- داء السكري من النوع 2
- هشاشة العظام
- إمساك
- صداع التوتر أو الصداع النصفي
- التوتر والاكتئاب
- التعب المزمن
كما ترى ، فإن زيادة تناولك للأطعمة الغنية ب Magnesium ضروري لصحة جيدة.
كيف يمكننا زيادة تناول المغنيسيوم؟
إذا كنت تعتقد أن جسمك لا يحتوي على ما يكفي من Magnesium ، فإن أفضل طريقة لحل هذه المشكلة هي تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من Magnesium. يمكن أن يطمئنك شراء الطعام من المزارعين المحليين والمواد المزروعة عضويًا بمستوياتMagnesium العالية في هذه المواد.
التربة في بعض المزارع لا تحتوي على ما يكفي من اMagnesium. أيضا، أنها وضعت النيتروجين الوحيد، الفوسفور و البوتاسيوم في التربة وليس لديهم فكرة عن Magnesium. عادة ما يوجدMagnesium العالي في الخضار الورقية الخضراء المليئة بالكلوروفيل.
يُعرف الكلوروفيل بأنه شريان الحياة للنباتات ويمكنه تحويل ضوء الشمس إلى طاقة. أحد الاختلافات الكبيرة بين دم الإنسان والكلوروفيل هو أن دم الإنسان يحتوي على الحديد في وسط الخلية ولكن النبات يحتوي على Magnesium في وسط خليته.
الأطعمة التي تحتوي على المغنيسيوم:
الخضار الورقية الخضراء ليست الوحيدة الغنية ب Magnesium والكلوروفيل. إليك 10 عناصر غنية بMagnesium .
- السبانخ – حصة واحدة: 157 مجم (40٪ DV)
- أوراق البنجر – حصة واحدة: حوالي 154 مجم (38٪ DV)
- بذور اليقطين – مقياس ثامن واحد: 92 مجم (23٪ DV)
- الزبادي أو الكفير: حصة واحدة: 50 مجم (13٪ DV)
- اللوز – أونصة واحدة: 80 مجم (20٪ DV)
- الفاصوليا السوداء – نصف حصة: 60 مجم (15٪ DV)
- الأفوكادو – المتوسط: 58 مجم (15٪ القيمة اليومية)
- التين – نصف حصة: 50 مجم (13٪ DV)
- شوكولا مرة – مربع – 95 مجم (24٪ DV)
- الموز – متوسط العدد: 32 مجم (8٪ DV)
تشمل الأطعمة الأخرى الغنية ب Magnesium السلمون والكزبرة واللوز وجبن حليب الماعز والخرشوف.
السبب الأكثر شيوعًا لنقص المغنيسيوم في الجسم:
تشمل الأسباب الأكثر شيوعًا لنقص Magnesium في الجسم ما يلي:
- تناول أقل من ثلاث حصص من الخضار يوميًا
- الاستهلاك المفرط للكحول
- وجود نظام غذائي ذو نسبة عالية من السكر وارتفاع في حمض الفيتيك
- تناول الأدوية الموصوفة مثل المضادات الحيوية ومدرات البول
- ضعف امتصاص المواد في الجهاز الهضمي بسبب متلازمة تسرب الامعاء.
قد تعتقد أن تسريب الجهاز الهضمي يمكن أن يؤثر فقط على الجهاز الهضمي ، ولكن له تأثيرات أكثر. نظرًا لأن الأمعاء المتسربة شائعة جدًا ، فمن الأفضل طلب العلاج.
المغنيسيوم أكثر أهمية من الكالسيوم:
ركزت معظم الأخبار والأبحاث في الخمسين عامًا الماضية على الكالسيوم. لكن إذا نظرت إلى الإحصائيات المتاحة ، ستجد أن تناول Magnesium أكثر أهمية.
يوفر اتباع نظام غذائي تقليدي نسبة 1: 1 أو 2: 1 من الكالسيوم إلى المغنيسيوم. لكن اليوم ، يعتبر معظم الناس النظام الغذائي الأمريكي القياسي.
في هذا النظام الغذائي ، سيكون لدينا نسبة 3: 5: 1 ، مما يقلل من مستوى Magnesium في الجسم. تذكر أنه لكي يستخدم الجسم الكالسيوم ، يجب أن يحتوي على Magnesium كعامل مساعد. يتناول ملايين الأشخاص مكملات الكالسيوم دون الالتفات إلى Magnesium. هذا ليس شيئًا جيدًا على الإطلاق.
اقرأ أيضًا: ١٢ علامة تدل على نقص المغنيسيوم في الجسم
أفضل مكملات المغنيسيوم:
إذا كنت تعتقد أن لديك نسبة منخفضة من Magnesium وترغب في تحسين مستواه بسرعة ، يمكنك استخدام مكملات المغنيسيوم .
يوصى باستخدام كلاب المغنيسيوم ، سترات المغنيسيوم ، غليسيناتMagnesium أو تيرنات المغنيسيوم. يعد استخدام زيت Magnesium خيارًا رائعًا لزيادة مستوياتMagnesiumفي الجسم بشكل طبيعي.
يمكن أن يؤدي فرك زيت المغنيسيوم موضعيًا على الجلد إلى تسريع عملية الامتصاص. يمكنك وضع زيت Magnesium على قدميك قبل الذهاب إلى الفراش. هذا شيء عظيم للأرق ومتلازمة تململ الساقين . يوصى بعدم استخدام أكسيد Magnesiumلأنه يتحول إلى هيدروكسيد Magnesium في الجسم ويمكن أن يتلف جدران الأمعاء.
تابعنا على الفايسبوك
