الزنك
الزنك يعتبر من العناصر الأساسية لجسم الإنسان كما أنه أحد أهم العناصر الهامة للحيوان والنبات كذلك وذلك لأنه يعتبر من أحد العناصر التي تساهم في نمو الأنسجة البشرية والحيوانية والنباتية، كما أنه يساهم في تنظيم الأنسجة وتركيبها.
تجدر الإشارة إلى أن نسبة عنصر الزنك في جسم الإنسان البالغ تبلغ ما بين واحد إلى إثنين حرام، كما أن الزنك ينتشر في كل أنحاء الجسد ولا يقتصر وجوده على منطقة واحدة فقط.
كما أن الزنك يعتبر من العناصر الهامة التى تدخل في الكثير من الصناعات من بينها صناعة الحديد، صناعة بطاريات السيارات، كما أنه يدخل في صناعة سبائك اللحام، بالإضافة إلى دخوله في صناعة مواد الدهان والطلاء إضافة إلى الكثير من المواد العضوية.
من الجدير بالذكر أن نسبة الزنك حول العالم تبلغ حوالي أربعة عشر بالمائة فالزنك أحد أكثر المعادن انتشارا واستخداما بجوار الحديد والألومنيوم والنحاس وتشير التقارير والإحصاءات إلى أن الإنتاج السنوي من الزنك يقدر بعشرة مليون طن.
ما هي فوائد الزنك للإنسان؟
- الزنك هو أحد العناصر التى تقوم بتوفير وخلق الكثير من المواد الغذائية داخل جسم الإنسان.
- الزنك يعتبر أحد أهم العناصر لتوافر الإنزيمات داخل جسم الإنسان والتي تعتبر أحد أهم دعائم العمليات الحيوية في جسم الإنسان.
- الزنك يعتبر أحد أهم المواد التي تساهم في استقلاب الأحماض النووية بنوعيها حمض الـ DNA وحمض الـ RNA .
- الزنك من المواد الهامة في عمليات كثيرة داخل الجسم البشري منها عمليات الهدم والبناء وذلك لأنه يدخل في تركيبات البروتينات.
- الزنك أحد عناصر نمو الجسم وذلك لأنه من أهم العناصر التي تدخل في تركيب البروتينات.
- الزنك من المواد التى تساعد الخلية على الانقسام.
- الزنك من أحد أهم مكونات الهيموجلوبين في الدم وذلك لأنه يدخل ضمن تكوينات البورفيرين.
- الزنك من أحد المواد التي تساهم في تحسين جهاز المناعة داخل جسم الإنسان.
- الزنك يعتبر من المواد التى تعمل على زيادة لمعان الشعر.
- الزنك من المواد التي تعطي الجسم النشاط والحيوية.
- الزنك من أحد المواد التى تعمل على زيادة الوعي والإدراك.
ما هي الأطعمة التي تحتوي على الزنك؟
- الزنك يوجد في البقوليات مثل الفول، والعدس والفاصولياء.
- يعتبر الخبز الأسمر أحد المصادر التى تمد الجسم بالزنك.
- يعتبر كبد الحيوانات من المصادر الغنية بالزنك.
- تعتبر الحبوب من المواد التي تعتبر غنية بعنصر الزنك.
- الألبان ومشتقاتها تعتبر من المصادر التى تمد الجسم بالزنك.
- يعتبر الزنك موجود في البيض.
- اللحوم تعتبر من المواد التى تمد الجسم بالزنك.
- الأسماك من المواد الغنية بالزنك.
