من 5 مكونات فقط، إصنعي كرات الشوكولاتة ذات الطعام اللذيذ، حيث يمكن أن تصنعيها لأبناءك في المنزل بسهولة.
طريقة عمل كرات الشوكولاتة
المقادير
- 400 غم قطع شوكولاتة بيضاء.
- 220 غم شوكولاتة داكنة.
- ملعقة زبد.
- كوب بسكويت مطحون.
- 1/3 كوب كريمة.
طريقة التحضير
- أحضري وعاء كبير وضع به قطع الشوكولاتة البيضاء.
- ضعي الكريمة في الطنجرة ودعيها في درجة حرارة منخفضة.
- ضعي الكريمة الساخنة أعلى قطع الشوكولاتة البيضاء، وإمزجي الخليط حتى تذوب الشوكولاتة.
- أضيفي الزبد للمزيج السابق، ثم قومي بخفق المكونات جيداً.
- ضعي المزيج في الثلاجة لمدة ساعتين، حتى تستطيعي تشكيل كرات الشوكولاتة فيما بعد.
- بعد إخراج المزيج من الثلاجة، أحضري ملعقة المثلجات لعمل كرات الشوكولاتة، وضعي الكرات في صينية مغطاة بورق السيليكون.
- قومي بإدخال كرات الشوكولاتة إلى الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعة حتى تبرد.
- أذيبي الشوكولاتة الداكنة في الميكروويف، وقومي بغمس كل كرة شوكولاتة في الشوكولاتة الذائبة ثم صفيها من الشوكولاتة.
- أحضري وعاء عميق وضعي فيه البسكويت ومعه كرات الشوكولاتة ثم قلبيها جيداً حتى تصبح مغلفة بالبسكويت، ثم ضعيها جانباً حتى تجف، ثم قدميها.
أفكار لتزيين كرات الشوكولاتة
- يمكن وضعها في طبق به حلوى صغيرة ملونة لتصبح مغطاة بالألوان التي تجذب الأطفال.
- أيضاً يمكن تزيينها بجوز الهند المبشور من خلال غمسها به.
- كذلك يمكنك تزيينها بالمكسرات المطحونة لتعطيها مذاق أجمل.
