السيلينيوم ما هو
السيلينيوم هو معدن نادر وأساسي يوفر مجموعة واسعة من الخصائص العلاجية مثل الحماية من بعض أمراض القلب ، ويعزز جهاز المناعة ، ويزيد من وظائف الغدة الدرقية ، ويقلل الالتهاب ، ويمنع السرطان ، ويقلل من علامات الشيخوخة المبكرة ، ويحمي من الأجسام المضادة. يزيد الأصدقاء من صحة الشعر وتوازن الهرمونات. السيلينيوم مادة عضوية مشتقة بشكل أساسي من التربة والمياه والمواد النباتية. من الواضح أن البشر يحصلون على هذه المادة في الغالب من خلال المصادر النباتية. يعتبر السيلينيوم مادة غير معدنية. على الرغم من أن الكميات الكبيرة من السيلينيوم سامة ، إلا أن الاستهلاك السليم ضروري لوظائف خلوية محددة. لهذا السبب يجب عليك تضمين النباتات الغنية بالسيلينيوم في نظامك الغذائي من المهم الحفاظ على الصحة العامة للجسم.
السيلينيوم تاريخ اكتشافه
تم اكتشاف هذه المادة بالصدفة في أوائل القرن التاسع عشر. اعتقد معظم الناس أنه سام للبشر لأن عمال المصانع الذين تعرضوا لكميات كبيرة من السيلينيوم كانوا مرضى في كثير من الأحيان. تبين لاحقًا أن هذه المادة ضرورية جدًا للإنسان والحيوان. بعض المصادر الممتازة للسيلينيوم تشمل الحبوب والبقوليات والمكسرات والفطر واللحوم والأسماك والبيض. كما توجد في جميع الحيوانات مثل التونة وسرطان البحر وسرطان البحر. المكسرات البرازيلية هي أغنى مصدر للسيلينيوم . تحتاج المكسرات إلى السيلينيوم للحفاظ على وظيفتها ، لكنها تخزن كميات كبيرة منه. يتم البحث عن الفوائد الصحية للسيلينيوم ، ولكن فيما يلي بعض فوائده المعروفة.
تابعنا على الفايسبوك
الوقاية من السرطان:
كما ذكرنا سابقًا ، يعتبر السيلينيوم مادة أساسية لمعظم العمليات الخلوية. تتضمن هذه العمليات استجابة الجسم للنشاط المسرطنة. يعد السرطان من أكثر الأمراض فتكًا في العالم ، ولا يزال في معظم الحالات دون علاج. تشير الدراسات إلى أن الاستهلاك المتوازن للسيلينيوم يمكن أن يقلل بشكل كبير من تكوين الخلايا السرطانية ، خاصة في البروستاتا ؛ لديك رئتان وأمعاء. السيلينيوم هو مادة أساسية في معظم الأنشطة الأنزيمية التي يمكن أن تحفز موت الخلايا المبرمج. يمكن أن تؤدي الجذور الحرة ، وهي نتيجة ثانوية لعملية التمثيل الغذائي الخلوي ، إلى السرطان وتلف الحمض النووي. يساعد السيلينيوم في إصلاح الحمض النووي ويمنع السرطان. أخيرًا ، يستخدم الجلوتاثيون الفائق (مركب مهم مضاد للسرطان في الجسم) السيلينيوم في أنشطته.
الأجسام المضادة وصحة الجهاز المناعي:
تشير الدراسات إلى أن السيلينيوم مهم في تحفيز الأجسام المضادة ، وهي عناصر من الجهاز المناعي ويمكن أن تدمر الأجسام الغريبة الفيروسية والبكتيرية والفطرية والأولية. السيلينيوم مفيد جدًا في تحفيز هذه الأجسام المضادة. بعد التطعيم لمرض معين ، فإن استخدام السيلينيوم يمكن أن يجعل جسمك أكثر مرونة.
مضاد التهاب:
بالإضافة إلى تعزيز جهاز المناعة ، يحتوي السيلينيوم أيضًا على خصائص مضادة للالتهابات. تشير الدراسات إلى أن السيلينيوم مفيد جدًا في تقليل الإجهاد التأكسدي الذي يحدث غالبًا حول المفاصل والعظام. من خلال تقليل الالتهاب في الأجزاء الحيوية من الجسم ، يمكنك أن تعيش حياة نشطة وصحية وخالية من الألم.
صحة الغدة الدرقية:
تعتبر الغدة الدرقية من أهم الغدد وأكثرها تأثيراً عندما يتعلق الأمر بنظام الغدد الصماء وتنظيم الهرمونات في الجسم. تشير الدراسات إلى أن السيلينيوم مركب أساسي للغدة الدرقية ويساعد في تنظيم كمية الهرمونات التي تفرزها الغدة الدرقية. T3 هو أحد أهم منتجات الغدة الدرقية ويتحكم في سرعة التمثيل الغذائي الكلي للجسم. بدون السيلينيوم ، لا يمكن إنتاج هرمون T3 ، وهو ضار جدًا للجسم.
صحة القلب:
السيلينيوم بمثابة مميع للدم ويقلل من خطر تجلط الدم في الشرايين. يمكن أن يقلل بشكل كبير من مستوى الكوليسترول السيئ في الدم. يتراكم هذا الكوليسترول في الشرايين والأوردة ، مما يتسبب في أمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية والنوبات القلبية وغيرها. لذلك ، يعتبر السيلينيوم مادة قوية لصحة قلب الإنسان.
قشرة الرأس وصحة الشعر:
على الرغم من أن البحث لم يتأكد بعد من هذه الحالة ، يعتقد معظم الناس أن تناول كميات متوازنة من السيلينيوم يمكن أن يقلل من تساقط الشعر ويمنع قشرة الرأس.
الاحتياطات والتحذيرات:
التسمم بالسيلينيوم خطير مثل نقصه في الجسم. لذا كن حذرًا بشأن كمية السيلينيوم التي تتناولها في نظامك الغذائي. تشمل أعراض التسمم بالسيلينيوم رائحة الفم الكريهة (مثل الثوم) وعسر الهضم والتعب. التهيج وصعوبة التركيز وتليف الكبد والوذمة الرئوية وحتى الموت. تجنب المكملات إذا كان لديك نظام غذائي غني بالسيلينيوم.