فوائد التيروزين للدماغ وصحة الغدة الدرقية
التيروزين
يعتبر التيروزين (Tyrosine) مادة خام مهمة للناقلات العصبية والمواد مثل الإبينفرين (الأدرينالين) والنورادرينالين والدوبامين ، مما يعني أنه يساعد الجسم على إنتاج المواد الكيميائية التي تدعم الغدة الدرقية والطاقة والمزاج. ببطء
هذا هو السبب في أن بعض الناس يدعون أن الحصول على هذا الحمض الأميني يمكن أن يساعد في ” تسريع عملية التمثيل الغذائي الخاص بك “.
لا يمكنك الحصول على هذا الحمض الأميني من تناول الأطعمة البروتينية أو البيض أو السمك فحسب ، بل إنه متوفر أيضًا كمكمل غذائي يستخدمه بعض الأشخاص عند محاولة إنقاص الوزن.
تختلف مستويات الأحماض الأمينية في التربتوفان والتيروزين اعتمادًا على ما إذا كان الشخص يأكل الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات والبروتين.
هذا يعني أنها فكرة جيدة لمعظم الناس أن يدرجوا هذين المغذيين في نظامهم الغذائي. في حين أن تناول الكربوهيدرات المعقدة يمكن أن يزيد من الشعور بالاسترخاء وحتى النعاس ، وذلك بفضل زيادة مستويات السيروتونين ، فإن تناول البروتين بسبب زيادة مستويات التيروزين يؤدي إلى زيادة اليقظة والقدرة على التركيز.
تابعنا على الفايسبوك
ما هو التيروزين (التيروسين)؟
Tyrosine أو L-tyrosine هو أحد الأحماض الأمينية العشرين التي تساعد في بناء البروتين . يعتبر هذا حمض أميني غير ضروري لأن جسمه يتكون من حمض أميني آخر يسمى فينيل ألانين. هذا يعني أنك لست بحاجة إلى الحصول على التيروزين من الأطعمة ، على الرغم من أن الحصول على المزيد منه من نظامك الغذائي يمكن أن يكون مفيدًا.
ما هي فوائد تلقي L-Tyrosine؟
كما سنشرح أدناه ، يمكن أن تشمل فوائد L-tyrosine محاربة التعب والاكتئاب وضعف الوظيفة الإدراكية وزيادة الوزن .
هل يزيد التيروزين من الدوبامين؟
نعم! يتأثر كل من الدوبامين والنورابينفرين (ويسمى أيضًا ضوء الأدرينالين) بكمية التيروزين التي تتناولها أو تحصل عليها من المكملات. يتم إنتاج الدوبامين والنورابينفرين بمساعدة العديد من العناصر الغذائية الأخرى مثل حمض الفوليك وفيتامين ب والنحاس والمغنيسيوم.
فوائد التيروزين
-
الحماية من الإجهاد والمساعدة في إدارة أعراض الاكتئاب.
ماذا يفعل L-Tyrosine للدماغ؟
يساعد هذا الحمض الأميني الدماغ على إنتاج بعض ” المشاعر الجيدة ” لبعض المنشطات وأجهزة الإرسال . يتأثر إنتاج الناقلات العصبية بنظامك الغذائي ، وخاصة كمية ونوع الأحماض الأمينية التي تستهلكها. تؤثر مستويات التيروزين على الدوبامين والأدرينالين المسئولين عن الحيوية والمتعة.
تؤدي الظروف المجهدة إلى إفراز الكاتيكولامينات ، والتي يمكن أن تخفض مستوياتها. وفقًا للدراسات التي أجريت على تأثيرات L-tyrosine على الإجهاد ، يمكن أن يساعد هذا الحمض الأميني في رفع مستويات هذه الهرمونات ، وتوفير الحماية ضد التدهور المعرفي والتغيرات المرتبطة بالتوتر (الإجهاد البدني بشكل أساسي).
قد يكون تناول المزيد من هذا الحمض الأميني مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو أولئك الذين يعانون من الاكتئاب ؛ لأنه عندما تنخفض مستويات الدوبامين والنورادرينالين ، تزداد الأعراض مثل الغضب والتعب والاكتئاب.
يُظهر مقال نُشر في عام 2016 ما يلي:
يرتبط الاكتئاب بمستويات غير طبيعية لبعض أجهزة الإرسال في الدماغ. L-Tyrosine هو ناقل يمكن أن يؤثر على الاكتئاب. “استشهدت العديد من الدراسات L-tyrosine كمضاد للاكتئاب.”
هناك أدلة على أن وجود مستويات أعلى من التيروزين يمكن أن يساعد في تحسين الحالة المزاجية وزيادة اليقظة والقدرة على التعامل مع الإجهاد والوظيفة الإدراكية العامة.
