طريقة عمل الشوفان بالحليب
الشوفان من المواد الغذائية التي لها فوائد هامة للغاية، فيمكنك استهلاكه للحفاظ على غذاء مثالي يساعدك بالتخلص من الدهون والسمنة المرتفعة في الجسم، وهناك العديد من الطرق لعمل الشوفان منها طريقة عمل الشوفان بالحليب، في هذا المقال نتعرف على هذه الطرق، كما نتعرف على بعض فوائد الشوفان الصحية، فهيا بنا نتعرف عليها من خلال السطور القليلة من هذا المقال.
ما هي فوائد الشوفان؟
الشوفان كما قلنا من المواد الغذائية الهامة التي تساعد على تقوية الجوانب الصحية للجسم، وهذه الفوائد نتعرف عليها من خلال النقاط التالية:
- الشوفان يحتوي على العديد من المواد الغذائية والمعادن ومضادات الأكسدة التي تساعد على تثبيط نمو الأورام السرطانية خاصة تلك التي تصيب الجهاز الهضمي، حيث أكدت الدراسات المختلفة أن الشوفان يحمي الجسم من الإصابة بسرطان المعدة والأمعاء وغيرها من أنواع السرطانات الأخرى.
- الشوفان له القدرة على حماية القلب من المشاكل المختلفة مثل النوبات القلبية، وضعف الكتلة العضلية للقلب، وكذلك الحماية من اضطرابات الدورة الدموية للأوعية الدموية والشرايين المرتبطة بالقلب.
- الشوفان يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية خاصة المعادن الرئيسية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم، هذا إلى جانب أنه قليل السعرات الحرارية التي قد تكون خطيرة على مناطق عديدة من الجسم، لذلك يمكن استخدامه في التخسيس وإنقاص الوزن.
- يساعد الشوفان على ضبط مستوى الكوليسترول في الدم، وهذا ما يعني حماية الجسم من بعض الأمراض مثل تصلب الشرايين، كذلك الحماية من وجود أمراض ضغط الدم المرتفع.
طرق عمل الشوفان بالحليب
هناك العديد من الطرق لعمل الشوفان بالحليب، حيث يمكنك إضافة الحليب بالشوفان لوجبة الفطور اليومي، للاستفادة من الفوائد العديدة للشوفان، وهذه الطرق نتعرف عليها من خلال النقاط التالية:
طريقة عمل الشوفان بالحليب الطازج
هذه الطريقة لذيذة للغاية، ويمكنك عملها من خلال المكونات التالية: كوب من الحليب الطازج خالي الدسم- نصف كوب من الشوفان- ربع ملعقة من القرفة – ملعقة كبيرة من عسل النحل الطبيعي- 3 حبات من التمر منزوع النوى- رشة صغيرة من ملح الطعام.
أما طريقة التحضير فتتم عبر الخطوات التالية:
- خلط الحليب منزوع الدسم مع القرفة ورشة من الملح ثم نضعها في طبق متوسط الحجم على النار الهادئة ونتركه حتى يغلي تماماً.
- قم بإضافة الشوفان باللبن المغلي واتركه لمدة 5 دقائق.
- ضع الشوفان في طبق التقديم ثم ضع عليه التمر المقطع والعسل الطبيعي.
طريقة عمل الشوفان بالحليب والفواكه الطازجة
يمكنك إعداد الشوفان بالحليب والفاكهة الطازجة من خلال هذه المكونات:
2 كوب من الحليب الخالي من الدسم- نصف كوب من الشوفان- ربع كوب مانجو مقطعة- 2 ملعقة كبيرة لوز مقطع- ربع كوب من الفراولة المقطعة- 4 ملاعق من الكورن فليكس- 2 ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي.
أما طريقة الإعداد، فتتم عبر الخطوات التالية:
- ضع الشوفان والحليب في وعاء مقاوم للحرارة وادخله في المايكرويف لمدة 3 دقائق.
- اترك مزيج الشوفان باللبن واتركه يبرد قليلاً ثم قم بوضعه في أكواب التقديم.
- ضع بالتساوي العسل مع الفواكه المقطعة واللوز والكورن فليكس على كل كوب من الشوفان قبل تقديمها.
طريقة إعداد الشوفان مع بذور الكتان
تعد بذور الكتان من المواد الغذائية الهامة والضرورية لجسم الإنسان، لذلك يمكن إضافتها على الشوفان، وذلك عبر المكونات التالية:
كوب من الشوفان- 2 ملعقة كبيرة من الجوز – كوب ونصف من الحليب خالي الدسم- ملعقة صغيرة من بذور الكتان- 3 ملاعق من العسل.
أما طريقة التحضير فعبر الخطوات التالية:
- ضع الشوفان في وعاء مع الحليب الدافيء مسبقاً.
- ضع موزة مقطعة لشرائح مع الجوز وبذور الكتان مع إضافة العسل قبل تقديمها مباشرة.
هذه كانت أهم طرق تقديم الشوفان مع الحليب، وهي من الطرق المفيدة صحياً، فهل جربت إحداها؟
