يتقرب المسلمين إلى الله تبارك وتعالى فى شهر رمضان بالصيام والصلاة وأداء الكثير من العبادات مثل الزكاة وإطعام الفقراء وصلة الرحم . يعانى الكثيرون من العطش أثناء فترة الصيام فى رمضان نتيجة تناول بعض الأطعمة الغير صحية فى وجبة السحور و إحتياج الجسم لمزيد من السوائل مما يكون لديهم شعوراً بالإجهاد والتعب لساعات طويلة، وفى هذه المقالة سنتناول معكم أفضل الأطعمة التى تحفز الجسم على القيام بالعديد من الأنشطة والمهام بدون عناء.
نصائح تخلصك من العطش خلال فترة الصيام
ما تأكله فى السحور يحدد مدى نشاطك وتركيزك خلال نهار رمضان، وإليكم النصائح التالية التى تساعدكم فى تأدية الصيام على أكمل وجه بدون عطش أو تعب:
- تناول أى مصدر من مصادر البروتين الذى يعمل على زيادة الإحساس بالشبع لفترات طويلة مثل الزبادى، البيض، الجبن بكل أنواعها أو الفول، ولا يتم إضافة المزيد من الدهون إليها.
- يتم إستبعاد الحلويات الشرقية والمحليات الصناعية أو الأطعمة التى تحتوى على نسبة عالية من السكر مثل المربى والحلاوة أو شرب الكثير من العصائر الصناعية لأن هذا يؤدى إلى إرتفاع مفاجىء وسريع للسكر مما يزيد الإحساس بالجوع بعد فترة قصيرة من تناول وجبة السحور.
- يتم إستبعاد الأطعمة الحارة مثل الفلفل الحار والتوابل الحارة مثل الكارى أو الشطة حتى لا تشعر بالعطش.
- ضرورة إدراج الكثير من الخضروات الورقية والفواكه فى وجبة السحور لأنها تحتوي على الكثير من الألياف والماء مثل الموز، التفاح.
- تناول ثلاث حبات من التمر فى وقت السحور يمد الجسم بما يحتاجه من ألياف، معادن وفيتامينات مركبة ويقلل الإحساس بالجوع.
- الإبتعاد قدر الإمكان على المشروبات التى تحتوى على نسب عالية من الكافيين مثل القهوة، الشاى وإستبدالها بمشروبات أخرى مثل الينسون أو الحليب بالقرفة.
- تخفيض الإستهلاك من المعجنات والخبز الأبيض فى فترة السحور لأن ذلك يزيد الإحساس بالجوع طوال اليوم لإحتوائها على الكثير من الكربوهيدرات التى تتحول فى الجسم إلى سكر.
- عدم تناول الكثير من المكسرات المملحة أو المخللات التى تزيد الإحساس بالعطش.
- عدم شرب الكثير من الماء قبل الفجر لأن ذلك يجعل الجسم يتخلص من أى سوائل زائدة مما ينتج عنه حدوث إضطرابات متتالية فى ساعات النوم والإحساس بالإرهاق طوال اليوم.
- الإبتعاد عن الأطعمة المقلية مثل البطاطس المقلية أو الطعمية لأن هذه الأطعمة تعمل على زيادة الإحساس بالحموضة والعطش طوال النهار.
أفكار جديدة للسحور
- شوفان باللبن أو بليلة.
- زبادي بالموز.
- تمر مع اللبن بدون سكر.
- سلطة فواكه.
- جبنة قريش وخبز أسمر.
- أومليت بالسبانخ.
- بطاطس بيوريه.
- البان كيك بالموز.
أمثلة على أنواع الخضروات والفواكه المناسبة فى السحور
الخبز الأسمر
إحتواء الخبز الأسمر على الكثير من الألياف يجعل الجسم يحتفظ بالماء لفترة أطول من الطبيعي مما يجعل الصائم لا يشعر بالعطش خلال فترة الصيام، ويحتوى أيضاً على فيتامين ب1 الضرورى لإنتاج الطاقة، ومن مميزات الخبز الأسمر عن الخبز العادي أنه لا يزيد من سكر الدم بشكل مفاجئ كما يفعل السكر الأبيض.
الخس
يحتوى الخس على نسبة عالية من الماء تقدر بحوالي 96% مما يمنع الإحساس بالجفاف أو العطش طوال النهار.
الزبادى
يحتوى على الكثير من البكتيريا النافعة التي تحمي الجهاز الهضمي و تساعد الجسم على إمتصاص الفوائد الغذائية من الوجبات المختلفة كما يمد الجسم بما يحتاجه من بروتين وكالسيوم وماغنسيوم.
التفاح
يخلص الجسم من الدهون الزائدة ويزيد من الشعور بالرطوبة فى الجسم ويقلل الإحساس بالعطش والجوع خلال اليوم لأنه يحتوى على كل ما يحتاجه الجسم من عناصر غذائية هامة مثل الألياف والأملاح المعدنية والكثير من الفيتامينات التى تساعد على الهضم وتهاجم أى فيروسات بالفم أو المعدة. يفضل الكثيرون تناول التفاح فى فترة السحور لأنه يخلصك من أى روائح كريهة للفم أثناء فترة الصيام.
الشوفان
الشوفان يحمي الجسم من الإصابة بأمراض فى القلب أو السرطان، ويقلل فرص الإصابة بمرض السكرى و الأمراض المفاجئة مثل السكتة الدماغية وذلك عند تناول ربع كوب من حبيبات الشوفان كل يوم.
