كثير منا لا بد أن يتابع أهمية الغذاء الذي يتناوله لجسمه والفوائد التى تعود على الجسم منه، وذلك لأن الغذاء هو أحد مقومات بناء جسم الإنسان وضروريات الحياة للبدن هو والماء، والإنسان الكيس الفطن هو من يعرف ما الذي يفيد جسده من الطعام لذا يتناول طعاما صحيا متكاملا يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة له ولجسمه، وذلك لأن الجسم يحتاج إلى المزيج من العناصر نذكر منها على سبيل المثال لا الحصر؛ البروتينات، الفيتامينات، السكريات، المعادن، الأحماض الأمينية، الكالسيوم، الهيدروكربونات، الأملاح، أوميجا 3 الألياف وغيرها من المواد المهمة لبناء واستكمال عناصر بناء الجسد.
ما هي أهمية الغذاء؟
هناك سؤال يتبادر إلى الذهن الآن وهو لماذا يجب على أن أتناول غذاء صحي سليم يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية، أليس الطعام وحده كافيا فهو مجرد طعام يشبع البطن ويزيل الإحساس بالجوع ويبعث إحساس الشبع؟ الإجابة عن هذا السؤال سهلة وبسيطة وهي أن الله خلق الكثير من أنواع وأصناف الأطعمة في الطبيعة وكل طعام وعنصر وغذاء يحتوي على فوائد مهمة فلو كان الأمر مجرد إشباع الجوع فقط وليس سد حاجات الجسد لما خلق الله الأكل والطعام والثمار والنباتات بهذا التنوع والتشكل بل خلق لنا صنفا واحدا فقط لنأكله ويسد جوعنا، تأمل إذا عظمة الله الخالق ورحمته بالإنسان.
إذا فإن تناول الإنسان غذاء صحي سليم متنوع العناصر والفوائد الغذائية هو هام لبقاء الإنسان ولبناء جسمه وضمان بقاء لذا سنبين لك اهمية تناول الغذاء الصحي
- الغذاء الصحي الذي يحتوي على الكالسيوم مثل الألبان والبيض يمد الجسم بالعناصر اللازمة لبناء العظام والمساعدة في تكوينها وحمايتها من أمراض هشاشة العظام.
- الغذاء الصحي يساهم في نمو الطفل بطريقة سليمة واكتمال أجزائه الحيوية وأعضائه ويحميه من الكثير من الأمراض التى تصيب الأطفال لقلة التغذية ومنهاالكساح وتقوس القدمين وهي أمراض يمكن الوقاية منها بالتغذية السليمة خصوصا بالغذاء الذي يحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم كما يمكنك أن تمد الجسم بطعام يحتوي على الفوليك أسيد وهو عنصر هام لبناء العظام وتجده في الأسماك الصغيرة التى يأكلها الناس غالبا كاملة بعظمها ومنها السمك المعروف باسم البساريا في الوجه البحري.
- تجدر الإشارة إلى أن الأطعمة التى تحتوي على مواد مضادة للأكسدة تساهم في الحد والوقاية من أمراض العصر وهي السرطانات وذلك لأن المواد المانعة للأكسد تعمل على تقليل الانقسام الغير طبيعي للخلايا أو ما يعرف باسم السرطان وهو انقسام الخلايا بشكل غير طبيعي ويجعلها تهاجم الخلايا الطبيعية في الخلية وفي بعض الأنواع يأخذ أشكالا مشابهة للخلية نفسها للتمويه عن وجوده.
- إمداد الجسم بالطاقة.
- تغذية المخ والدماغ وزيادة القدرة على التركيز والتحليل والتعامل مع الأمور.
- زيادة البنية العضلية وقوة التحمل.
