العسل للعلاج من العقم، السمنة، والالتهابات النسائية
يُعد العلاج بالعسل من أقدم الطرق التي استخدمها الإنسان في الطب التقليدي، ولا تزال تُستخدم حتى اليوم بفعالية في مجالات متعددة.
العسل العلاجي: فوائده الصحية المذهلة
العلاج بالعسل هو أحد الأساليب الطبيعية الشائعة في الطب الشعبي، ويُستخدم منذ قرون لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض. تشمل هذه الأمراض السرطان، الزكام، الجروح الجلدية، مشاكل القلب، واضطرابات المعدة.
العسل الطبيعي، بفضل تركيبته الغنية بالمواد المضادة للأكسدة والخصائص المضادة للبكتيريا، يُعد علاجًا فعّالًا لدعم الجهاز المناعي، تسريع التئام الجروح، وتخفيف الالتهابات، مما يجعله خيارًا مفضلًا في الطب البديل.
ما هو العسل؟
يُعد العلاج بالعسل من المبادئ الأساسية في الطب التقليدي، حيث يُعرف العسل بكونه مادة طبيعية حلوة ينتجها النحل من رحيق الأزهار.
يتميّز العسل بلونه، وشفافيته، ورائحته الفريدة، ويتنوّع حسب نوع الزهور التي استُخلص منها. من أشهر أنواعه: عسل البرسيم، الأقحوان، الحنطة السوداء، المانوكا، الزوفا، الزعتر، الكُندر، الريحان، الجبال، الكزبرة، الجزر، الزرشك، البقدونس، التفاح، زهر البرتقال، البرسيم الحجازي، والحمضيات.
يتوفّر العسل في نوعين أساسيين:
- العسل الخام: يُقدّم مباشرة من خلايا النحل دون معالجة حرارية، وقد يحتوي على كميات ضئيلة من الشمع أو حبوب اللقاح أو الخمائر الطبيعية.
- العسل المبستر: يتم تعريضه للحرارة لإزالة الشوائب وزيادة مدة صلاحيته، لكنه قد يفقد بعضًا من خصائصه العلاجية خلال هذه العملية.
العلم الحديث أيضًا بدأ يثبت فعالية العسل في التئام الجروح، مكافحة العدوى، والتقليل من الالتهابات الجلدية، مما يؤكد مكانته كعنصر طبي طبيعي ذي فوائد مذهلة.
تاريخ العسل العلاجي
استخدام العسل في العلاج ليس بالأمر الجديد؛ فقد استُخدم منذ آلاف السنين في الحضارات القديمة مثل مصر، اليونان، روما، آشور، والصين، لمعالجة أمراض الجهاز الهضمي والتئام الجروح الجلدية.
وتشير الأدلة التاريخية إلى أن الإنسان بدأ بجمع العسل واستخدامه طبيًا وغذائيًا منذ حوالي 8000 عام. وقد عُثر على أقدم عينة محفوظة من العسل في دولة جورجيا، مما يثبت قدم العلاقة بين الإنسان وهذه المادة الطبيعية.
مكونات العسل
العسل الطبيعي يحتوي على مجموعة مذهلة من المركبات والعناصر الحيوية، مما يجعله علاجًا متعدد الفوائد. وتشمل مكوناته الأساسية:
- العناصر المعدنية: مثل الكلور، الحديد، الفسفور، الصوديوم، الزنك، الكالسيوم، المغنيسيوم، البوتاسيوم، الكبريت، النحاس، السيلينيوم، الكروم، والسيليكون.
- السكريات الطبيعية: أهمها الفركتوز، الجلوكوز، المالتوز، الدكسترين، والسكروز.
- الإنزيمات والبوليفينولات: والتي تلعب دورًا كبيرًا في التأثيرات المضادة للأكسدة.
- الرطوبة والأحماض العضوية الطبيعية.
- الفيتامينات: يحتوي العسل على كميات ضئيلة من عدة فيتامينات، مثل: B1، B2، B3، B5، B6، K، H، C، E، A، وP.
أما بالنسبة لمستوى الحموضة (pH)، فيتراوح بين 3.2 إلى 4.5، مما يجعله بيئة غير مناسبة لنمو معظم أنواع البكتيريا، ويُسهم في خصائصه المضادة للبكتيريا.
