طريقة تحضير توست الكمون الخالي من الغلوتين

شارك المقال

طريقة تحضير توست الكمون الخالي من الغلوتين

 

هذا الخبز هو أحد الخبز الخالي من الغلوتين وهو مثالي للغداء أو العشاء.

تابعنا على الفايسبوك

قيم التغذية:

  • 200 سعر حراري
  • 2 جرام من الدهون
  • 47 جرام من الكربوهيدرات
  • 2 جرام سكر
  • 1 جرام من الألياف
  • 08 غرام ملح
  • 5 غرامات من البروتين

مكونات:

  • 400 جرام من الدقيق الخالي من الغلوتين
  • ملعقة كبيرة من بذور الكمون
  • 300 مل من اللبن الزبادي الطبيعي

طريقة التحضير:

  1. ضع المقلاة على نار متوسطة حتى تصبح ساخنة. يرش بعض الدقيق على طاولة العمل. يُمزج الدقيق مع بذور الكمون في وعاء. ثم يضاف الزبادي و 100 مل من الماء ويخلط جيدا حتى تحصل على عجينة طرية.
  2. تقسم العجينة إلى 8 قطع متساوية. ثم قطعها إلى دائرة نصف سنتيمتر أو بيضاوي. يُطهى لمدة 3 إلى 5 دقائق في قدر أو في الفرن.

إقرأ أيضًا : كيفية تحضير مجموعة متنوعة من الأطعمة الخالية من الغلوتين

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Scroll to Top