تخزين اللحوم في الثلاجة ما هي المدة المناسبة لها؟

 تخزين اللحوم في الثلاجة والمواد الغذائية موضوع يثير الكثير من الأسئلة والمخاوف ، خاصةً عندما تكون المنتجات التي نحتفظ بها مبردة هي منتجات لحومية .

فيما يلي بعض التعليمات حول المدة التي يمكن خلالها تخزين اللحوم في الثلاجة والطعام  والأطعمة المتبقية غير الضارة بالجسم.

تابعنا على الفايسبوك

دجاج نيء

تخزين اللحوم في الثلاجة

لا يمكن تخزين الدجاج النيء إلا في الثلاجة لمدة يوم أو يومين عند 40 درجة فهرنهايت (أقل من 5 درجات مئوية) أو أكثر برودة ، ولكن يمكن تجميده لمدة تصل إلى عام عند 0 درجة فهرنهايت (-16). أبرد.

يمكن أيضًا تخزين الدجاج المطبوخ في الثلاجة لبضعة أيام ويجب عدم تخزينه في الثلاجة لأكثر من شهرين إلى ستة أشهر. احرص على عدم تخزين هذا الطعام لفترة أطول من الوقت المحدد لأنه يسبب أضرارًا عديدة للجسم.

لحم أحمر

تخزين اللحوم في الثلاجة

يمكن تخزين اللحوم الحمراء في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام ، ويبقى هذا الطعام صحيًا في المجمد لمدة 4 إلى 12 شهرًا. يمكن تخزين اللحوم المطبوخة في الثلاجة لمدة ثلاثة إلى أربعة أيام ويمكن تخزينها في الفريزر لمدة شهرين إلى ستة أشهر.

لحم مفروم

يمكن تبريد اللحوم المفرومة مثل لحم البقر أو لحم العجل أو الدجاج لمدة يوم إلى يومين وفي المجمد لمدة ثلاثة إلى أربعة أشهر. عليك توخي الحذر الشديد لأن هذه الأنواع من اللحوم تفسد بسرعة في الثلاجة.

اللحوم للغداء والنقانق

يتم تغليف الغداء والهوت دوج وتبريده لمدة تصل إلى أسبوعين ويجب تناولها في غضون ثلاثة إلى خمسة أيام من فتح العبوة (على الرغم من أن الهوت دوج يمكن أن تظل صحية لبضعة أيام أخرى). يمكن تخزين منتجات اللحوم هذه في الفريزر لمدة شهر إلى شهرين.

لحم مقدد و سجق

يبقى لحم الخنزير المقدد في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع ويمكنك تذوقه ، ولكن يجب تناول النقانق النيئة في غضون يومين. يمكن تخزين كلاهما مجمداً في الفريزر لمدة شهر ، ويمكن تخزين بعض النقانق مجمدة لمدة تصل إلى شهرين. عادة ما يكون لهذه الأطعمة مدة صلاحية طويلة ويتم استهلاكها قبل أن تفسد.

اقرأ أيضًا: أطعمة تسبب التسمم بعد تسخينها في الميكروويف

ماذا تعرف عن البيض؟

من المؤكد أنكم جميعًا تحبون وضع البيض على النقانق بعد قليها لأن طعم النقانق يصبح أكثر متعة. لذلك سأخبرك في ما يلي إلى متى يمكنك الحفاظ على صحة بيضك.

يمكن تبريد البيض نيئًا لمدة تصل إلى شهر ، ولكن إذا كنت قد طهيته ، فيمكنك فقط تبريده لمدة أسبوع.

الشيء المهم الذي يجب ملاحظته هو أنه لا يمكن تخزين سوى بياض البيض أو البيض المكسور (سواء صفار أو بياض) في الفريزر ، مما يعني أنه لا يمكنك وضع بيضة واحدة في الفريزر تمامًا. وفي هذه الحالة ، سيبقى البيض بصحة جيدة من أجل تصل إلى عام. يجب تناول البيض المقلي وبياض وصفار البيض المفصول في غضون يومين إلى أربعة أيام بعد التبريد.

وماذا عن السلطات التي تشتهيها مع وجباتك اليومية؟

يمكن تخزين السلطات المختلفة لمجموعة متنوعة من الوجبات مثل الدجاج أو التونة أو البيض أو سلطة المعكرونة في الثلاجة لمدة 3 إلى 5 أيام ويجب عدم وضعها في الفريزر.