فوائد العسل العلاجي
من بين العديد من الفوائد الفريدة التي يتميز بها العسل، تُعدّ خاصيته المضادة للبكتيريا من أبرز ما لفت انتباه الباحثين. وقد تم اكتشاف هذه الخاصية للمرة الأولى عام 1892 من قِبل الباحث “فان كتل”، ومنذ ذلك الحين، أصبح العسل محل اهتمام واسع في الطب التقليدي والحديث على حد سواء.
العسل لطالما كان غذاءً ودواءً في آنٍ واحد، واستخدمته الحضارات القديمة لمعالجة أمراض متنوعة، بدءًا من المشكلات الجلدية وحتى تقوية الجسم من الداخل.
فيما يلي أهم الفوائد العلاجية التي يقدمها العسل:
1. تعزيز الطاقة والقدرة البدنية
إحدى الطرق العلاجية التي تعتمد على منتجات النحل تُعرف باسم “أبيتراپی” (Apitherapy)، وتشمل استخدام العسل لتعزيز الجهاز المناعي، تحسين الأداء البدني، وزيادة الطاقة الحيوية.
ولهذا السبب، يُوصي خبراء التغذية اليوم، وخاصة للرياضيين، بتناول العسل الخام قبل أداء التمارين البدنية، نظرًا لما يحتويه من سكريات طبيعية سهلة الامتصاص تعمل على تعزيز النشاط فورًا دون التأثير على مستويات السكر بشكل ضار.
2. تسريع التئام الجروح
منذ العصور القديمة، كان يُستخدم العسل كعلاج موضعي فعال للجروح. حيث يعمل على تعقيم المنطقة المصابة بفضل خواصه المضادة للبكتيريا، كما يساهم في خفض درجة الحموضة (pH) في موضع الجرح، مما يُقلل من التهابات الأنسجة ويُسرّع عملية الشفاء.
في العصر الحديث، يُستخدم عسل “مانوكا” بشكل واسع في الولايات المتحدة وغيرها من الدول لتسريع التئام الجروح، خصوصًا تلك التي تُظهر مقاومة للمضادات الحيوية.
يُستخرج عسل مانوكا من زهور نبات المانوكا الموجود في نيوزيلندا وأستراليا، وقد أظهرت الدراسات أنه قادر على مكافحة أكثر من 250 نوعًا من البكتيريا المقاومة للأدوية، مما يضعه في مقدمة العلاجات الموضعية الطبيعية.
3. تعزيز صحة القلب بالعسل
أظهرت الأبحاث الحديثة أن العسل يساهم في خفض مستويات الكوليسترول الكلي، وخاصة الكوليسترول الضار (LDL)، والذي يُعد أحد الأسباب الرئيسية لاضطرابات نبض القلب وأمراض الشرايين التاجية.
يساعد العسل على منع تراكم الصفائح الدموية، ويُقلل من احتمالية تكوّن الجلطات الدموية، مما يُسهم في الوقاية من أمراض القلب والسكتات القلبية.
كما أن مضادات الأكسدة الطبيعية الموجودة بوفرة في العسل تحمي عضلة القلب من الأضرار التأكسدية، وتُساهم في تحسين تدفق الدم ومنع تضيق وانسداد الشرايين. وهذا بدوره يُقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية وارتفاع ضغط الدم.
4. علاج السعال بالعسل
أثبتت الدراسات أن العسل يمكن أن يكون فعالًا مثل بعض أدوية السعال التجارية، مثل دكستروميثورفان، خاصةً في تخفيف السعال الليلي الجاف لدى الأطفال والبالغين على حد سواء.
ويُعد مزيج العسل مع عصير الليمون الطازج من أشهر العلاجات المنزلية المعروفة لتخفيف السعال، حيث يعمل على تهدئة الحلق، إزالة البلغم، وتخفيف الاحتقان.
علاوة على ذلك، يحتوي العسل على مجموعة من العناصر المعدنية الهامة مثل المغنيسيوم، المَنغنيز، السيلينيوم، والأحماض الأمينية، والتي تُسهم في تنقية الجهاز التنفسي وتحسين صحة الرئتين عن طريق مقاومة الالتهابات وتقليل المخاط.
