ما هي أضرار المشروبات الغازية؟ تعرف على أبرز 9 مخاطر لها على صحتك

ما هي المشروبات الغازية؟ وما مكوناتها؟ وما تاريخ صناعتها؟

تعريف المشروبات الغازية
هي عبارة عن مشروبات صناعية تضاف لها غازات ونكهات ومواد حافظة وسكريات وهي تعتبر من الصناعات ذات رواج عالي على مستوى العالم.

مكونات المشروبات الغازية
هي عبارة عن مياه نقية مضاف إليها ثاني أكسيد الكربون الذي يعطيها الفوران، كما يضاف إليها مواد حمضية، مثل: حمض الفسفوريك ومواد سكرية ونكهات، وهناك اعتقاد خاطئ أنها تسهل عملية الهضم.

ما هو تاريخ هذه الصناعة؟
بدأت صناعة المشروبات الغازية في منتصف الستينات، عندما أنتج دكتور “جوزيف بريس تيلي” عام 1760 م  ماء به كربون، وبعدها في وقت قليل نشأ ما يقرب من 50 مصنع، فقد كانت العبوات في القرن الماضي مصنوعة من الحديد والزجاج، أصبح الآن البلاستيك و الألمونيوم هما المواد المستخدمة الآن في صناعة العبوات، وهي أقل تكلفة من الزجاج، حيث كان خط إنتاج العبوات الزجاجية يعطي حوالي 300 عبوة في الدقيقة ويحتاج إلى عدد كبير من العمالة والمهندسين، بينما الآن إنتاج العبوات الألمونيوم (Cans) ينتج أكثر من 2000 واحدة لي الدقيقة وعدد العمالة أقل بكثير.

ما هي أضرار المشروبات الغازية على صحتك؟

زيادة الوزن
السبب أن المشروبات الغازية بها سعرات عالية، وسكر تصل نسبته إلى عشرة معالق، كما أنها تقوم بفتح الشهية للطعام.

مرض السكري
استهلاك المشروبات الغازية باستمرار يرفع معدل الإصابة بمرض السكري، لأن المواد الحافظة تقلل من عمل الإنسولين، مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم وتزيد من التعرض للإصابة بمرض السكري.