زيت الأفوكادو 5 خصائص مذهلة
بفضل صلصة الجواكامولي ، وهي صلصة تعتمد على الأفوكادو ، ربما تكون على دراية بالأفوكادو الشهير. لكن هل جربت زيت الأفوكادو من قبل؟ هل تعلم أن هناك مثل هذا الزيت؟
زيت الأفوكادو
تم تصنيف الأفوكادو الغني بالمغذيات سابقًا كواحد من خمسة أطعمة صحية. لذلك ، ليس من المستغرب أن يكون زيته أحد الزيوت الصحية الخمسة. أظهرت الدراسات أن فوائد زيت الأفوكادو تشمل منع تطور مرض السكري ، وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، وارتفاع مستويات الدهون الثلاثية والسمنة.
أصبح زيت الأفوكادو دواءً موصوفًا في فرنسا بسبب قدرته المثبتة على مواجهة الآثار السلبية لهشاشة العظام. هذا الخيار هو أحد أسباب استخدام زيت الأفوكادو مع الزيوت مثل زيت جوز الهند .
اقرأ أيضًا:تعرف على الفوائد الصحية للأفوكادو
5 خصائص زيت الأفوكادو
-
خصائص زيت الأفوكادو لضغط الدم:
يعتبر زيت الأفوكادو خيارًا ذكيًا للأشخاص الذين يتطلعون إلى خفض ضغط الدم الطبيعي أو الحفاظ عليه. يمكن للدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة في زيت الأفوكادو أن يكون لها فوائد عديدة على ضغط الدم ، وإذا تم تناولها باعتدال ، فستكون لها أيضًا فوائد للقلب.
أظهرت دراسة نُشرت في الجمعية الطبية الأمريكية أنه من أجل اتباع نظام غذائي صحي ، فإن الاستبدال الجزئي للكربوهيدرات بالبروتين أو الدهون الأحادية غير المشبعة يمكن أن يخفض ضغط الدم ، ويحسن مستويات الدهون ، ويقلل من أمراض القلب والأوعية الدموية.
إقرأ أيضًا : زيت خشب الصندل 10 خصائص مهمة له
-
زيت الأفوكادو لعلاج هشاشة العظام:
الفصال العظمي ، وهو نوع من أمراض المفاصل ، يسبب تورمًا وألمًا في المفاصل. يمكن تصنيف المرض على أنه هشاشة العظام أو التهاب المفاصل الروماتويدي. تحدث هشاشة العظام عندما يتلف الغضروف الموجود بين المفاصل ، مما يسبب الالتهاب والألم.
يوجد هذا النوع من هشاشة العظام بشكل أكثر شيوعًا في المفاصل الأكثر استخدامًا (مثل الركبتين والأرداف والعمود الفقري واليدين). يحدث التهاب المفاصل الروماتويدي بسبب مشاكل المناعة الذاتية التي تدمر فيها خلايا الدم البيضاء الغضروف.
في فرنسا ، ASU عبارة عن مستخلص مصنوع من مزيج من خلاصة زيت الأفوكادو وزيت فول الصويا ، وقد اكتسب مكانة وصفة طبية لعلاج التهاب المفاصل في الركبة والأرداف. في الدنمارك ، وصفت ASU أيضًا بأنها مكمل غذائي. ويرجع ذلك إلى آثاره المضادة للالتهابات وقدرته على تحفيز نمو الغضروف وإصلاحه.
تمت دراسة جامعة ولاية أريزونا في المختبرات والدراسات على الحيوانات. توضح هاتان الدراستان آثاره المضادة للالتهابات وتأثيراته التحفيزية على جزيئات النسيج الضام. تم إجراء العديد من الدراسات السريرية وأظهرت هذه الدراسات أن ASU لها تأثير إيجابي على أعراض هشاشة العظام في الأرداف والركبتين.
لذلك ، يمكن اعتبار avocado oil مكونًا ذا قيمة في النظام الغذائي للأشخاص المصابين بهشاشة العظام.
إقرأ أيضًا : منع هشاشة العظام عن طريق تناول الخضار والفواكه
-
خصائص زيت الأفوكادو للبشرة:
زيت الأفوكادو للبشرة
زيت الأفوكادو مفيد لمرض الصدفية ومشاكل الجلد الأخرى.