وفقًا لبعض الدراسات ، مثل مقال في مجلة علم النفس في عام 2015 ، يمكن أن يكون التيروزين مفيدًا أيضًا في الأوقات التي يتأثر فيها الأشخاص بالإجهاد البدني.
يعتقد بعض الخبراء أن تأثير التيروزين ليس قويًا بما يكفي للتأثير على الإجهاد الفعلي لدى معظم الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا متوازنًا ، ولم تظهر أي دراسات أن هذا الحمض الأميني يمكن أن يكون له تأثيرات كبيرة مضادة للاكتئاب.
اقرأ أيضًا: أفضل طريقة للتخلص من الإجهاد والتوتر
-
يمكن أن تزيد من الطاقة والوظيفة العقلية.
هل يجعلك تيروزين تشعر بالنعاس؟
عادة لا. في الواقع ، تميل إلى أن تفعل العكس. بينما من المعروف أن التربتوفان يزيد الحرمان من النوم ، يُعتقد أن Tyrosine يزيد القدرة على التركيز والوظيفة .
كيف يمنحك التيروزين الطاقة؟
تظهر الأبحاث أنه خلال المواقف العصيبة ، يمكن أن يساعد هذا الحمض الأميني في تقليل التعب الذهني والمساعدة في الوظائف الإدراكية ، بما في ذلك الذاكرة. يقال إن L-Tyrosine له تأثيرات منبهة ولهذا السبب يمكن استخدامه لتحسين التعلم واليقظة.
التأثير الهام لهذا الحمض الأميني هو تحسين اليقظة أثناء الحرمان من النوم. وجدت إحدى الدراسات أن التيروزين ساعد في تحسين الوعي بحوالي ثلاث ساعات لدى الأشخاص الذين حُرموا من النوم ليلاً.
ظل المشاركون في الدراسة مستيقظين لأكثر من 24 ساعة طوال اليوم الذي بدأت فيه التجربة. بعد ست ساعات من بدء الاختبار ، تلقى نصف الأشخاص 150 مجم / كجم من وزن الجسم من التيروزين (في جرعات مقسمة) ، بينما تلقى النصف الآخر علاجًا وهميًا. كانت المجموعة التي تلقت التيروزين أقل تخلفًا عقليًا لمدة ثلاث ساعات مقارنة بالمجموعة الأخرى.
-
يمكن أن يدعم فقدان الوزن.
هل L-Tyrosine جيد لخسارة الوزن ؟
وفقًا لجامعة ميشيغان ، “لا تظهر أي دراسات على وجه التحديد أن L-tyrosine يساعد في تعزيز فقدان الوزن.” ومع ذلك ، هناك دليل على أنه عند دمجه مع محارق الدهون الطبيعية الأخرى ، مثل الفلفل والشاي. يمكن أن يساعد استخدام الأخضر والكافيين. تقليل الدهون عند البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن .
هل يمكن أن يسبب التيروزين زيادة الوزن؟
لا ينبغي أن يكون هذا هو الحال ، حتى لو لم يؤدي بالضرورة إلى فقدان الوزن أو فقدان الشهية. ومع ذلك ، هناك أدلة على أن هذا الحمض الأميني قد ثبت أنه يساعد في تحسين الشهية بين الأشخاص الذين يحتاجون إلى زيادة الوزن .
اقرأ أيضًا: أسرار فقدان الوزن بشكل سريع وآمن
-
يدعم صحة الغدة الدرقية والتمثيل الغذائي.
ماذا يفعل L-Tyrosine للغدة الدرقية؟
يستخدم هذا الحمض الأميني لإنتاج هرمون الغدة الدرقية ، وهو نوع من هرمون الغدة الدرقية. الثيروكسين هو الهرمون الرئيسي الذي تفرزه الغدة الدرقية ويساعد على تنظيم التمثيل الغذائي والتحكم في هرمونات الغدة الدرقية T3 و T4.
من المهم إنتاج ما يكفي من هرمون الغدة الدرقية لأنه يقلل من أعراض قصور الغدة الدرقية ، والتي قد تشمل التمثيل الغذائي الشديد ، والتعب ، وحساسية البرد ، وزيادة الوزن ، والإمساك ، والتعب ، والضعف.
من ناحية أخرى ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من مرض الغدة الدرقية النشط ، مثل فرط نشاط الغدة الدرقية (فرط نشاط الغدة الدرقية) ومرض جريفز ، عدم تناول التيروزين ، حيث قد يؤدي ذلك إلى زيادة كمية هرمون الغدة الدرقية بشكل مفرط ، مما قد يتعارض مع الأدوية ، مما يؤدي إلى تفاقم الأعراض.
