طرق إنضاج وتخزين الكاكا غير الناضجة

تخزين الكاكا

إنضاج الكاكا في درجة حرارة الغرفة
إذا كانت ثمار الكاكا غير ناضجة، يمكن وضعها في درجة حرارة الغرفة لتُنضج تدريجيًا وتصبح أكثر حلاوة. لتسريع عملية النضج، يُنصح بما يلي:

  1. وضع الكاكا في كيس ورقي بني لتسريع إفراز غاز الإيثيلين.
  2. تخزين الكاكا بجانب موز أو تفاح، لأن هذه الفواكه تفرز الإيثيلين وتساعد على تسريع النضج.
  3. وضع الكاكا داخل كيس من الأرز لتقليل الرطوبة وتسريع النضج.

⚠️ يُفضل حفظ الكاكا في سلة بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.

اقرأ أيضًا:

تناولي طعامك في هذه الأوقات لتخسري الوزن بسرعة وبدون حمية… وكوني بربي

 أفضل برنامج تضخيم عضلي للوزن من 60 إلى 70 كغ


تخزين الكاكا الناضجة في الثلاجة

  • يمكن حفظ الكاكا الناضجة في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع داخل كيس بلاستيكي أو وعاء محكم الإغلاق.
  • يُنصح باستهلاك الكاكا المقشّرة أو المقطّعة فورًا لأنها تفسد بسرعة ويتغير طعمها.
  • تجنّب غسل الكاكا قبل التخزين، لأن الرطوبة تسرّع من تلفها. اغسلها فقط قبل الأكل.

التخزين بكميات كبيرة

  • يمكن تخزين كميات كبيرة من الكاكا في غرفة باردة ورطبة داخل صناديق خشبية مبطنة بورق أو قماش رقيق.
  • اجعل عنق الثمرة للأسفل في الصندوق، ثم ضع نشارة خشب فوقها للحفاظ على نضارتها.

تخزين الكاكا


تابعنا على Facebook

قم بكتابة اول تعليق

Leave a Reply

لن يتم نشر بريدك الالكتروني في اللعن