5. الوقاية من السرطان بالعسل
السرطان هو مرض معقّد متعدد المراحل، تتداخل في نشأته عوامل بيئية وجينية ومناعية. ويُعرف العسل بقدرته على تعزيز مناعة الجسم وتنظيم وظائفه الحيوية، مما يساهم في منع تطور الخلايا السرطانية في مراحله المبكرة.
كما يحتوي العسل على مركبات الفينول الطبيعية، والتي تتمتع بخصائص قوية مضادة للأكسدة ومقاومة للالتهابات، وهي عوامل فعّالة في تقليل خطر الإصابة بأنواع متعددة من السرطان، خاصةً سرطان القولون، المعدة، والثدي.
اقرأ أيضًا:
كم عدد السعرات الحرارية في الجيلي؟ كم سعرة حرارية في كل 100 غرام من الجيلي؟
هل من الآمن استخدام المكنسة الكهربائية لشفط شظايا الزجاج؟
النبق البحري سحر الطبيعة من أجل صحتك وجمالك
مدة حفظ اللحوم النيئة والمطبوخة في الفريزر | ما المدة الآمنة لتخزين اللحوم؟
الأدوية العشبية لتنظيم الهرمونات: استعادة التوازن الهرموني باستخدام النباتات
6. علاج أمراض المعدة باستخدام العسل
العسل يُعد من أقوى مضادات الالتهاب الطبيعية للجهاز الهضمي، وله قدرة فائقة على التئام قرحة المعدة والتهاباتها، والتي غالبًا ما تنشأ بسبب بكتيريا هليكوباكتر پیلوری (H. pylori).
بفضل احتوائه على مضادات أكسدة قوية، فإن العسل يساعد في مكافحة الجذور الحرة التي تتسبب في تلف خلايا المعدة، كما يُساهم في خفض الحموضة وتسكين التهيجات المعوية.
- يُوصى باستخدام عسل الزعتر لعلاج قرحة المعدة؛ لأنه يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والبكتيريا القاتلة.
- أما عسل الجُون، فهو خيار ألطف ومناسب لمن يعانون من تهيج عام أو مشاكل مزمنة خفيفة في المعدة.
ولتهدئة المعدة وتنظيم إفراز الحمض المعدي، يُنصح بمزج ملعقة من العسل مع كوب من الماء الفاتر، وشربه يوميًا قبل النوم. هذا المشروب يُساعد في منع ارتجاع الحمض وتخفيف أعراض الحموضة بشكل طبيعي وآمن.
7. الوقاية من السكري باستخدام العسل
يقوم الجسم بتحويل الأطعمة إلى جلوكوز، وهو نوع من السكر يُستخدم لإنتاج الطاقة اللازمة للأنشطة الحيوية. ويتم تنظيم مستوى الجلوكوز في الدم بواسطة هرمون الأنسولين الذي تُنتجه غدة البنكرياس.
لكن في بعض الحالات، قد يعجز البنكرياس عن إفراز كمية كافية من الأنسولين أو تصبح خلايا الجسم مقاومة له، ما يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم وظهور مرض السكري.
تشير الدراسات إلى أن العسل الطبيعي الخام، خصوصًا العسل الملكي (ژل رویال)، يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة تُساهم في تحسين امتصاص الجلوكوز، وتعزز من كفاءة التمثيل الغذائي، مما يقلل من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، إذا تم استخدامه باعتدال.
8. تسريع شفاء تبخال الجلد باستخدام العسل
من الاستخدامات الموضعية المهمة للعسل، علاج تقرحات التبخال، حيث يحتوي على إنزيم أوكسيد الجلوكوز الذي، عند وضعه على الجروح، يُطلق بيروكسيد الهيدروجين — وهي مادة طبيعية فعّالة ضد البكتيريا والفيروسات.
يساعد العسل أيضًا على تجفيف التقرحات وتقليص حجمها، بالإضافة إلى أن السكر الطبيعي فيه يمنع نمو الميكروبات المسببة للتلف الجلدي، ما يجعله علاجًا طبيعيًا فعّالًا وآمنًا للتبخال.