أكثر من 6 ملايين شخص في الولايات المتحدة مصابون بالصدفية. يمكن أن تحدث في أي عمر ، على الرغم من أن الصدفية تبدو أكثر شيوعًا في سن المراهقة والشيخوخة.
الصدفية هي مشكلة جلدية شائعة تتشكل فيها خلايا الجلد الميتة والجافة والخشنة على الجلد. هذه تشبه المناطق ذات اللون الأحمر الزهري البارزة المغطاة بمقاييس فضية وحدود حمراء.
وجدت دراسة نشرت عام 2001 في مجلة Dermatology أن الكريم الذي يحتوي على فيتامين B12 ، والموجود أيضًا في avocado oil، يمكن أن يكون علاجًا موضعيًا طويل الأمد لمرض الصدفية.
أظهر المرضى الذين يعانون من هذا المرض الذين استخدموا كريم يحتوي على avocado oil لمدة 12 أسبوعًا تحسنًا مستمرًا خلال فترة العلاج. يلعب هذا الزيت دورًا مهمًا في النظام الغذائي للأشخاص المصابين بالصدفية ويمكن أن يكون علاجًا جيدًا لها.
مقالة ذات صلة : 10 أطعمة مذهلة لمنع البقع الداكنة وحب الشباب على البشرة
-
صحة القلب وخفض الكوليسترول بزيت الأفوكادو
يعتبر زيت الأفوكادو من الأطعمة التي تخفض الكوليسترول لاحتوائه على الكثير من حمض الأوليك الأحادي غير المشبع ، مما يجعله خيارًا جيدًا لصحة القلب .
حمض الأوليك ، مثل أحماض أوميغا 9 الدهنية الأخرى ، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق زيادة مستويات HDL. كما تعلم فإن HDL هو الكولسترول الجيد في الجسم. حمض الأوليك في avocado oil يمكن أن يخفض LDL ، وهو كولسترول ضار في الدم.
تشير الدلائل إلى أن استخدام الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة له تأثير إيجابي على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية. تظهر الأدلة من التجارب السريرية الخاضعة للرقابة أن الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة لها تأثير إيجابي على عوامل الخطر لأمراض القلب وتقللها.
-
يزيد زيت الأفوكادو من امتصاص العناصر الغذائية:
يمكن أن تؤدي إضافة avocado oil إلى الوجبات إلى زيادة امتصاص الكاروتينات في الطعام ، وفقًا لدراسة نشرت في مجلة التغذية. الكاروتينات هي مضادات الأكسدة المعززة للصحة والتي تذوب في الدهون وهي ضرورية لامتصاص الدهون بشكل فعال.
أظهرت الدراسة أن إضافة هذا الزيت إلى السلطات يمكن أن يزيد من امتصاص ألفا كاروتين وبيتا كاروتين واللوتين. يمكن أن يكون للكاروتينات عن طريق الفم فوائد عديدة للجسم وتقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان وأمراض العيون.
إقرأ أيضًا : فيتامين هـ 11 خاصية له ولماذا هو مفيد؟
الآثار الجانبية المحتملة لزيت الأفوكادو:
إذا كان لديك حساسية من الأفوكادو ، يجب تجنب تناول هذا الزيت خارجيا أو عن طريق الفم. بالإضافة إلى ذلك ، قد يعاني الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه مادة اللاتكس من حساسية تجاه الأفوكادو وزيته. ترتبط حساسية اللاتكس بأطعمة معينة مثل الأفوكادو والموز والكيوي وغيرها لأن هذه الأطعمة تحتوي على مواد توجد أيضًا في مادة اللاتكس.
إذا كنت تعاني من حساسية تجاه مادة اللاتكس ، فقد يكون لديك أيضًا حساسية من avocado oil. يمكن أن يقلل الأفوكادو من آثار الوارفارين. الوارفارين هو مميع للدم يستخدم لإبطاء تجلط الدم. إذا كنت تتناول مميع للدم ، استشر طبيبك قبل استخدام avocado oil .
