صواني الفرن تُعد من أكثر أدوات المطبخ استخدامًا، لكنها مع مرور الوقت تتراكم فيها الدهون والاحتراقات التي تُفقدها بريقها وتؤثر على جودة الطهي. في هذا المقال، نقدم لكِ طرقًا مجرّبة لتنظيف صواني الفرن المصنوعة من الألمنيوم أو المطلية بمادة غير لاصقة، سواء كانت محترقة أو مغطاة بالدهون الصعبة.
أولاً: الطريقة التقليدية العامة لتنظيف صواني الفرن
- ارتدِ قفازات مطاطية لحماية يديك.
- امسحي الدهون الزائدة بمنشفة ورقية.
- انقعي الصينية في حوض مليء بماء ساخن وسائل غسيل الصحون.
- اتركيها منقوعة لمدة ساعة على الأقل.
- استخدمي إسفنجة ناعمة أو ليفة لفرك البقع.
- اشطفيها بماء ساخن وجففيها بمنشفة نظيفة.
اقرأ أيضًا:
الفواكه والخضروات التي لا يجب حفظها معًا في الثلاجة
تفسير رؤية القرآن عند التقبيل في المنام
ثانياً: تنظيف صواني الفرن غير اللاصقة (Non-stick)
- لا تضعيها في غسالة الصحون لأنها قد تزيل الطبقة غير اللاصقة.
- نظفيها فور الانتهاء من استخدامها لتفادي التصاق بقايا الطعام.
- استخدمي إسفنجة ناعمة بدلًا من ليفة خشنة.
- اغسليها بماء ساخن وصابون خفيف، وإن لزم الأمر، انقعيها مع القليل من بيكربونات الصوديوم.
- احفظي الصواني بفصلها بفوطة ناعمة لمنع الخدوش.
ثالثاً: تنظيف صواني الفرن المحترقة
- تخلصي من الشحوم بمنديل ورقي.
- اسكبي ماء مغلي في الحوض وأضيفي كوبًا من بيكربونات الصوديوم.
- انقعي الصينية لمدة ساعة.
- افركيها بإسفنجة لإزالة الحروق بسهولة.
- أعيدي الكرّة على الأماكن التي لم تغمرها المياه.
رابعاً: تنظيف صواني الفرن بالأمونيا (للحروق الصعبة جدًا)
- ضعي الصينية في كيس بلاستيكي محكم.
- أضيفي كوبًا من الأمونيا وأغلقي الكيس جيدًا.
- اتركيه في مكان جيد التهوية (خارج المنزل) لمدة 24 ساعة.
- افتحي الكيس بحذر باستخدام قفازات وكمامة.
- اغسلي الصينية جيدًا بالماء والصابون.
خامساً: تنظيف صواني الفرن ببيكربونات الصوديوم والخل
- امسحي الصينية بمنشفة ورقية.
- اغسليها بماء ساخن وصابون.
- امزجي كمية متساوية من الخل وبيكربونات الصوديوم.
- افركي الصينية بالخليط واتركيها لمدة 1-2 ساعة.
- اغسليها وجففيها جيدًا.
سادساً: تنظيف صواني الفرن الألمنيوم ورفوف الفرن
ستحتاجين إلى:
- بيكربونات الصوديوم
- بيروكسيد الهيدروجين
- صابون أطباق
- ملح
- ماء ساخن
الطريقة:
- امسحي الأوساخ بمنديل ورقي.
- اغسليها بماء مغلي وصابون.
- اصنعي عجينة من (¼ كوب بيكربونات + ¼ كوب بيروكسيد + ملعقة صابون + ملعقة ملح).
- ادهني العجينة على السطح واتركيها 2-3 ساعات.
- افركي بليفة معدنية واغسليها جيدًا.
✔️ المواد المسموح استخدامها حسب نوع صواني الفرن
| المادة المنظفة | صواني من الفولاذ | صواني ألمنيوم | صواني غير لاصقة |
|---|---|---|---|
| بيكربونات + بيروكسيد | ✅ | ❌ | ❌ |
| بيكربونات + خل | ✅ | ✅ | ❌ |
| الأمونيا | ✅ | ❌ | ❌ |
| ورق ألومنيوم | ✅ | ❌ | ❌ |
| مناديل جافة | ✅ | ✅ | ✅ |
| كربونات الصوديوم + كريم التارتار | ✅ | ✅ | ✅ |
| ماء + بيكربونات | ✅ | ✅ | ✅ |
تابعنا على Facebook
