أطعمة تسبب الإمساك
يعتبر الإمساك من الظواهر الصحية الشائعة والتي تحدث للجميع، فإذا سألتك هل بالفعل عانيت من الإمساك سكون سؤالاً غير منطقياً ابداً لأن الإمساك ببساطة ظاهرة قد تحدث يومياً، وهذا بسبب أنه يرتبط بالأكل والطعام اليومي الذي يتناوله الإمساك، في هذا المقال نتناول ونلقي الضوء على أطعمة تسبب الإمساك، والحديث عن أسباب الإمساك والإسهال وغيرها من الظواهر الصحية السلبية في صحة الجهاز الهضمي.
7 أطعمة يجب عليك الابتعاد عنها لتجنب الإمساك
الإمساك له العديد من الأسباب منها طعامك اليومي الذي لا يحتوي على عناصر ملينة أو مساعدة لحركة الهضم، وهناك أسباب أخرى مثل عدم الاهتمام بممارسة الرياضة أو التعرض للآثار الجانبية لبعض الأدوية.
وعلى أية حال فإننا نعرض في النقاط التالية بعض الأطعمة التي يجب عليك الابتعاد عنها لتجنب الإمساك وهذه الأطعمة هي:
- البطاطس: بالرغم أنك بالتأكيد تحبها بجميع أشكالها إلا أنها من الأطعمة التي يجب عليك الابتعاد عنها والتقليل منها عموماص لأنها لا تحتوي على ألياف طبيعية.
- الموز الأخضر غير الناضج: فهو من الفواكه صعبة الهضم وبالتالي يسبب الإمساك.
- الأكلات التي تحتوي على نسبة دهون عالية: وذلك لأنها صعبة الهضم وهي مثل الأطعمة المقلية والوجبات السريعة، فهذه الأكلات بطيئة الهضم وتسبب مشاكل متعددة.
- اللحوم الحمراء: لا تتناول اللحوم الحمراء دون بعض الدهون، إنها خطيرة عموماً على المدى الطويل تسبب الإمساك.
- المشروبات الغنية بالكافين: الإفراط في تناول هذه المشروبات مثل المياه الغازية والقهوة والشاي وغيرها تسبب الإمساك.
- منتجات الألبان: إنها منتجات غنية بالدهون و ليس بها ألياف لذلك فإنها سبباً في الإمساك.
- المخبوزات والمعجنات: أيضاً أكلات قليلة الألياف مما يجعلها من الأطعمة المسببة للإمساك.
الإسهال .. ظاهرة صحية قد تدل على أمراض خطيرة
في المقابل؛ فإن الإسهال ظاهرة صحية قد تصيبك أيضاً يومياً بسبب الطعام اليومي أو بسبب الأدوية وآثارها الجانبية، لكن احذر مع تكرار الإسهال فإن ذلك إشارة دالة على إصابتك بأمراض خطيرة، حيث يعتبر الإسهال عرض للعديد من أمراض الجهاز الهضمي وغيرها، لذلك ينصح مع تكرار الإسهال لديك أن تذهب لأقرب طبيب من أجل الاستشارة الطبية العاجلة.
وفيما يلي بعض الأطعمة التي يجب عليك الابتعاد عنها في حالة إصابتك بالإسهال، لأن هذه الأطعمة قد تؤدي إلى تفاقم الوضع ومن هذه الأطعمة:
- منتجات الألبان: فكما تحدثنا عن أنها قد تكون من مسببات الإمساك، حيث يجب الابتعاد عنها أيضاً في حالة الإصابة بالإسهال وذلك لأنها من الأطعمة التي تؤدي إلى قلة إنزيم اللاكتاز الهام من أجل هضم اللاكتوز.
- الأطعمة التي تحتوي على الدهون عالية النسبة: هذه الأطعمة يجب عليك الابتعاد عنها تماماً لأنها قد تسبب لديك المغص والتقلصات.
- أطعمة تؤدي غلى الانتفاخات وزيادة نسبة الغازات: مثل الفاصوليا والبروكلي والكرنب والقرنبيط والبصل والبازلاء وغيرها.
- أطعمة تحتوي على نسبة كبيرة من المحليات الصناعية: إن السكر الصناعي يسبب العديد من المشكلات الصحية الخطيرة بما يتعلق بالجهاز الهضمي.
- المشروبات الغازية: ابتعد عنها تماماً لأن لها آثار جانبية خطيرة وتؤدي لتفاقم الوضع أثناء الإسهال.
- الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف: مثل الخس والبطيخ والكنتالوب وغيرها.
أطعمة يجب عليك تناولها من أجل حركة هضم سليمة
التخلص من الإمساك أو الإسهال بما يتعلق بتنظيم الطعام اليومي ليس صعباً، فهناك بعض الأطعمة الهامة للغاية والتي يجب عليك تناولها من أجل صحة أفضل وحركة هضم طبيعية.
أطعمة مفيد للهضم ولا تسبب الإمساك
هذه الأطعمة تحتوي على عناصر عديدة لا تسبب الإمساك وتعتبر أيضاً من الأطعمة التي يجب أن تكون في غذائك اليومي للاستفادة القصوى منها، وهذه الأطعمة هي:
- الفواكه الطازجة مثل الخوخ والكمثرى والمشمش والتمر.
- المكسرات بشتى أنواعها.
- الحبوب الكاملة مثل الشوفان والقمح والذرة.
- الخضروات الطازجة لا سيما الفاصوليا لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف.
- الزبادي يعتبر من منتجات الألبان الرائعة من أجل صحة أفضل للجهاز الهضمي حيث يحتوي على بكتيريا مفيدة للهضم.
- بعض الأطعمة الأخرى مثل التين المجفف والقرع وبذور السمسم والبطاطا والعسل والبصل والموز.
أطعمة قد تكون علاجاً رائعاً للإسهال
في حال إصابتك بالإسهال فإنه يجب عليك تناول بعض الأطعمة التي تساعد على علاج الإسهال وهذه الأطعمة هي:
- التوت المجفف: حيث يمكنك تناول التوت المجفف المغلي بعد طحنه، فهو مفيد للغاية للعديد من الأعراض الصحية فهو يقلل من الالتهابات و يحتوي على مواد قابضة للأنسجة مما يعني أنه مناسب جداً لعلاج الإسهال.
- الموز: يعتبر من الفواكه الرائعة والمفيدة للغاية، ومن فوائده المتعددة علاج الإسهال بسبب ما يحتوي على مواد هامة مثل البكتين.
- عصير التفاح: وهو يحتوي على نسبة كبيرة من البكتين، وينصح بتناول عصير التفاح وليس أكل التفاح طازجاً لأن العصير مفيد أكثر في حالة الإصابة بالإسهال.
- الأرز الأبيض: من الأطعمة سهلة الهضم وقليلة الألياف، وينصح بعد إضافة الزبد أو السمن على الأرز.
- الزبادي: يحتوي على بكتيريا مفيدة للجهاز الهضمي مما يجعله علاج رائع للإسهال.
- مشروبات الأعشاب: لها مفعول السحر على الجهاز الهضمي وتعالج العديد من الأعراض ومن بينها الإسهال ومن هذه الأعشاب النعناع المغلي الذي يقلل من التقلصات والغازات والكاموميل الذي يخفف من التهابات الأمعاء.
وينصح بالذهاب للطبيب إذا زادت أعراض الإسهال أو الإمساك لأنهما قد يكونا عرضاً لمرض خطير أو مشكلة في الجهاز الهضمي، لذلك عليك الذهاب فوراً للاستشارة الطبية والبدء في العلاج.
