اسم الكاتب: admin

صواني الفرن تُعد من أكثر أدوات المطبخ استخدامًا، لكنها مع مرور الوقت تتراكم فيها الدهون والاحتراقات التي تُفقدها بريقها وتؤثر على جودة الطهي. في هذا المقال، نقدم لكِ طرقًا مجرّبة لتنظيف صواني الفرن المصنوعة من الألمنيوم أو المطلية بمادة غير لاصقة، سواء كانت محترقة أو مغطاة بالدهون الصعبة. أولاً: الطريقة التقليدية العامة لتنظيف صواني الفرن […]

إنضاج الكاكا في درجة حرارة الغرفة إذا كانت ثمار الكاكا غير ناضجة، يمكن وضعها في درجة حرارة الغرفة لتُنضج تدريجيًا وتصبح أكثر حلاوة. لتسريع عملية النضج، يُنصح بما يلي: وضع الكاكا في كيس ورقي بني لتسريع إفراز غاز الإيثيلين. تخزين الكاكا بجانب موز أو تفاح، لأن هذه الفواكه تفرز الإيثيلين وتساعد على تسريع النضج. وضع

صمغ 123 (المعروف أيضًا بالغراء الفوري أو غراء السيانوأكريلات) هو من أقوى أنواع المواد اللاصقة وأكثرها استخدامًا في الأعمال اليدوية والصناعية. لكنه قد يُسبب مشكلات إذا لامس الجلد أو سطوح غير مرغوب بها مثل البلاستيك أو الزجاج أو القماش. في هذا المقال، نستعرض طرقًا فعّالة وآمنة لإزالة صمغ 123 من مختلف الأسطح. ️ إزالة صمغ

الجوز من أشهر المكسرات الغنية بالفوائد، ولكن حفظه بشكل صحيح، خصوصاً عندما يكون طازجًا وبقشره الأخضر، يحتاج إلى اهتمام خاص حتى لا يفقد طعمه أو قيمته الغذائية. في هذا المقال نقدم لكم ٣ طرق فعالة لحفظ الجوز الطازج، سواء بقشره الأخضر أو بعد تقشيره، لفترات قصيرة أو طويلة، باستخدام الفريزر أو الفرن. ✅ أولاً: حفظ

نواة الجوز من أغنى المكسرات بالعناصر الغذائية، وتُستخدم كثيرًا في الطبخ والمأكولات الخفيفة. ولكن لحفظ نكهتها وقيمتها الغذائية، من الضروري اتباع طرق تخزين صحيحة. بسبب احتوائها على دهون غير مشبعة، فإنها عرضة للتأكسد والفساد السريع. في هذا المقال، سنتعرف على أفضل الطرق لحفظ نواة الجوز، سواء في درجة حرارة الغرفة، أو في الثلاجة والفريزر، مع

تنظيف الغسالة الأوتوماتيكية هل لاحظتِ أن ملابسك بعد الغسيل في الغسالة لم تعد نظيفة كما يجب أو تفوح منها رائحة كريهة؟ السبب في الغالب هو تراكم الرواسب والأوساخ داخل أجزاء الغسالة مع مرور الوقت، مما يقلل من كفاءتها ويؤثر سلبًا على نتائج الغسيل. في هذا المقال، نقدم لكِ طرقًا فعالة وطبيعية لتنظيف الغسالة من الرواسب

يُعتبر الشمندر والرمان من أبرز مكونات مائدة ليلة يلدا الشتوية. لكن لونهما الأحمر القوي قد يتسبب بحدوث بقع مزعجة على الملابس، السجاد، الأريكة، أو حتى اليدين. في هذا المقال، سنعرض لكِ طرقًا فعّالة وسهلة لإزالة هذه البقع تمامًا، إذا تم التعامل معها بسرعة وبالطريقة الصحيحة. إزالة بقع الشمندر من السجاد امتصّي الرطوبة: فور حدوث البقعة،

تُعدّ الملاعق والشوك الذهبية من أكثر أدوات المائدة أناقة وفخامة، ويُقبل الكثير على شرائها لجمال لونها وبريقها اللافت. لكن هذه الأدوات الراقية تحتاج إلى عناية خاصة في الغسل والتخزين كي لا يتغير لونها أو تفقد لمعانها. ❓ هل يتغير لون الملاعق والشوك الذهبية مع الوقت؟ نعم، من الممكن أن يتغير لون هذه الأدوات مع مرور

من أجل الحفاظ على نضارة وطعم وجودة الفواكه والخضروات، من الضروري معرفة قواعد تخزينها بشكل صحيح. فهناك بعض الفواكه تنتج غاز الإيثيلين الذي يسرّع نضج المنتجات المحيطة بها، مما يؤدي إلى فسادها بسرعة. في هذا المقال، نقدم لك قائمة بالفواكه والخضروات التي لا يجب تخزينها معًا في الثلاجة أو في سلال التخزين. البصل والبطاطس لا

هل شراب الليموناضة الليمون هو مشروبك المفضل في أيام الصيف الحارة؟ إذًا من الجيد أن تتعرف على السعرات الحرارية والقيمة الغذائية لهذا المشروب المنعش. ما هو شراب الليموناضة الليمون؟ شراب الليموناضة الليمون هو مشروب تقليدي محبوب لدى الإيرانيين، وغالبًا ما يُحضَّر في المناسبات الدينية والمجالس الخيرية. يتكوّن من عصير الليمون الطبيعي، الماء، السكر، وأحيانًا يُضاف

  إذا كنت من عشاق يخنة الكرفس، فتابع معنا هذا المقال لتتعرف على السعرات الحرارية والقيم الغذائية الكاملة لهذا الطبق  الشهي. ما هي يخنة الكرفس؟ يخنة الكرفس تُعد من الأطباق التقليدية ، وتُحضّر باستخدام سيقان الكرفس وأوراقه مع النعناع والبقدونس. يجب الانتباه إلى أن كمية البقدونس يجب أن تكون ضعف كمية النعناع، لتجنب الطعم المُر.

