الجوافة جيدة للعيون: تعرف على 8 فوائد للجوافة…

الجوافة هي فاكهة استوائية ويوجد منها  انواع:  الأبيض والأحمر / الوردي
تحتوي الجوافة البيضاء على فيتامين C أكثر من الجوافة الحمراء ، والتي بدورها تحتوي على كمية كبيرة من اللايكوبين ، أحد مضادات الأكسدة المهمة.
تحتوي الجوافة على ألياف وفيتامينات ، بالإضافة إلى الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والصوديوم والبوتاسيوم والحديد.
تشمل فوائد الجوافة ما يلي: تحسين صحة القلب وزيادة المناعة وفوائد صحة العين
ايضا الجوافة مفيدة لمن يعانون من الإمساك لأنها يمكن أن تزيد ليونة الأمعاء
تتميز الجوافة برائحتها المميزة ونكهةها المميزة والعصرية.

هناك عدة أنواع من الجوافة ، ولكن الأكثر شيوعًا  الأبيض مع قشرة خضراء وحمراء / وردية مع قشرة صفراء. الجوافة هي من الفواكه التي تحتوي على الألياف والفيتامينات ، وخاصة C ، وكذلك الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والصوديوم والبوتاسيوم والحديد.

تحتوي الجوافة البيضاء على فيتامين C أكثر من الجوافة الحمراء ، والتي بدورها تحتوي على كمية كبيرة من اللايكوبين ، وهو أحد مضادات الأكسدة المهمة للجسم من خلال محاربة الجذور الحرة للجسم. فيما يتعلق بالسعرات الحرارية ، تحتوي وحدة صغيرة (100 غرام) من الجوافة البيضاء على 52 سعرة حرارية ، بينما تحتوي الوحدة الحمراء على 54 سعرة حرارية.

 فوائد الجوافة:

1. يحسن صحة القلب
نظرًا لأنها تحتوي على الألياف والبوتاسيوم وفيتامين C والليكوبين (الجوافة الحمراء) ، فإن الاستهلاك المتكرر للجوافة يساعد في الحفاظ على مستويات مقبولة من الكوليسترول ” الضار ” في الجسم ويحسن صحة القلب. الليكوبين هو كاروتينويد ذو نشاط مضاد للأكسدة ، مع القدرة على تقليل الجذور الحرة في الجسم. هذا النوع من مضادات الأكسدة يحمي أغشية الخلايا ، مما يساعد على منع أمراض القلب والأوعية الدموية.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعد البوتاسيوم في تنظيم وتثبيت دقات قلبك وارتفاع ضغط الدم ، بينما يحافظ فيتامين C على صحة الأوعية الدموية.

2. يمكن أن يستهلكها مرضى السكري.
الجوافة هي الفاكهة التي تحتوي على الألياف. نتيجة لذلك ، فإنه يؤخر امتصاص المواد الغذائية من الطعام وكذلك من السكر والدهون. استهلاكه المتكرر يتحكم في مستويات السكر في الدم ، وهو أمر جيد لمرضى السكري . ولكن لأنها ثمرة ، فهي تحتوي أيضًا على سكريات وبالتالي لا يجب أن يستهلكها هؤلاء الأشخاص أكثر من اللازم.

3. يعزز الحصانة
تحتوي الجوافة على فيتامين C ، الذي يلعب دورًا مهمًا في المناعة ، وحماية الجسم من الالتهابات  . تجدر الإشارة إلى أن الجوافة تحتوي على أربعة أضعاف فيتامين (ج) أكثر من البرتقال .

4. يبطئ الشيخوخة
اللايكوبين ، الموجود في الجوافة الحمراء ، مادة تحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية. وبالتالي ، يمنع الشيخوخة المبكرة ويساعد في منع التجاعيد. تساعد أيضا على إنتاج الكولاجين ، مما يساعد على ثبات الجلد. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الجوافة على فيتامينات A و C ، والتي تقاوم عمل الجذور الحرة ، المسؤولة عن عملية الشيخوخة المبكرة للجسم.

5. يحسن الرؤية
فيتامين (أ) في الجوافة يمنع تدهور الرؤية ويحسن صحة العين عن طريق الحفاظ على القرنية صحية ونظيفة من خلال حماية خلايا العين. يُعرف نقص فيتامين أ بأنه يسبب مشكلة شائعة تعرف باسم العمى الليلي.

يساعد وجود فيتامين C في الجوافة أيضًا على صحة العين من خلال الحفاظ على حسن سير خلايا الشبكية. لذلك ، فإن تناول الجوافة يساعد على منع إعتام عدسة العين والضمور البقعي ، ومشاكل الرؤية الشائعة.

6. يوصى به للنساء الحوامل
يجب على النساء الحوامل تناول الجوافة بانتظام لأن الثمرة تعمل على تحسين نظام المناعة وضغط الدم أثناء الحمل. نظرًا لأنها غنية بالفيتامينات C و E ، والفلافونويد ، والكاروتينات والبوليفينول ، فإن الجوافة تحتوي على عناصر مغذية مهمة لهذه المرحلة من النساء. بالإضافة إلى ذلك ، حمض الفوليك الفاكهة يساعد على منع عيوب الأنبوب العصبي الجنين ، ومنع التشوهات.

7. يحسن وظائف المخ
وجود الفيتامينات B3 و B6 في الفاكهة له وظيفة مهمة جدا في الدماغ: B3 ، المعروف أيضا باسم النياسين ، يمكن أن يزيد من تدفق الدم ويحفز الوظيفة الإدراكية ؛ B6 هو المغذيات الممتازة لوظيفة المخ والعصب ، وتحسين التركيز. يساعد جوافة البوتاسيوم أيضًا في الحفاظ على التوصيل الكهربائي للدماغ ، وهو أمر مهم لتحسين التفكير والذاكرة.

8. يوفر الشبع
يمكن أن تساعدك إضافة جوافة إلى روتينك في تناول الطعام على الشعور بشبع لفترة أطول بسبب المحتوى العالي من الألياف. وبالتالي ، يمكن أن يسهم استهلاكها ، إلى جانب النشاط البدني المنتظم والتغذية السليمة ، في فقدان الوزن دون المساس بالصحة لأنها غنية بالفيتامينات والبروتينات والمعادن. والجوافة لديها مؤشر السعرات الحرارية أقل بكثير من غيرها من الفواكه مثل التفاح أو البرتقال أو العنب.

ما هي فوائد أوراق الجوافة؟
من الممكن تحضير الشاي بأوراق الجوافة وهناك أيضاً مستخلص أوراق يستخدم كمكمل غذائي. أوراق الجوافة غنية بالمواد المضادة للالتهابات والمواد المضادة للأكسدة.

هناك بعض الأدلة العلمية على أن مستخلص أوراق الجوافة يقلل من شدة الألم في تشنجات الحيض. بالإضافة إلى ذلك ، تم ربطه بانخفاض ضغط الدم والكوليسترول “الضار” والكوليسترول “الجيد”. لكن لا يزال يتعين إجراء دراسات أخرى لإثبات الفوائد.

كيف تستهلك
الاستهلاك الطازج هو ألافضل  والتمتع بكل فوائدها الغذائية. ولكن لأنها فاكهة متعددة الاستخدامات  ، يمكن استخدامها في العديد من الوصفات وحتى استبدال الطماطم في إعداد الصلصات.