يناير 2016

أظهرت دراسة بريطانية حديثة أن تغيير موعد وجبات الطعام يمكن أن يساعد على فقدان الوزن الزائد، والحد من الإصابة بالأمراض والأزمات القلبية. وبينت نتائج الاختبارات التي أجراها برنامج “ترست مي” الذي يذاع على شبكة بي بي سي الإخبارية، أن تأخير وجبة الفطور، وتناول وجبة العشاء بوقت مبكر، يؤدي إلى انخفاض في مستويات الدهون والكوليسترول والسكر […]

اكتشف العلماء أسباب آلام الرأس التي يعاني منها الإنسان، وابتكروا طريقة لمكافحتها. فقد اكتشف علماء من الولايات المتحدة وجود جزيئات عديدة يمكن أن تعيش في جسم الإنسان طليقة. فإذا كان عدد هذه الجزيئات صغيرا، فإنها لا تؤثر أبدا في صحة الإنسان. ولكن كثرتها، تسبب بداية عمليات أكسدة قد تسبب بدورها آلاماً في الرأس. حاليا لا

غسل الفم بالزيت هي طريقة قديمة في الطب الهندي لتنظيف الجسم وتجديده. إنها سهلة التنفيذ ولكن نتائجها فورية وعظيمة. قد تكونون سمعتم بها ولكنكم لم تعرفوا بعد طريقة استعمالها أو فوائدها. ما هي هذه الطريقة بالضبط ؟ وما الذي تفعله في جسمكم ؟ وبحسب "الشاشة نيوز" للقيام بتنظيف فمكم بالزيت، ضعوا بكل بساطة في فمكم،

  غالبا ما نتجاهل الأطعمة المعتادة الموجودة في أطباقنا اليومية، ونبحث عن كل ما هو جديد ولذيذ. بحثنا المتواصل عن الجديد ينسينا أن الفاكهة والمكسرات والأسماك والخضروات التي تغصّ بها أرفف مطابخنا غنية جداً بالفيتامينات والمعادن، لتجعلها تتصدر لائحة أفضل الأطعمة على وجه الأرض. صحيفة Daily Mail البريطانية نشرت دراسة أعدتها شركة “بليفاين” للخدمات الغذائية

بدأت في الصين الإختبارات على الأسر لمستحضر طبي لعلاج مرض الزهايمر. المستحضر الطبي الجديد يحتوي على مركبات الفلافونويد المستخلصة من بتلات شجيرات القطن. وكما هو معلوم، تتميز مركبات الفلافونويد بقدرتها على حماية الخلايا من الجذور الحارة ومكافحة الالتهابات. وبدأ خبراء معهد شينجيانغ التقني للفيزياء والكيمياء بدراسة دور هذه المركبات في علاج مرض الزهايمر منذ عام

  أشارت معلومات صحفية إلى أنه "انخفض في السنوات الأخيرة معدّل ساعات النوم عند الرجال والنساء من 7-8 ساعات في اليوم إلى 6-7 ساعات وقد لا يبدو هذا الاختلاف كبيراً لكنه يُحدث فرقاً هائلاً في جسمنا"، مفيدةً أنه "يعمل الجسم بجهدٍ كي يقوم بالمهام المطلوبة منه لكنه يحتاج إلى كميّة مناسبة ليلاً ليرتاح وليعيد شحن

  أفادت اختصاصية التغذية الألمانية كريستينا شيفر ان طريقة تناول الطعام تؤثر على عملية الهضم حيث أن تناول الطعام بسرعة يؤثر بشكل سلبي على وظيفة الأمعاء. ونصحت شيفر بتناول الطعام في وقت كاف حيث ينبغي تخصيص ما لا يقل عن 20 دقيقة لتناول أي وجبة رئيسية، مع مراعاة تناول الطعام في ظل أجواء مريحة ومضع الطعام جيداً.