-
يمكن أن يساعد في إدارة أعراض الإدمان .
أظهرت الدراسات أن “ارتفاع وانخفاض مستويات الدوبامين” يمكن أن يجعل الناس أكثر عرضة للإدمان. كما يشير موقع للطب النفسي:
“الدوبامين والأدرينالين والنورإبينفرين (الكاتيكولامينات) هي المسؤولة عن التحفيز والطاقة والاهتمام والوظيفة الجنسية والمتعة / المكافأة والانتباه والتركيز في جسمك. وهي مرتبطة بحالات إجهاد إيجابية مثل الوقوع في الحب وممارسة الرياضة والاستماع إلى الموسيقى وممارسة الجنس. يمكن أن يؤدي نقص هذه الهرمونات إلى صعوبة في بدء أو إنهاء المهام والاكتئاب وضعف التركيز وانخفاض الطاقة وقلة الحافز. “قد تحدث أيضًا سلوكيات إدمانية مثل الكحول وتعاطي المخدرات والتدخين والقمار والإفراط في الأكل.”
تشير الأبحاث الجارية إلى أن التيروزين قد يكون مفيدًا في إدارة أعراض انسحاب الهيروين والكحول ، إلى جانب تقليل استهلاك الكحول أثناء تناول الدواء.
يبدو أن توليفة من التيروزين ، و 5-هيدروكسي تريبتوفان (HTP) ، وفوسفاتيديل كولين ، و L-glutamine تأثير كبير على تحسين الحالة المزاجية والقدرة على النوم لدى البالغين الذين يعتمدون على الهيروين والكحول ، بسبب توازن مستويات الكاتيكولامين.
الأطعمة الغنية بالتيروزين
تم العثور على L-Tyrosine بكميات أقل في الأطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحوم والبيض وبعض الأطعمة النباتية.
بعض الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من التيروزين هي:
- منتجات الألبان العضوية مثل الحليب الخام أو الزبادي أو الكفير
- تتغذى لحوم البقر والدواجن على العشب
- بيضة
- المكسرات والبذور
- الفول والبقوليات
- الحبوب الكاملة مثل الكينوا والشعير و …
- مسحوق البروتين
من أجل تحويل التيروزين إلى ناقلات عصبية ، يجب أيضًا الحصول على ما يكفي من العناصر الغذائية الأخرى ، بما في ذلك فيتامينات ب وحمض الفوليك والنحاس.
هذا يعني أنه يجب عليك أيضًا تناول الأطعمة التي تحتوي على هذه العناصر الغذائية مثل البيض ، ولحم البقر ، والخضروات الورقية ، والهليون ، والبرتقال ، والفاصوليا ، والبقوليات ، واللوز ، والمكسرات الأخرى ، والبذور مثل عباد الشمس والشيا ، والحبوب الكاملة مثل الكينوا والقمح ، الأفوكادو والبروكلي في نظامك الغذائي.
من الجيد معرفة أن التربتوفان والتيروزين يتنافسان في الواقع مع بعضهما البعض في الجسم ، وهذا يعني أنه عندما يزيد أحد المستويات ، ينخفض المستوى الآخر عادةً.
مكملات تيروزين ومعلومات إضافية
مكملات التيروزين متوفرة في شكل بروتين وفي شكل كبسولة وتوجد في بعض المكملات الرياضية.
لماذا قد يأخذ أي شخص هذا المكمل على أساس يومي؟
يستخدم بعض الأشخاص هذا المكمل لإدارة الاكتئاب أو زيادة الطاقة أو فقدان الوزن .
استخدام آخر لمكملات التيروزين هو علاج اضطراب وراثي يسمى بيلة الفينيل كيتون (PKU) ، حيث لا يمكن تحويل الحمض الأميني فينيل ألانين بشكل صحيح إلى التيروزين ، مما يؤدي إلى انخفاض مستوياته. من الأفضل للأشخاص الذين يعانون من هذا الاضطراب الحصول على التيروزين من الأطعمة والمكملات الغذائية. لكن يجب أن تكون صغيرة جدًا ، لأنهم لن يتمكنوا من معالجتها.
لعلاج بيلة الفينيل كيتون ، يوصى عادةً باستخدام 4 إلى 6 جرامات من التيروزين يوميًا. تحتاج النساء الحوامل المصابات ببيلة الفينيل كيتون إلى تناول أكثر من 7.6 جرام يوميًا.
