كما يُنصح بتجنّب بعض الأطعمة التي قد تُفاقم الأعراض أو تُبطئ التعافي، مثل المقليات، والوجبات السريعة، واللحوم المصنّعة، والأطعمة التي تُسبّب الغازات، مثل الفاصولياء، والحمص، والبروكلي، والقرنبيط، والملفوف، والعدس، والبطاطا الحلوة.
الالتزام بتغذية صحية ومتنوّعة يُساعد الجسم على مقاومة المرض، لذلك من المهم:
-
تناول الطعام عدّة مرات يوميًا بكميات صغيرة
-
شرب 2 إلى 3 لترات من السوائل يوميًا، مثل الماء، الأعشاب الدافئة، وماء جوز الهند، للحفاظ على الترطيب
ما هو المفيد تناوله أثناء الإصابة بحمى الضنك؟
تشمل الأطعمة الموصى بها للتخفيف من أعراض حمى الضنك وتسريع التعافي ما يلي:
-
الفواكه
مثل التفاح، والموز الأخضر، والكمثرى، والجوافة، والأسيرولا، والأناناس، والليمون، ويفضّل تناولها من دون قشر أو بذور أو ألياف قدر الإمكان. -
الحبوب قليلة الألياف
مثل الأرز الأبيض، والخبز الأبيض، والمعكرونة البيضاء. -
البروتينات قليلة الدهون
مثل الدجاج، والبيض، والديك الرومي، والتوفو، والأسماك، واللحوم الحمراء الخالية من الدهون مثل العضلات (الموزة) ولحم الفخذ. -
الخضروات
ويفضّل أن تكون مطبوخة ومن دون قشر، مثل الكوسا، والطماطم، والكوسة البيضاء، والجزر، واليقطين، والشمندر، والباذنجان. -
الدرنات
مثل الكسافا (المنيهوت)، والبطاطا، والقلقاس، والبطاطا الباروآ، واليَام. -
منتجات الألبان قليلة الدهون
مثل الحليب منزوع الدسم، والأجبان البيضاء، واللبن قليل الدسم. -
المشروبات النباتية
مثل حليب الصويا، أو الأرز، أو اللوز، أو الشوفان. -
السوائل
مثل الماء، وماء جوز الهند، والعصائر الطبيعية.
هذه الأطعمة غنيّة بالبروتين، وفيتامين C، والحديد، وهي عناصر مهمّة لدعم تكوين الصفائح الدموية التي قد تنخفض لدى المصابين بحمى الضنك، كما أن انخفاض محتواها من الألياف يُسهّل الهضم ويُساعد في تقليل الغثيان والإسهال.
بالإضافة إلى ذلك، قد تُساعد بعض الأعشاب الدافئة مثل البابونج، والنعناع، والأقحوان في التخفيف من أعراض مثل الغثيان، والصداع، وآلام الجسم.
⚠️ في حال حدوث القيء، يجب الامتناع مؤقتًا عن الطعام والشراب حتى السيطرة على هذا العرض، وبعد مرور نحو ساعة يمكن شرب كميات صغيرة من الماء، ثم تجربة تناول كميات بسيطة من الطعام عند تحمّل السوائل.
تشير بعض الدراسات إلى أن مكمّلات فيتامين D وE (بوصفة من الطبيب أو أخصائي التغذية) قد تُساعد الجسم على مقاومة المرض بفضل خصائصها المضادة للأكسدة والداعمة للمناعة.

أطعمة يجب تجنّبها أثناء الإصابة بحمى الضنك
يُفضّل تجنّب الأطعمة التالية لأنها قد تُصعّب الهضم أو تُفاقم الأعراض:
-
الأطعمة الغنية بالدهون، مثل المقليات، والبيتزا، والبرغر، ووجبات الوجبات السريعة
-
منتجات الألبان كاملة الدسم، مثل الحليب كامل الدسم، والأجبان الصفراء، والزبدة، والقشطة
-
الفواكه المُليّنة، مثل البرتقال، والبابايا، والأفوكادو، والكيوي، والتين، والموز الناضج
-
المكسرات، مثل الجوز، والكاجو، والفول السوداني، والبندق
-
الحبوب الكاملة، مثل الأرز البني، والخبز الأسمر، والمعكرونة الكاملة، والشوفان
-
الخضروات الورقية، مثل الخس، والجرجير، والسبانخ، والملفوف
-
الأطعمة التي تُسبّب الغازات، مثل الفاصولياء، والحمص، والبروكلي، والقرنبيط، والعدس، والبطاطا الحلوة
-
اللحوم الدسمة، مثل اللحم المقدد، والضأن، والستيك الدهني
-
الأطعمة المصنّعة، مثل الصلصات الجاهزة، والمشروبات الغازية، والآيس كريم، والبسكويت الجاهز، والمعكرونة سريعة التحضير
-
التوابل القوية، مثل الفلفل الحار، والكاري، والثوم، والقرفة، والواسابي، والبصل
-
اللحوم المصنّعة، مثل السجق، والمرتديلا، والسلامي
-
الأطعمة الغنية بالسكر، مثل الشوكولاتة، والكعك، والعصائر الصناعية، والفواكه المجففة
-
المشروبات الغازية، والمشروبات المحتوية على الكافيين، والمشروبات الكحولية

نموذج جدول غذائي للمساعدة في التعافي من حمى الضنك (3 أيام)
| الوجبة | اليوم الأول | اليوم الثاني | اليوم الثالث |
|---|---|---|---|
| الفطور | شاي نعناع + بيضة مخفوقة + شريحة خبز أبيض | شاي بابونج + توست + شريحتان من الجبن الأبيض | مشروب نباتي + أومليت من بيضتين |
| سناك صباحي | لبن منزوع الدسم + نصف موزة خضراء | تفاحة مقشّرة | كمثرى مقشّرة |
| الغداء | دجاج مطهو + أرز أبيض + كوسا وجزر مطبوخ | سمك مشوي + هريس يقطين + شمندر مطبوخ | أومليت + يَام مسلوق + باذنجان مطهو |
| سناك مسائي | كمثرى مطبوخة | جيلي خالٍ من السكر | بسكويت مملّح + جبن ريكوتا + شاي أعشاب |
| العشاء | سمك مطهو + هريس بطاطا باروا + جزر | معكرونة بصلصة طماطم منزلية + دجاج مشوي | حساء خضار مع دجاج أو توفو |
الكميات وأنواع الأطعمة قد تختلف حسب العمر والحالة الصحية العامة، لذلك يُنصح دائمًا باستشارة أخصائي تغذية لوضع خطة مناسبة لكل حالة.
أسئلة شائعة حول التغذية أثناء حمى الضنك
1. هل يمكن تناول الموز أثناء الإصابة بحمى الضنك؟
نعم، يمكن تناول الموز، ويفضّل الموز الأخضر لأنه سهل الهضم ويحتوي على ألياف ذائبة تُساعد على تقليل الإسهال.
2. هل يُسمح بتناول الشوكولاتة؟
لا، يُنصح بتجنّب الشوكولاتة لأنها غنيّة بالدهون وقد تُسبّب الغثيان والقيء.
3. هل يمكن تناول البيض؟
نعم، البيض مسموح وهو مصدر ممتاز للبروتين عالي الجودة، ويُساهم في دعم تكوين الصفائح الدموية وتقوية جهاز المناعة.
تابعنا على Facebook