يمكن أن تكون هذه الكعكة الخالية من الغلوتين حلوى لذيذة للحفلات.
قيم التغذية:
- 525 سعر حراري
- 29 جراما من الدهون
- 64 جرام من الكربوهيدرات
- 44 جرام سكر
- 0 جرام من الألياف
- 4 جرامات من البروتين
- 36 جرام من الملح
مكونات:
- 400 جرام من الكستناء المطبوخة
- 100 جرام سكر
- 100 جرام زبدة مفرومة
- 100 جرام شوكولاتة داكنة
- ثلاث ملاعق كبيرة حليب
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
للكيك:
- 100 جرام شوكولاتة داكنة
- 25 جرام زبدة
- ملعقة كبيرة قشطة
- سكر بودرة للزينة
طريقة التحضير:
- ضعي الكستناء أولاً مع السكر في الخلاط ، ثم قلبي حتى تحصلي على عجينة طرية. اسكبي الزبدة والشوكولاتة مع الحليب في مقلاة ثم سخنيها برفق. ثم نضيف الفانيليا. الآن نسكب المكونات المحضرة في محضر الطعام وعلى الكستناء وتخلط قليلاً.
- الآن انشر ورقة رقيقة من المواد المحضرة على الطاولة وقم بتغطيتها ووضعها في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
- للتقديم ، ضعي الكعكة على طبق. نذوب الشوكولاتة والزبدة والكريمة برفق ونسكبها فوق الكيك ، ثم نضع الكعكة في الثلاجة. ثم تزيينها بالسكر البودرة والذوق.
