عناصر غذائية تسبب تسمم الكلى
تعتبر الكلى من أهم أعضاء جسم الإنسان ومن المهم جدا الحفاظ عليها بصحة جيدة. في هذه المقالة سوف نقدم لكم 5 أطعمة تسبب تسمم الكلى.
نظرًا لأن الكلى من أهم أعضاء الجسم ، يجب على الإنسان دائمًا الحد من استخدام بعض الأطعمة للحفاظ على صحة هذا العضو المهم. في الواقع ، فإن الطعام الذي يأكله كل إنسان سيؤثر بشكل غير مباشر على الكلى. وذلك لأن هذا العضو مسؤول عن تصفية السموم بعد استقلاب العناصر الغذائية في الكبد. وفقًا للأطباء ، مع اتباع نظام غذائي صحي ، يمكن دائمًا الحفاظ على الكلى في صحة جيدة. في هذا الصدد ، نود أن نقدم لكم في هذا المقال 5 أطعمة تسبب تسمم الكلى للحفاظ على صحة الكلى عن طريق تقليل استهلاكها.
إدخال الأطعمة التي تسبب تسمم الكلى
1. قرمز اللحوم الحمراء والأطعمة الغنية بالبروتين
اللحوم الحمراء وغيرها من الأطعمة الغنية بالبروتين هي من الأطعمة التي يمكن أن تسبب تسمم الكلى. بالطبع يعتبر الباحثون أن البروتين مصدر مهم للطاقة للجسم ، لكنهم يؤكدون دائمًا أن مقدار الضرر الذي يلحقه بالجسم. في الواقع ، نظرًا لعدم وجود مكان في جسم الإنسان لتخزين البروتين الزائد ، يجب على الكلى ترشيحها. يمكن تصفية كميات قليلة من البروتين بسهولة عن طريق الكلى ، ولكن الكميات العالية ستضغط على الكلى.
كما أن اللحوم الحمراء كغذاء سام للكلى تزيد من خطر الإصابة بأمراض وقصور هذا العضو. وفقا للباحثين ، فإن كمية حمض اليوريك التي تنتجها اللحوم الحمراء في الجسم تسبب حصوات الكلى وتضعف وظيفتها.
۲. ملح
يحتاج النظام الغذائي للجميع إلى الملح للحفاظ على وظائف الجسم ، ولكن الإفراط في تناول الملح له آثار جانبية خطيرة للغاية. وجد الباحثون أن الكثير من الملح في الدم يمكن أن يؤدي إلى تخزين المزيد من السوائل في الكلى ، مما يغير توازن الصوديوم والبوتاسيوم في الكلى ويضعف وظيفتها. بالإضافة إلى ذلك ، يزيد الصوديوم من الكالسيوم في البول ، والذي يؤدي بدوره إلى حصوات الكلى.
3. مادة الكافيين
الاستهلاك المعتدل للقهوة له فوائد لصحة الإنسان ، لكن ارتفاع نسبة الكافيين هو أحد المواد الخمسة التي تسبب تسمم الكلى. في الواقع ، يعتبر الكافيين منبهًا ويزيد من ضغط الدم. كما أنه سيضغط على الكلى. وجد الباحثون أن الكافيين يزيد الكالسيوم في البول ، مما يزيد بدوره من خطر الإصابة بحصوات الكلى.
4. المشروبات الغازية
وفقًا للباحثين ، فإن شرب المشروبات الغازية بشكل يومي سيزيد من خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة. قال باحثون إن المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة تساهم في تكوين حصوات الكلى.
5. المحليات الصناعية
أصبحت المحليات الصناعية شائعة جدًا في جميع أنحاء العالم في أوائل القرن العشرين وهي متوفرة الآن في العديد من المنتجات الغذائية مثل مشروبات الدايت والأطعمة الخالية من السكر والأطعمة الخالية من السكر ، ولكن الأسبارتام المعروف بأنه أكثر أنواع التحلية الاصطناعية شيوعًا للجميع. يعتبر غذاء ساماً وسيكون له آثار ضارة على هذا الجزء من الجسم. يزيد الأسبارتام الزائد من الكالسيوم في البول ، مما يؤدي إلى تكوين حصوات الكلى. أظهرت دراسة أجرتها مجموعة من الباحثين في هذا الصدد أن الأشخاص الذين يستهلكون المشروبات الغازية الخاصة بالحمية ، تنخفض وظائف الكلى المثلى.
