الكاكا فاكهة لذيذة بأسماء عديدة
كما تعلم ، فاكهة الكاكا هي فاكهة لذيذة وغريبة تفيد الجسم أكثر من كونها مادة حلوة. يمكن أن تساعد الكاكا الجسم على الشفاء بشكل أسرع وفقدان الوزن وتقليل الالتهاب وزيادة تدفق الدم إلى الجسم.
الكاكي لها أسماء عديدة منها : البرسيمون – الكاكي – الخرما .
تابعنا على الفايسبوك
ما هي فاكهة الكاكا؟
توت العليق هو اسم يطلق على أنواع مختلفة من ثمار مماثلة من عائلة ديوسبيروس.
هناك أنواع مختلفة من الكاكا التي يتم تصنيفها إلى مجموعات مختلفة مثل الكاكي الياباني ، البرسيمون الأمريكي ، البرسيمون الأسود ، البرسيمون الهندي. كل أنواع الكاكا هذه لها نفس القيمة الغذائية ويمكن أن يكون لها العديد من الفوائد الصحية ، وبعضها فقط ، مثل محتوى الألياف والمركبات العضوية ، تختلف في بعضها.
على الرغم من أن الكاكي الأكثر شيوعًا هو موطنه الأصلي في الصين ، إلا أنه انتشر إلى بلدان أخرى على مدار المائة عام الماضية. هذا يدل على أن الناس في مختلف دول العالم يستخدمون هذه الفاكهة لسنوات عديدة.
القيمة الغذائية للبرسيمون:
هذه الفاكهة غنية بفيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين هـ وفيتامين ب 6 وكذلك الألياف الغذائية والمنغنيز والنحاس والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور. يحتوي البرسيمون أيضًا على مركبات عضوية مثل الكاتيكين والغالوكاتشين وحمض البتيولينيك ومركبات كاروتينويد مختلفة. القائمة الطويلة من فوائد هذه الفاكهة تعود لوجود الفيتامينات والمعادن التي ذكرناها.
9 خصائص من البرسيمون
دعونا نلقي نظرة على الفوائد الصحية لهذه الفاكهة .
-
الكاكا للوقاية من السرطان:
هذه الفاكهة الصغيرة واللذيذة غنية بالعناصر المضادة للسرطان ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تقوي قدرة الجسم على محاربة الجذور الحرة وتحسين الصحة العامة للجسم وحماية الجسم من الأمراض المختلفة.
الجذور الحرة هي منتجات ثانوية لعملية التمثيل الغذائي الخلوي التي يمكن أن تحول الخلايا السليمة إلى خلايا سرطانية وتتلف الأعضاء المختلفة.
يحتوي البرسيمون على نسبة عالية من الفيتامينات C و A ، وكذلك المركبات الفينولية مثل الكاتيكين ومضادات الاكسدة التي يمكن أن تمنع أنواعًا مختلفة من السرطان. هذا هو السبب في أن إضافة الكاكي إلى نظامك الغذائي يمكن أن يحميك من أنواع السرطان المختلفة.
-
تقوية جهاز المناعة عن طريق تناول الكاكي:
بسبب وجود فيتامين سي ، يمكن لهذه الفاكهة تقوية جهاز المناعة. فاكهة البرسيمون هي إحدى الثمار التي تحتوي على مستويات عالية من فيتامين ج ويمكن لعدد منها تلبية احتياجات الجسم اليومية من هذا الفيتامين.
يحفز فيتامين ج جهاز المناعة ويزيد من إنتاج خلايا الدم البيضاء. كما تعلم ، فإن خلايا الدم البيضاء هي خط الدفاع الأول ضد الالتهابات الميكروبية والفطرية والفيروسية.
-
استهلك الكاكي للمساعدة على الهضم:
الكاكا ، مثله مثل الفواكه الأخرى ، مصدر جيد للألياف. يمكن أن توفر هذه الفاكهة 20٪ من احتياجات الجسم اليومية من الألياف.
تساعد الألياف الجسم على معالجة الطعام بكفاءة أكبر. الألياف يفعل ذلك من خلال تحفيز حركة الأمعاء لنقل الغذاء للجهاز الهضمي، وتحفيز إفراز الصفراء والسائل الهضمي، وتخفيف أعراض الإسهال و الإمساك .