اجلس بهدوء، خذ شريحة من تشيز كيك، وتعرّف على كل ما تحتاج لمعرفته عن السعرات الحرارية في هذا الحلى الشهي والمحبوب! التشيز كيك… حلوى خالدة يُعد التشيز كيك من أشهر أنواع الحلويات حول العالم، ويعود أصله إلى أكثر من 4000 عام في اليونان القديمة!تتنوع وصفاته بين المشوية والمحضرة على البارد في الثلاجة. وغالبًا ما تُقدّم

هل يمكن خسارة الوزن في فصل البرد دون اتباع رجيم صارم أو تناول حبوب التخسيس؟ الجواب هو: نعم! في هذا المقال نقدم لك طرقًا طبيعية وآمنة لفقدان الوزن في الخريف والشتاء دون حرمان أو مجهود شاق. الكرفس: المعجزة الخريفية لخسارة الوزن الكرفس يحتوي على أكثر من 95% ماء، كما أنه غني بالألياف التي تمنحك إحساساً

هل تعلم أن بعض الفيتامينات تلعب دوراً فعالاً في تعزيز التمثيل الغذائي، تقليل الشهية، وطرد السموم من الجسم؟ إذا كنت تسعى لفقدان الوزن بطريقة صحية، فلا بدّ أن تتعرف على هذه الفيتامينات ومصادرها الغذائية. 1. فيتامين C فيتامين C ليس فقط لمقاومة نزلات البرد، بل يُساهم أيضاً في خفض الشهية وتحفيز حرق الدهون. كما يقلل

تُعدّ حمية أورنيش (Ornish Diet) أكثر من مجرد نظام غذائي، فهي أسلوب حياة متكامل يجمع بين التغذية النباتية، التمارين المنتظمة، وإدارة التوتر. طُورت هذه الحمية من قِبل الدكتور “دين أورنيش”، وهي مصممة لتحسين صحة القلب والوقاية من الأمراض المزمنة. اقرأ أيضًا: جدّي الحنون… حكمة من الزمن الجميل قصة أطفال عن نزهة الخريف ✅ ما هي

وجبات غداء صحية للموظفين والعمال يعاني العديد من الموظفين من قلة الحركة خلال ساعات العمل الطويلة، مما يجعل اختيار غداء صحي ومتوازن أمراً ضرورياً للحفاظ على الوزن والصحة العامة. في هذا المقال، نقدم لك 19 نموذجاً من وجبات غداء صحية وسهلة التحضير تناسب الحياة المكتبية وتُشعر بالشبع دون زيادة في السعرات. وجبات صحية بالدجاج (قليلة

بعد إجراء جراحة استبدال مفصل الركبة، تُعد التمارين التأهيلية عاملاً أساسياً في استعادة مرونة المفصل، تقوية العضلات المحيطة به، والوقاية من التصلب والمضاعفات. ✅ أهمية التمارين بعد الجراحة تهدف التمارين إلى: استعادة مدى الحركة الطبيعي. تقوية عضلات الفخذ (الرباعية) وعضلات الخلفية (الهامسترينغ). منع تيبّس المفصل وتحسين التوازن والقدرة على المشي. يبدأ العلاج الطبيعي عادةً خلال

يُعد نظام 1500 سعرة حرارية من الأنظمة المبنية على مبدأ “حساب السعرات” بهدف فقدان الوزن وتحقيق اللياقة البدنية. ورغم بساطته الظاهرة، فإن الالتزام به يتطلب معرفة دقيقة بالفوائد، الأضرار، والأطعمة المسموح بها والممنوعة فيه. ✅ ما هو نظام 1500 سعرة حرارية؟ هو نظام غذائي يُقيد السعرات اليومية بـ1500 سعرة، أي أقل من الاحتياج اليومي للجسم،

⏱️ مدة القراءة: 12 دقيقة لبناء جسم قوي وعضلي، لا يكفي التدريب المكثف وحده، بل يجب دعم التمارين بتغذية غنية بالبروتين. فالبروتين هو حجر الأساس لبناء العضلات، وتعافيها بعد التمارين، وتحقيق أهداف اللياقة. في هذا الدليل الشامل، نستعرض لك أهم مصادر البروتين الحيوانية والنباتية ومنتجات الألبان، إضافةً إلى المكملات الغذائية التي تدعم برنامجك التدريبي، مع

إذا كان وزنك يتراوح بين 60 إلى 70 كغ، خاصة إن كنت مبتدئاً في كمال الأجسام، فقد تواجه صعوبة في بناء الكتلة العضلية. لهذا السبب، من المهم اتباع برنامج تدريبي مصمم خصيصاً لمواصفات جسمك، يجمع بين تمارين القوة والتغذية المتوازنة لتحقيق أقصى استفادة وبناء عضلات بشكل فعّال وآمن. أهمية برنامج تدريبي مناسب للمبتدئين المبتدئون بحاجة