9. تغذية وحماية البشرة باستخدام العسل
يُعتبر العسل من أفضل المواد الطبيعية المرطبة والمنظّفة للبشرة، حيث يمتاز بقدرته على الاحتفاظ بالرطوبة داخل خلايا الجلد، ما يمنع ظهور التجاعيد المبكرة ويُعزز من نعومة البشرة.
يُستخدم العسل أيضًا كمُقشّر طبيعي، إذ يساعد في إزالة الخلايا الميتة ومنح البشرة إشراقًا ونقاءً. كما أن خصائصه المطهّرة تساهم في منع انتشار البكتيريا المسؤولة عن حبّ الشباب، لذلك يُعد خيارًا مثاليًا في تركيبات الماسكات المنزلية ومستحضرات العناية بالبشرة.
10. تقليل الحساسية الموسمية باستخدام العسل
مع بداية فصلي الربيع والصيف، تبدأ النباتات بعملية التلقيح وتنتشر حبوب اللقاح في الجو، ما يؤدي إلى ظهور أعراض تحسسية لدى بعض الأشخاص، مثل سيلان الأنف، العطاس، تورم العينين، وهي حالة تُعرف أيضًا باسم “حمى القش“.
تشير النظريات في الطب الطبيعي إلى أن تناول العسل الخام والطبيعي يمكن أن يُخفّف من أعراض الحساسية الموسمية عبر تحفيز الجهاز المناعي والتأقلم التدريجي مع حبوب اللقاح. يُنصح ببدء تناول ملعقة صغيرة يوميًا قبل أشهر من موسم الحساسية لتقوية مناعة الجسم تجاه هذه المهيجات.
فوائد إضافية للعسل العلاجي
لا تقتصر فوائد العسل على ما سبق، بل تشمل مجموعة واسعة من الاستخدامات الصحية، منها:
- مكافحة التجاعيد وتأخير علامات الشيخوخة
- مطهر طبيعي ومضاد للبكتيريا
- علاج التهابات القولون (كوليت)
- تحسين الدورة الدموية
- تقوية البصر
- دعم صحة العضلات
- المساعدة في طرد حصى الكلى
- تعزيز نمو الأطفال
- تقوية اللثة
- علاج الروماتيزم
- تسكين آلام الأسنان
- علاج الإمساك
- تحسين الذاكرة
- مساعد في حرق الدهون
- تحفيز الرغبة الجنسية وعلاج الضعف الجنسي
فوائد العسل للنساء الحوامل
رغم أن العسل يُمنع للأطفال دون عمر السنة بسبب وجود “السبورات” (spores) التي قد تسبب تسممًا خطيرًا، إلا أن النساء الحوامل يمكنهن تناوله بأمان باعتدال، لما له من فوائد متعددة:
- تقوية الجهاز المناعي في فترة الحمل
- مكافحة الحساسية الموسمية
- تحسين جودة النوم
يحتوي العسل على حمض التريبتوفان الذي يُحفز إفراز هرمون السيروتونين، المسؤول عن تهدئة الأعصاب وتحسين الحالة المزاجية والنوم. كما يُعتبر بديلًا طبيعيًا وآمنًا عن الأدوية المهدئة التي غالبًا ما تكون ممنوعة أثناء الحمل.
نصيحة: يمكن خلط ملعقة صغيرة من العسل مع كوب من الحليب الدافئ (وليس الساخن) قبل النوم، للحصول على نوم عميق ومريح.
فوائد العسل أحادي الزهرة (العسل المستخرج من نوع نباتي واحد)
يتم تصنيف العسل من حيث مصدره النباتي إلى نوعين رئيسيين:
- عسل أحادي الزهرة (تَكْ غُل): وهو العسل الذي تنتجه النحلة من رحيق نوع واحد من الزهور.
- عسل متعدد الأزهار: حيث يتغذى النحل على أزهار متنوعة في الوقت نفسه.
يتميّز العسل أحادي الزهرة بخصائص طبية وعلاجية ترتبط بالنبتة الأساسية التي استُخلص منها. فيما يلي نعرض أشهر أنواع هذا العسل وفوائده الصحية المميزة:
عسل الزعتر (عسل آویشن)
- فعّال في علاج الالتهابات البكتيرية في الجسم.
- يسرّع التئام الجروح وخاصة التناسلية.
