ما هو زيت الحمار؟
زيت الحمار، أو زيت الحمير، يُستخرج من دهن هذا الحيوان ويُعد من الزيوت الحيوانية النادرة والمميزة، حيث يستخدم منذ قرون في الطب التقليدي لعلاج العديد من الأمراض. يُستخرج هذا الزيت عادة من الحليب أو الدهون الحيوانية للحمار، وغالبًا ما يكون لونه أبيض.
يتميّز زيت الحمار بسهولة هضمه مثل باقي الزيوت الحيوانية، ويُعد خيارًا صحيًا نسبيًا، خاصةً للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول. وهو غنيّ بحمض البوتيريك (Butyric Acid) الذي يعزّز من صحة الجهاز الهضمي ويزوّد الجسم بطاقة طبيعية.
كما يتمتع بخاصية “البان دايرومي”، أي قدرة عالية على امتصاص الرطوبة ونقلها إلى البشرة، مما يجعله خيارًا مثاليًا للترطيب العميق والعناية بالبشرة.
المكوّنات الغذائية لزيت الحمار
زيت الحمار يحتوي على مجموعة من العناصر المفيدة، مثل:
- الأحماض الدهنية الأساسية: ضرورية لصحة الجلد والشعر وتقوية المناعة.
- فيتامين E: مضاد أكسدة قوي يحمي البشرة من أضرار الجذور الحرة.
- معادن: كالكالسيوم، الحديد، المغنيسيوم، والزنك.
القيمة الغذائية لملعقة طعام واحدة:
| العنصر | القيمة |
|---|---|
| السعرات الحرارية | 102 |
| الدهون الكلية | 12 غرام |
| الدهون المشبعة | 7 غرام |
| الكوليسترول | 31 ملغ |
| الصوديوم | 3 ملغ |
| البروتين | 0.1 غرام |
| فيتامين A | 350 وحدة دولية |
| فيتامين D | 7.8 وحدة دولية |
| فيتامين E | 0.3 ملغ |
| فيتامين K | 1 ميكروغرام |
| كولين | 2.6 ملغ |
| أوميغا 3 | 44.1 ملغ |
| أوميغا 6 | 382 ملغ |
| درجة تدخين الزيت | 350°F |
فوائد زيت الحمار
تنقسم فوائده إلى قسمين: علاجية وتجميلية.
اقرأ أيضًا:
١٠ انواع شاي نباتي المفيدة لعلاج فقر الدم
الطريقة الصحيحة لتجميد الخضروات المقلية وحفظها في الفريزر
مشروب المتة: المشروب التقليدي بفوائد صحية مذهلة
الفوائد العلاجية:
- التهاب المفاصل: يخفف من آلام المفاصل بفضل خصائصه المضادة للالتهاب.
- آلام الظهر: فعّال في تخفيف آلام الظهر والعضلات.
- الروماتيزم: يقلل من الالتهاب والتورم في حالات الروماتيزم.
- الأكزيما: يعالج الالتهابات الجلدية ويقلل الحكة.
- جفاف الجلد: مرطب قوي للبشرة الجافة.
- تشققات الكعب: يعالج الخشونة ويعيد النعومة.
- الجروح: يسرع من التئام الجروح بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا.
الفوائد التجميلية:
- ترطيب البشرة: يوفّر ترطيبًا عميقًا ويحمي من الجفاف.
- تنعيم البشرة: يمنح البشرة نعومة ومرونة.
- مقاومة الشيخوخة: يؤخر علامات التقدّم بالعمر مثل التجاعيد.
- تفتيح البقع: يساعد في إزالة التصبغات الجلدية.
- تقوية الشعر: يحد من تساقط الشعر ويعالج قشرة الرأس.
طريقة استخدام زيت الحمار
- الاستخدام الفموي: يمكن تناوله بكميات معتدلة لتعزيز المناعة وصحة القلب.
- الاستخدام الموضعي: يُستخدم مباشرة على الجلد أو فروة الرأس لعلاج المشكلات الجلدية.
- كزيت للمساج: يُستخدم لتدليك الجسم لما له من خواص مسكنة ومضادة للالتهاب.
الآثار الجانبية المحتملة
يُعد زيت الحمار آمنًا بشكل عام إذا استُخدم بشكل معتدل، لكن قد يسبب في بعض الحالات:
- حكة أو احمرار في الجلد.
- تهيج موضعي بسيط.
نصائح مهمة:
- اختبر الزيت على جزء صغير من الجلد قبل الاستخدام.
- لا يُنصح باستخدامه أثناء الحمل أو الرضاعة أو للأطفال دون سن الخامسة.
- لا تفرط في استخدامه لأنه زيت حيواني مرتفع الدهون.
- تأكد من شرائه من مصدر موثوق وبجودة عالية.
طرق تحضير زيت الحمار
الطريقة التقليدية:
- يُفصل الدهن عن اللحم.
- يُنقع الدهن في حليب الحمار لمدة 48 ساعة.
- يُصفى ثم يُعصر للحصول على الزيت.
الطريقة الصناعية:
- يُذاب الدهن.
- يُفصل الزيت باستخدام جهاز الطرد المركزي.
- يُبرد الزيت ويُخزن في درجة حرارة منخفضة.
شروط التخزين:
- احفظه بعيدًا عن الشمس والرطوبة.
- خزّنه في درجة حرارة أقل من 25° مئوية.
- أبقه بعيدًا عن متناول الأطفال.
خلاصة القول
زيت الحمار من الزيوت الحيوانية النادرة ذات القيمة العلاجية والتجميلية العالية. يمكن أن يكون فعالًا في علاج العديد من المشكلات الصحية مثل الالتهابات والآلام الجلدية والمفصلية، كما أنه مفيد للعناية بالبشرة والشعر. مع ذلك، يُفضل استشارة أخصائي الطب البديل قبل الاستخدام المنتظم، خاصة في حال وجود أمراض مزمنة أو حالات صحية خاصة.
تابعنا على Facebook
