اللوز هو وجبة خفيفة في متناول يدي لوجباتنا الخفيفة ، مع الذوق والطعم والشعور الجيد. يمكنك حتى إضافة اللوز إلى سلطتك أو طبقك. عادة ما يتم تضمين كميات صغيرة من اللوز في أي نظام غذائي ، ولكن تناول الكثير من اللوز يمكن أن يسبب آثارًا جانبية! سيساعدك التعرف على مثل هذا الموقف على التخطيط لنظامك الغذائي وتجنب ارتكاب الأخطاء.
زيادة الوزن
تناول الكثير من اللوز يمكن أن يؤدي إلى السمنة! الحجم الموصى به لكل حصة من اللوز حوالي 30 جرامًا ، حيث أن اللوز غني بالسعرات الحرارية والدهون – 163 سعرة حرارية و 14 جرامًا من الدهون لكل 30 جرامًا. إذا تناولت 3500 سعر حراري أكثر مما تحرق ، فستكتسب بسهولة نصف كيلو من الوزن الزائد. لذا فإن مجرد إضافة 500 سعر حراري يوميًا يمكن أن يساعدك على زيادة الوزن. إذا كنت تأكل حوالي 90 جرامًا من اللوز كل يوم دون أخذ ذلك في الاعتبار في نظامك الغذائي ، فسوف تكسب نصف كيلو بحلول نهاية الأسبوع. على الرغم من أن دهون اللوز هي واحدة من أصح الدهون ، فإن تناول 90 جرامًا من اللوز سيضيف حوالي 42 جرامًا من الدهون إلى نظامك الغذائي . لمنع زيادة الوزن ، يجب أن تحد من تناول الدهون إلى 20 إلى 35 بالمائة من السعرات الحرارية اليومية ، أو 44 إلى 78 جرامًا لكل 2000 سعرة حرارية.
تفاعل الأدوية
اللوز غني بالمنجنيز. كل 30 جرام ستعطي جسمك 0.6 مجم من هذا المعدن. في ظل الظروف العادية ، يعد هذا أمرًا جيدًا ، لأنك تحتاج إلى 1.8 إلى 2.3 مجم من هذه المادة يوميًا لجعل جسمك يعمل بشكل جيد. إذا كنت تأكل الكثير من اللوز ، خاصةً في نظام غذائي غني بالمنغنيز ، فقد تبدأ في التفاعلات الدوائية. يمكن أن تتداخل المستويات العالية من المنجنيز في الدم مع بعض مضادات الذهان ومضادات الحموضة والملينات وأدوية ضغط الدم وبعض المضادات الحيوية.
جرعة زائدة من فيتامين هـ
إن إضافة اللوز إلى نظامك الغذائي سيوفر لجسمك فيتامين E ، والذي سيوفر حماية مضادة للأكسدة. ستحصل على 7.4 مجم من فيتامين (هـ) لكل 30 جرامًا من اللوز ، والتي ستغطي حوالي نصف احتياجاتك اليومية. لتناول طعام أكثر مما يستطيع الجسم تحمله ، يجب أن تأكل الكثير من اللوز ، ولكن في نظام غذائي غني بفيتامين E ، مثل البيض والحبوب المدعمة والسبانخ ، هذا ممكن. يمكن أن يؤدي تناول الكثير من فيتامين (هـ) في الجسم إلى جرعة زائدة ويسبب الخمول وعدم وضوح الرؤية والصداع والإسهال والانتفاخ.
مشاكل الجهاز الهضمي
يحتوي كل 30 جرام من اللوز على 3.5 جرام من الألياف. كمية الألياف التي تحتاجها يوميًا للوقاية من الإسهال والإمساك هي 25 إلى 38 جرامًا. ومع ذلك ، إذا كان جسمك لا يستطيع معالجة كميات كبيرة من الألياف ، فإن تناول كميات كبيرة من اللوز يمكن أن يسبب الإمساك أو الانتفاخ . إذا كنت تأكل الكثير من اللوز ، اشرب الماء معه لمساعدة جسمك على العناية بألياف اللوز.
