السعرات الحرارية في الشمام

الشمام، الذي يُطلق عليه أيضًا اسم “الكانتالوب”، هو أحد الفواكه المفضلة في فصل الصيف. يحتوي 100 جرام من الشمام على حوالي 34 سعرًا حراريًا. هذه الفاكهة اللذيذة وقليلة السعرات الحرارية يمكن أن تكون خيارًا مناسبًا لأولئك الذين يسعون لفقدان الوزن أو الحفاظ على وزن صحي.

فوائد الشمام

يحتوي الشمام على العديد من الفيتامينات والعناصر المغذية المفيدة للصحة. هذه الفاكهة غنية بفيتامين C وA، مما يساعد على تعزيز جهاز المناعة والحفاظ على صحة الجلد. كما يحتوي الشمام على كمية كبيرة من الماء، مما يساعد في ترطيب الجسم، وخصوصًا في الصيف، حيث يمكن أن يساعد في تبريد الجسم.

أضرار الإفراط في تناول الشمام

على الرغم من أن الشمام يحتوي على العديد من الفوائد، إلا أن الإفراط في تناوله قد يسبب بعض المشاكل، مثل زيادة مستوى السكر في الدم، خاصة لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري. بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف، قد يؤدي تناول كميات كبيرة منه إلى مشاكل هضمية مثل الانتفاخ أو آلام المعدة.

بشكل عام، يعتبر الشمام فاكهة تحتوي على سعرات حرارية منخفضة وفوائد غذائية عالية، ويمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي، ولكن من المهم الحفاظ على التوازن في تناوله.

اقرأ أيضًا:

كم عدد السعرات الحرارية في سلطة المعكرونة؟

بوتوكس المعدة الطريقة الأحدث لإنقاص الوزن – بدون جراحة!

إذا كنت تريد إنقاص وزنك، تناول هذه الـ14 مادة على الفطور وراقب الفرق على الميزان!

السعرات الحرارية للشمام
يوضح الجدول التالي السعرات الحرارية للشمام وبعض العناصر الغذائية الأساسية الموجودة فيه. كما ترى، يحتوي كل 100 جرام من الشمام على 34 سعرة حرارية، وهي تقريبًا نفس كمية السعرات الموجودة في البطيخ. ومن المثير للاهتمام أن السعرات الحرارية في الشمام والخربز متقاربة جدًا، حيث يحتوي كل 100 جرام من الخربز على حوالي 36 سعرة حرارية.

السعرات الحرارية والمغذيات في 100 جرام من الشمام:

المغذيات	في 100 جرام	في كوب واحد
السعرات الحرارية	34	52.7
الكربوهيدرات	8.1 جرام	12.6 جرام
الدهون	0.1 جرام	0.2 جرام
البروتين	0.8 جرام	1.2 جرام
الألياف	0.8 جرام	1.2 جرام
فيتامين C	10.9 ملغ	16.9 ملغ
الفولات	14 ميكروجرام	21.7 ميكروجرام
فيتامين K	2.7 ميكروجرام	4.1 ميكروجرام
البوتاسيوم	157 ملغ	243 ملغ
الماغنيسيوم	13 ملغ	20.2 ملغ

فوائد الشمام
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الشمام على مكافحة الالتهابات في الجسم. فهي تعادل الجذور الحرة التي تسبب الإجهاد التأكسدي والأضرار الخلوية، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السكري، أمراض القلب، والتهاب المفاصل. من بين الفوائد الأخرى للشمام:

الحفاظ على صحة البشرة
كوب واحد من الشمام يلبي تقريبًا 100% من احتياجك اليومي لفيتامين A و C. هذان الفيتامنان لهما دور كبير في الحفاظ على صحة البشرة. يحمي فيتامين A البشرة من أشعة الشمس، بينما يعزز فيتامين C إنتاج الكولاجين.

الحفاظ على صحة العين
الشمام يحتوي على مضادات أكسدة مثل اللوتين وزياكسانثين، وهي المسؤولة عن اللون الأصفر والأحمر في الفواكه والخضروات. يعمل هذان المضادان للأكسدة جنبًا إلى جنب مع فيتامين A لحماية الرؤية وصحة العين.

التحكم في أعراض الربو
يساعد البيتا كاروتين الموجود في الشمام والذي يعتبر سابِقًا لفيتامين A في الوقاية من الربو. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الشمام على مضاد أكسدة يُسمى الكولين، الذي يمكن أن يقلل من الالتهاب لدى الأشخاص المصابين بالربو.

الوقاية من أمراض القلب
الألياف والبوتاسيوم وفيتامين C الموجودين في الشمام تعتبر من العناصر الغذائية الحيوية لصحة القلب. يساعد البوتاسيوم في تقليل ضغط الدم المرتفع، الذي يعد عامل خطر لأمراض القلب. كما أن الألياف تلعب دورًا في تقليل الكوليسترول الضار (LDL) والتحكم في ضغط الدم.

خفض خطر الإصابة بالسرطان
المضادات الأكسدة الموجودة في الشمام تساعد على محاربة الالتهابات، وتقليل الإجهاد التأكسدي، والوقاية من السرطان. كما أن الألياف في هذه الفاكهة يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون.

الوقاية من الإمساك
الشمام يحتوي على كمية كبيرة من الماء والألياف، وكلاهما يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي ويقلل من احتمالية الإصابة بالإمساك.

تأمين الماء اللازم للجسم
الشمام يعتبر خيارًا مناسبًا لشهور الصيف الحارة بفضل احتوائه على الماء والإلكتروليتات. في كوب واحد من الشمام المفروم (بوزن 177 جرامًا) يوجد حوالي 160 جرامًا من الماء. من بين الإلكتروليتات الموجودة في هذه الفاكهة، يمكن ذكر الصوديوم، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم، التي تعتمد عليها العديد من وظائف الجسم.

أضرار الإفراط في تناول الشمام
الآن بعد أن تعرفت على سعرات الشمام وفوائده، يجب أن نتطرق إلى أضراره. في بعض الأحيان، قد تسبب العناصر الغذائية الموجودة في الشمام مشاكل لبعض الأشخاص:

البوتاسيوم: نظرًا لأن الشمام يحتوي على البوتاسيوم، فإنه يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم. ولكن إذا كنت مصابًا بمرض في الكلى، فإن تناول كميات كبيرة منه قد يؤدي إلى مشكلة خطيرة تُسمى فرط البوتاسيوم في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بالنوبة القلبية. عندما تتأثر وظائف الكلى، لا يستطيع الجسم التخلص من البوتاسيوم الزائد.

الألياف: إذا أجريت عملية جراحية في الأمعاء أو كنت تعاني من مرض التهابي في الأمعاء، قد تحتاج إلى الحد من تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الشمام. أيضًا، إذا كنت تعاني من الإسهال أو لا تستطيع هضم الطعام بشكل جيد، يجب أن تكون حذرًا من كمية الألياف التي تتناولها.

الخلاصة
مثل معظم الفواكه، الشمام يحتوي على سعرات حرارية منخفضة. من ناحية أخرى، فإنه يحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن والمضادات الأكسدة التي تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على الصحة والوقاية من الأمراض المزمنة. لذلك، يمكنك الاستمتاع بهذه الفاكهة كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن بثقة.

تابعنا على Facebook