- يُخفف من آلام الدورة الشهرية.
- يساعد في تهدئة السعال ومكافحة التهابات الجهاز التنفسي.
عسل السدر (عسل کنار)
- يعزز من قوة الذاكرة خصوصًا لدى الأطفال.
- يساهم في تقوية الرغبة الجنسية بطريقة طبيعية.
- يغذي البشرة ويُقوي الشعر.
- يُستخدم كطارد طبيعي للديدان المعوية والمعدة.
عسل الكزبرة (عسل گشنیز)
- يُقوي عضلة القلب ويساعد على تنظيم ضرباته.
- فعّال في حالات ضيق التنفس.
- يتمتع بخصائص مهدئة للأعصاب.
- يُحفز الشهية ويُعالج تقرحات الفم (الآفات).
عسل القتاد (عسل گون)
- يساعد على تنشيط الدورة الدموية وزيادة إنتاج الدم.
- يُقوي المعدة ويُحسن من أدائها الهضمي.
- يعزز من صحة الجهاز البولي، بما في ذلك الكلى والمثانة.
عسل لعل الجبلي (عسل لعل کوهستان)
- يُخفف من آلام الدورة الشهرية عند النساء.
- يتمتع بخصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات والفطريات.
- يُطهر المعدة والجهاز الهضمي بشكل فعّال.
⚠️ موانع ومحاذير استخدام العسل: متى يجب الحذر؟
رغم أن العسل يُعتبر من أفضل الأطعمة الطبيعية الغنية بالفوائد الطبية، إلا أن هناك حالات معينة يُمنع أو يُحذَّر فيها من استخدام العسل، سواء بسبب خطر الإصابة بمضاعفات صحية أو لتأثيراته السلبية على بعض الفئات الحساسة. إليك أهم هذه الموانع:
ممنوع للأطفال دون عمر السنتين
يُمنع منعًا باتًا إعطاء العسل للأطفال الذين تقل أعمارهم عن 24 شهرًا، وذلك بسبب خطر الإصابة بـالتسمم الوشيقي (Botulism)، وهي حالة نادرة لكنها خطيرة، قد تؤدي إلى:
- شلل في عضلات الجسم.
- اضطرابات في الجهاز العصبي.
- ضعف في التنفس أو البلع.
- وفي بعض الحالات النادرة، قد تؤدي إلى الوفاة.
تنبيه مهم: حتى لو بدا العسل طبيعيًا وآمنًا، فإنه قد يحتوي على جراثيم Clostridium botulinum التي لا يتأثر بها الجهاز الهضمي للبالغين، لكن جهاز الرضيع لا يزال غير قادر على مقاومتها.
الإفراط في العسل قد يؤدي إلى السكري والسمنة
رغم ما يُعرف عن العسل من قدرته على تنظيم مستوى السكر في الدم عند استخدامه بشكل معتدل، إلا أن:
- تناوله بشكل مفرط، خاصة لمن لديهم استعداد وراثي أو نمط غذائي غير متوازن، قد يزيد من خطر الإصابة بـداء السكري من النوع الثاني.
- كما يمكن أن يُسبب زيادة الوزن والسمنة، لاحتوائه على نسبة عالية من السكريات الطبيعية.
الحذر أثناء الحمل
في فترة الحمل، قد يؤدي الاستخدام العشوائي والمفرط للعسل إلى:
- ارتفاع نسبة السكر في الدم، مما قد يعرّض الأم لمخاطر مثل سكري الحمل.
- اضطراب في توازن الطاقة والتمثيل الغذائي، مما يؤثر سلبًا على صحة الجنين ونموه.
✅ الخلاصة: الاعتدال هو المفتاح
العسل مادة غذائية غنية ومفيدة، لكنه ليس خاليًا من المحاذير. لذلك يُنصح دائمًا بـ:
- الاعتدال في الكمية: لا تتجاوز ملعقة إلى ملعقتين صغيرتين يوميًا في الحالات الطبيعية.
- استشارة الطبيب: في حال وجود حمل، أو مرض مزمن كالسكري، أو مشاكل هضمية.
- تجنبه تمامًا للأطفال دون العامين مهما كانت الظروف.
تابعنا على Facebook