      البيض واوميغا 3 وأهميتها نشرت دراسة كبيرة في مجلة American Journal of Clinical Nutrition عن البيض تطوي الصفحة القديمة والوهم القديم عن البيض والكوليسترول. فقد جمع الباحثون المعلومات المستقاة من 16 دراسة وصل عدد المشاركين في كل تجربة ما بين 1600 شخص و 90000 شخص. وقد تم متابعة الأشخاص الذين تتم التجربة عليهم مدة

تعتبر الطماطم من أهم الخضراوات والفواكه أيضا حيث أنها تستخدم في إعداد معظم الأطعمة كما أن البعض يفضلون تناولها في صورة عصير، وكلنا نعلم أن الطماطم مفيدة جدا للصحة ولكن هل تعرف سبب ذلك؟ فالسبب في ذلك يرجع إلى احتوائها على نسبة عالية من فيتامين ج مع وجود نسب قليلة من السعرات الحرارية والدهون. 1-

تراكم الدهون في منطقة البطن لدى المرأة أو ما يسمّى بـ” الكرش” من أكثر الأمور تعقيدًا وقلقًا بالنسبة لها إذ إنّ جمالها وجاذبيتها على المحكّ فنراها تلجأ إلى كل الطرق والأساليب والحميات للتخلّص منها فتفشل في معظم الأحيان في الصمود أمام هذه الدهون العنيدة. – اللوز: يحتوي اللوز على كميات كبيرة من الدهون الأحادية غير

في هذا الوقت من العام، يصاب كثيرون بأمراض البرد والإنفلونزا حول العالم نتيجة للانخفاض الشديد في درجة الحرارة في فصل الشتاء. وفي حين ينصحك كثيرون بتناول الفيتامينات وارتداء ملابس ثقيلة كي تتجنب الإصابة بأمراض الشتاء، فإن الأطعمة التي تتناولها لها دور كبير في وقايتك من الأمراض ورفع جهاز المناعة فكما يقولون "المعدة بيت الداء والدواء".

الجميع معرض للإصابة بجلطة دماغية مفاجئة قد تكلف الفرد حياته، ولكن حيلة عبقرية وسهلة جداً تسمح بإنقاذ الحياة من الموت الفجائي. وبحسب "الشاشة نيوز" هذه الحيلة تمثل الخطوة الأولى في الإسعاف الأولي الذي يجب أن تطبقوها على ضحية الجلطة، حتى ولو كنتم لا تملكون أي شهادة في الطب، إليكم الخطوات: أولاً: يجب أن تحافظوا على هدوئكم

استهلاك المياه بشكلٍ منتظم، وبمعدل 8 أكواب في اليوم وصولاً إلى 10 أكواب، يُساعد المرء على التخلّص من الكيلوغرامات الزائدة، عدا عن الفوائد الصحية والجمالية التي يمنحه إياها، كالبشرة النضرة والحيوية والجسم السليم. ولكن، كيف يُساعد الماء في خسارة الوزن؟ – يُمكن لاستهلاك 10 أكواب من الماء يومياً أن يُخفّف أوجاعكِ البسيطة ويُحسّن قدرتك على

  لن تصدق ماذا يفعل الفشار لنا ..!! هل تصدق ان ” الفشار ” يحفظ التوازن العضوي و النفسي للانسان . . . , وانه يتفوق على ” القهوة ” في تنبيه المخ و يجلب الاحساس بالسعادة و البهجه دون ايه آثار جانبية . . .!! كشفت مجموعة من الباحثين الأمريكيين تفوق الفشار (‏الذرة المحمصة‏)‏

عسل النحل الطبيعي ضروري لصحة الإنسان لأنه يساعد في تحسين عمل معظم أجهزة الجسم الداخلية، ويحسن تركيب الدم ومنظومة المناعة ويعتبر مصدرا مهما للطاقة ويمنع الشيخوخة المبكرة. هذه الخواص المفيدة للعسل ترتبط بطبيعته وتركيبه الكيميائي المعقد جدا. تنسب الى خواص العسل: التبلور، التخمر، الاسترطابية "قابلية امتصاص الرطوبة"، والسعة الحرارية، والتوصيل الحراري والكهربائي، واللزوجة، والكثافة وغيرها.

  يسعى كثر من الناس لإنقاص وزنهم الزائد، ولكن يفشل العديد منهم في ذلك خصوصا في فصل الشتاء، بسبب احتياج الجسم إلى كميات كبيرة من الأكل لحرقها للشعور بالدفء. وهناك العديد من الأطعمة التي تساعد في إعطاء الدفء وإنقاص الوزن خلال فصل الشتاء، وهي سهلة التحضير ويمكن تناولها باستمرار ولكن بكميات معتدلة. البطاطا الحلوة: تعتبر