أطعمة تساعد الجسم في التغلب على كورونا
يعد الطعام الصحي من أفضل الأمور الضرورية التي تساعد المناعة على القوة والمواجهة بالنسبة لفيروس كورونا المستجد، لذلك فهناك أطعمة تساعد الجسم في التغلب على كورونا، وهذا بحسب ما أكده خبراء التغذية والأطباء المعالجين للمرضى من كورونا، في هذا المقال نتحدث بالتفصيل عن الدراسات التي أكدت أن التغذية تعتبر من الضروريات لمواجهة الإصابة بعدوى كورونا، كما نلقي الضوء على العديد من الأغذية التي تساعد الجسم على المواجهة وكفاح كورونا المستجد، وهذا ما نعرفه سوياً في السطور القليلة القادمة.
النظام الغذائي اليومي يجب تنوّعه لحماية المناعة
أكدت الدراسات العلمية التي أجراها العلماء منذ بداية جائحة كورونا، على أهمية تنويع المواد الغذائية التي يجب الحصول عليها بشكل يومي، حيث يجب أن يكون النظام الغذائي مكوّناً من الفيتامينات والحبوب الكاملة والمعادن المختلفة، وكذلك الخضروات التي تحتوي على فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة، والمكسرات التي تحتوي على الدهون الصحية، والزيوت النباتية الهامة وغيرها.
ومن ناحيتها أكدت دراسة ألمانية جديدة، على أن هناك عناصر معينة يجب أن تكون في النظام الغذائي اليومي خاصة الأكلات التي تحتوي على فيتامين سي وعلى الزنك، لأن هذين العنصرين من ضمن العناصر التي تعزز المناعة بشكل جيد.
لذلك فإن الغذاء الصحي يجب أن يكون متنوّعاً بشكل يومي لتعزيز المناعة.
أطعمة يجب تناولها في زمن الكورونا
هناك العديد من الأطعمة التي تساعد جهاز المناعة، وتقويتها في مواجهة العدوى الفيروسية لفيروس كورونا المستجد، لذلك ينصح بتناولها خبراء التغذية في زمن جائحة كورونا وهذه الأطعمة اليومية هي:
- اليقطين.
- البيض.
- الحمضيات بأنواعها.
- البنجر أو الشمندر الأحمر.
- البطاطس.
- الجزر.
- السبانخ.
- البقوليات بأنواعها.
- التوت البري.
- البصل والثوم.
هذه الأطعمة والأغذية تعتبر من الأهمية بمكان لوضعها ضمن الحمّية الغذائية اليومية للحفاظ على المناعة، ومنع العدوى الفيروسية، او تعزيز المناعة في حالة الإصابة بفيروس كورونا المستجد.
وقد أكدت الخبيرة الألمانية في التغذية أرسولا زيميرمان أن تناول هذه الأطعمة تعزز المناعة، لانها تحتوي على وصفة جاهزة من الفيتامينات والمواد المؤكسدة والمعادن المختلفة التي تعزز الجهاز المناعي، فعلى سبيل المثال فإن الثوم والبصل على وجه التحديد تعتبر موانع طبيعية للعدوى البكتيرية والفيروسية، لذلك قد تكون معززة للمناعة في حالة عدوى فيروس كورونا المستجد.
وقد شددت الخبيرة الألمانية على ضرورة تنوّع هذا الطعام بوصفات جاهزة من طبيب التغذية لتكون أمامنا دائماً في زمن جائحة كورونا مع الاحتفاظ بكافة الإجراءات الإحترازية التي تحمينا من العدوى بالفيروس.
هناك العديد من الأطعمة التي تساعد الجسم على الحماية من عدوى فيروس كورونا، وقد تعرفنا على هذه الأطعمة من خلال السطور السابقة.