بشكل عام ، يمكن للفواكه الغنية بالألياف مثل الكاكي تحسين صحة الجهاز الهضمي وحماية الجسم من الأمراض مثل سرطان القولون والأمراض الأخرى. يمكن أن يساعد الأشخاص أيضًا على إنقاص الوزن.
-
منع تطور الأورام عن طريق تناول الكاكي:
إلى جانب الخصائص المضادة للأكسدة لهذه الفاكهة ، والتي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسرطان ، يمكنك أيضًا تقليل خطر الإصابة بالأورام. كما ذكرنا من قبل ، يحتوي البرسيمون على حمض البتيولينيك ، وهو مركب مضاد للأورام. هذا يمكن أن يمنع تطور الأورام في الجسم.
-
خصائص الكاكي لمنع الشيخوخة المبكرة:
البرسيمون غني بالفيتامينات المختلفة ، بما في ذلك فيتامين أ وبيتا كاروتين واللوتين والليكوبين والكريبتوزانتين. تعمل هذه الفيتامينات كمضادات للأكسدة في الجسم ويمكن أن تقلل من الإجهاد التأكسدي وتمنع علامات الشيخوخة المبكرة مثل التجاعيد والبقع المرتبطة بالعمر ومرض الزهايمر والتعب وفقدان البصر والضعف منع العضلات والحالات الأخرى.
-
محسن للرؤية البرسيمون
أثبتت المركبات الموجودة في الكاكي فوائد صحية. يمكن أن يحسن Zaxanthin (عضو في فيتامين B المركب ) الموجود في الكاكي صحة العين بسبب سلوكه المضاد للأكسدة.
تشير الدراسات إلى أن هذا المركب يمكن أن يقلل من الضمور البقعي ويقلل من إعتام عدسة العين ويمنع العمى الليلي.
-
البرسيمون ، يخفض ضغط الدم:
البوتاسيوم معدن آخر موجود في الكاكي. يعمل كموسع للأوعية ويخفض ضغط الدم. هذا يزيد من تدفق الدم إلى أجزاء أخرى من الجسم.
انخفاض ضغط الدم يقلل من الضغط على نظام القلب والأوعية الدموية ويمنع أمراض القلب المختلفة. يحتوي البرسيمون على مثل هذه المركبات ويمكن أن يخفض ضغط الدم.
-
تنظيم تدفق الدم مع فاكهة البرسيمون:
بالإضافة إلى خفض ضغط الدم ، يمكن أن يكون البوتاسيوم مصدرًا جيدًا للنحاس ، وهو عنصر أساسي في تكوين خلايا الدم الحمراء الجديدة. بدون النحاس ، لا يمكنك التحكم في المواد اللازمة لإنتاج المزيد من الهيموجلوبين.
يؤدي التدفق المتزايد لخلايا الدم الحمراء السليمة إلى تحسين الوظيفة الإدراكية وتناغم العضلات والتمثيل الغذائي ومستويات الطاقة وتسهيل التئام الجروح.
-
البرسيمون لتحسين نشاط التمثيل الغذائي:
يحتوي البرسيمون على عناصر فيتامين ب المركب مثل حمض الفوليك والثيامين ، وكلها ضرورية للعمليات الأنزيمية ووظيفة التمثيل الغذائي. تؤكد لك هذه العناصر أن نظام الجسم يعمل بشكل صحيح وأن عملية الأيض آخذة في الازدياد. يمكن أن يزيد البرسيمون من مستويات الطاقة ، ويزيد من قوة العضلات ويحسن الهضم.
كيف تأكل البرسيمون؟
يمكنك أن تأكل هذه الفاكهة طازجة أو مجففة أو نيئة أو مطبوخة.
الآثار الجانبية لبرسيمون:
يمكن أن يخفض البرسيمون من ضغط الدم بشكل ملحوظ. تجنب تناولها إذا كان لديك ضغط دم منخفض. وإلا يمكنك الاستمتاع بتناول هذه الفاكهة.
شاهد أيضًا
١٤ فائدة للحمص الأسود يجب أن تستغلها لجسمك
فوائد مذهلة ومجهولة لورق الغار
تناولوا هذه الاطعمة الغنية بالالياف واستفيدوا من فوائدها المذهلة!
