يقوم الكبد والكليتان بعملية تنقية الدم من السموم التي يتعرض لها الإنسان إلا إنه في بعض الأحيان قد لا تتمكن من القيام بذلك بشكل صحيح مما يؤثر على صحة الفرد .
ويساعد في هذه العملية تناول بعض الأطعمة والمشروبات التي تضاف إلى النظام الغذائي اليومي لتنقية الدم من السموم والتي تتمثل في الآتي :
1- البنجر : الذي يعد مصدر جيد لمضادات الأكسدة والنترات التي تحفز إنتاج الإنزيمات التي تنقي الدم .
2- قصب السكر : يعد مطهرا طبيعيا للدم كونه يحتوي على الحديد الذي يسمح بتدفق الدم الصحي في الجسم .
كما يعمل على تنقية الجسم وطرد البكتيريا والسموم التي توجد بداخله وذلك يظهر عن طريق زيادة خروج البول من الجسم .
3- الريحان : له خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات يمكنه إزالة السموم من الجسم كله بما في ذلك الدم والكلى والكبد .
4- عصير الليمون : يساعد عصير الليمون في تنظيف الدم والجهاز الهضمي حيث يؤدي إلى تغيير توازن جرجة الحموضة لدى الإنسان للقضاء على معظم البكتيريا .
5- صودا الخبز مع خل التفاح : هذا المزيج هو أحد أفضل أسرار تنقية الدم .. أضف 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز و 3 ملاعق صغيرة من خل التفاح إلى كوب من الماء الدافئ واشربه على الفور .