كم يجب أن نتناول التيروزين؟
في معظم الدراسات ، تلقى البالغون حوالي 100 إلى 150 مجم لكل كيلوغرام من وزن الجسم ، وهو ما يعادل حوالي 7 جرامات يوميًا للبالغين العاديين. في بعض الحالات ، مثل قبل حدث مرهق ، يوصى بجرعات أعلى مثل 300 مجم لكل كيلوغرام من وزن الجسم للمساعدة في الوظيفة العقلية.
يمكن أن تكون الجرعات مفيدة أيضًا إذا كنت تبحث عن يقظة أطول والوقاية من التعب. اعتمادًا على صحتك ، قد تحتاج إلى المزيد من هذا الأحماض الأمينية ، لذا ابدأ بجرعة منخفضة وزدها إذا لزم الأمر.
كم يجب أن نتناول L-Tyrosine للاكتئاب؟
الكمية القياسية المتناولة هي 9 إلى 13.5 جرامًا للشخص البالغ وزنه 100 كيلوجرامًا ، ومن 7 إلى 10 جرامًا للشخص الذي يبلغ وزنه 75 كيلوجرامًا.
متى يجب أن نتناول التيروزين؟
يجب تناول هذا الحمض الأميني على معدة فارغة لأن تناول الأحماض الأمينية الأخرى قد يتداخل مع امتصاصه.
نظرًا لأن التيروزين يمكن أن يكون له تأثيرات منشطة ويقلل من النعاس ، فإن أفضل وقت لتناوله هو في الصباح .
كم من الوقت يستغرق التيروزين للعمل؟
يمكن الشعور بآثار مكمل التيروزين لمدة 30 إلى 60 دقيقة ، اعتمادًا على المقدار الذي تتناوله. الحصول على هذا الحمض الأميني على معدة فارغة سيكون له تأثيرات أسرع.
الاحتياطات والآثار الجانبية
تم الإبلاغ عن آثار جانبية قليلة ، لذا فإن تناوله كمكمل غذائي يعتبر آمنًا جدًا. ومع ذلك ، فإن تناول كميات كبيرة لفترة طويلة من الوقت قد يتداخل مع امتصاص الأحماض الأمينية الأخرى ، لذلك من الأفضل استخدامها بقدر ما تحتاج.
من الممكن أن يعاني بعض الأشخاص من آثار جانبية بما في ذلك عسر الهضم والغثيان والصداع والتعب والحموضة المعوية بعد تناول التيروزين. يُقال إن الجرعات العالية التي تصل إلى 20 جرامًا في اليوم تستخدم بأمان في التطبيقات العسكرية.
كما ذكر أعلاه ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من قصور الغدة الدرقية (فرط نشاط الغدة الدرقية) ومرض جريفز عدم استخدام التيروزين بسبب التداخل مع هرمونات الغدة الدرقية والأدوية.
يجب على الأشخاص الذين يتناولون ليفودوبا (عقار باركنسون ) أيضًا تجنب تناول مكملات التيروزين.
فيما يلي بعض الأسئلة الأخرى حول أمان Tyrosine:
هل التيروزين آمن للاستخدام على المدى الطويل؟
لا يوجد الكثير من الأبحاث حول الآثار طويلة المدى لتناول L-tyrosine ، خاصة بكميات كبيرة. إذا كنت ترغب في تناول هذا المكمل لأسابيع أو شهور ، فمن الأفضل تناول أقل من 1000 مجم يوميًا. ما لم تكن تتناول هذا المكمل تحت إشراف الطبيب ، فمن الأفضل تناول هذا المكمل لمدة ثلاثة أشهر أو أقل لتقليل مخاطر الآثار الجانبية المرتبطة بالاختلالات في الأحماض الأمينية.
هل التيروزين منبه؟
بينما يمكن أن يزيد التيروزين اليقظة ويساعد في تقليل النعاس ، فهو ليس منبهًا ويميل إلى أن يكون له تأثيرات أكثر اعتدالًا من المواد مثل الكافيين.
هل يسبب التيروزين القلق؟
لا ينبغي أن يكون الأمر كذلك. في الواقع ، قد يكون له تأثير معاكس ، إلا إذا زاد من فرط نشاط الغدة الدرقية.
هل التيروزين يرفع نسبة السكر في الدم؟
هناك دليل على أن هذا قد يشير إلى تأثير التيروزين. أظهرت الأبحاث التي أجريت في مركز العلوم الطبية بجامعة تكساس أن التيروزين يحتوي على نسبة عالية من الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة والمعرضين لخطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 أو الأشخاص الذين تم تشخيصهم بهذا النوع من مرض السكري. يبدو أن هذا الحمض الأميني يؤثر على إشارات الأنسولين ، على الرغم من أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد كيفية تأثير ذلك على إدارة نسبة السكر في الدم.
