قطايف بالفستق الحلبي .. يعدّ القطايف من حلويات رمضان المميزة دائماً على سفرة رمضان، تعلمي أسهل طريقة لعمل قطايف رمضان بالحشوة الطيبة واللذيذة
طريقة التحضير
- اخلطي الفستق الحلبي مع المستكة والسكر البودرة وماء الزهر.
- احشي حبات القطايف بكمية وافرة من المزيج.
- ادهني صينية فرن بالقليل من السمن.
- ادهني القطايف المحشية بالسمن المذاب بواسطة فرشاة.
- أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة حتى تصبح القطايف ذهبية اللون ومقرمشة.
- ضعي القطايف الساخنة في القطر البارد وقدميها ساخنة.