تُعد حمية USP من الحميات شديدة التقييد، حيث يستهلك الشخص أقل من 1000 سعرة حرارية يوميًا لمدة تتراوح بين 7 و14 يومًا، مما قد يؤدي إلى فقدان سريع للوزن.
تعتمد هذه الحمية بشكل أساسي على تقليل استهلاك الكربوهيدرات مثل الأرز والمعكرونة والخبز، والتركيز على تناول البروتينات والخضروات والفواكه، مثل الدجاج، والبيض، والسمك، واللحم، والجبن الأبيض، واللبن.
⚠️ رغم التسمية، تؤكد جامعة ساو باولو (USP) أن هذه الحمية غير معترف بها ولا موصى بها من أي جهة رسمية تابعة للجامعة. لذلك، ولإنقاص الوزن بشكل آمن، يُنصح دائمًا باستشارة أخصائي تغذية لوضع خطة غذائية مناسبة لكل شخص.
كيفية اتباع حمية USP
يتم اتباع حمية USP من خلال جدول غذائي ثابت ومحدد، يقتصر على:
-
الفطور
-
الغداء
-
العشاء
ويتم التركيز على:
-
البروتينات: السمك، صدر الدجاج، البيض، اللحم، المرتديلا/اللحم البارد
-
الخضروات والفواكه
-
اللبن الزبادي
-
الجبن الأبيض
-
بسكويت كراكر عادي
-
الماء والقهوة
الأطعمة التي يجب تجنّبها:
-
الحبوب: الأرز، الشوفان
-
الدرنات: البطاطا، البطاطا الحلوة
-
البقوليات: الفاصولياء، الحمص، العدس
-
البذور: الشيا، بذور الكتان، بذور القرع
-
الدهون الصحية: زيت الزيتون، زيت الأفوكادو
جدول حمية USP لمدة 7 أيام
| اليوم | الفطور | الغداء | العشاء |
|---|---|---|---|
| 1 | قهوة سوداء مع مُحلّي | بيضتان مسلوقتان مع أعشاب | سلطة خس وخيار وكرفس بحرية |
| 2 | قهوة + بسكويت كراكر | شريحة لحم كبيرة + سلطة فواكه | لحم بارد (مرتديلا/هام) |
| 3 | قهوة + كراكر | بيضتان مسلوقتان + سلطة فاصولياء خضراء + توستين | لحم بارد + سلطة |
| 4 | قهوة + كراكر | بيضة مسلوقة + جزرة + جبن أبيض | سلطة فواكه + لبن زبادي |
| 5 | جزرة نيئة مع ليمون + قهوة | دجاج مشوي بحرية | بيضتان مسلوقتان مع جزر |
| 6 | قهوة + كراكر | فيليه سمك + طماطم بحرية | بيضتان مسلوقتان مع جزر |
| 7 | قهوة مع ليمون ومُحلّي | شريحة لحم مشوية + فواكه | يُسمح بتناول أي طعام ما عدا الحلويات أو الكحول |
❗ لا يُسمح بتبديل الأطعمة في هذا الجدول.
بعد إكمال الأسبوع الأول، يمكن تكرار الحمية مرة واحدة فقط، ولا يجوز اتباعها لأكثر من 14 يومًا متتاليًا.
المخاطر المحتملة لحمية USP
نظرًا لكونها حمية قاسية ومحدودة جدًا، قد تؤدي حمية USP إلى:
-
تأثير اليويو (استرجاع الوزن) بسبب فقدان الوزن السريع
-
نوبات نهم أو شراهة غذائية
-
أعراض مثل:
-
انخفاض ضغط الدم
-
الصداع
-
تقلبات المزاج
-
اضطرابات النوم
-
انخفاض السكر في الدم
-
الغثيان والإرهاق المستمر
-
-
نقص الفيتامينات والمعادن بسبب غياب التنوع الغذائي
❌ لا تُناسب هذه الحمية:
-
الحوامل والمرضعات
-
الأطفال
-
الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الأكل مثل الشره المرضي، فقدان الشهية أو البوليميا
نصائح لإنقاص الوزن بطريقة صحية
لخسارة وزن آمنة ومستدامة، يُنصح بـ:
-
اتباع إعادة توازن غذائي يعتمد على أطعمة غنية بالألياف لزيادة الشبع
-
ممارسة النشاط البدني من 3 إلى 5 مرات أسبوعيًا لمدة 30–60 دقيقة
-
تجنّب الأطعمة فائقة المعالجة مثل الوجبات السريعة والمشروبات المحلّاة
-
المضغ ببطء وبتركيز للمساعدة في التحكم بالشهية
-
شرب 1.5 إلى 3 لترات من الماء يوميًا لدعم الإحساس بالامتلاء وتقليل الجوع
تابعنا على Facebook