تتكون صلصة الطحينة من بذور السمسم المطحونة بشكل أساسي، ويتم استخدامها في إعداد الحمّص والباباغنوج، كما تُضاف إلى الفول أو تُستخدم كطبق صلصة جانبي. تحتوي الطحينة على دهون جيدة، وبروتين وبعض المعادن. السعرات الحرارية. تحتوي الملعقتان الصغيرتان من صلصة الطحينة على 90 سعرة حرارية، تشكل الدهون 72 سعرة منها، و10 سعرات حرارية مصدرها الكربوهيدرات، و8 …
يفرض علينا نمط الحياة السريع أحياناً القيام بخيارات غذائية غير صحية، نظراً لضيق الوقت أو قلة الخيارات المتاحة أو غيرها من العوامل. أضف إلى ذلك موسم الأعياد والعطلات، بكل ما يعج به من حلويات وأطباق دسمة تصعب مقاومتها. ونتيجة هذا الإفراط في الأطعمة الغنية بالدهون والسعرات الحرارية أو السكريات والملونات هي ضعف مناعة الجسم، والإرهاق، …
هل أفرطت في تناول الحلويات أو الوجبات السريعة؟ هكذا “تنظّف” جسمك من أضرارها قراءة المزيد »
بينت نتائج دراسة علمية أن تناول القهوة بصورة منتظمة يخفض كثيرا خطر الموت المبكر. استمرت الدراسة العلمية التي أجراها علماء المعهد الوطني للدراسات السرطانية "National Cancer Institute " خلال أعوام 1998 – 2009 واشترك فيها أكثر من 90 ألف شخص، جميعهم لا يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية. طلب العلماء من هؤلاء إبلاغهم بصورة دقيقة …
أثبتت دراسات حديثة اوردها موقع "غيزوندهايت هويت" الألماني والمعني بالشؤون الصحية، أن "عصير الأنانس أكثر فاعلية من شراب السعال بخمس مرات". وكشفت الدراسة أن "كوباً من عصير الأناناس يحتوي على حوالي 50 ف المائة من الاحتياجات اليومية لفيتامين "C". كما أن 100 غرام من الأناناس تحتوي على ما يعادل 13 ميللغرام من الكالسيوم …
كثيراً ما نحاول ان نجعل شفاهنا جميلة ولافتة للنظر من خلال استخدام احمر الشفاه او الملمع لكي تبدو جذابة. لكن في اوقات اخرى، نرغب في ان تبدو شفاهنا جميلة دون مكياج واستخدام الروج بشكل مستمر. ولشفاه وردية، ننصحك اذاً بمتابعة هذه الارشادات من موقع انوثة. – اولاً، كلما تسنت لك الفرصة استخدمي فرشاة …
هناك العديد من السيدات والفتيات يعانون من خشونة شديدة فى الشعر واليوم سوف نقدم اليكم واحدة من افضل الحلول للقضاء على تلك المشكلة وهى عبارة عن وصفة كورية بسيطة لتنعيم الشعر الجاف ويصبح الشعر ناعماً جدا تلك الوصفات الاهدف منها هو اعطاء شعر ناعم وصحى مع وخاصة الذين يعانون من مشاكل فى شعرهم بسبب العوامل …
وصفة سحرية لتنعيم الشعر الخشن ليصبح مثل الحرير سهلة وغير مكلفة قراءة المزيد »
الطريقة السحرية الفرنسية لسد الشهية _ افضل طريقة للرجيم الصحى
يحدث التهاب الأذن غالباً نتيجة التعرض للبكتيريا أو الفيروسات في الأذن، ويعد من أكثر الأمراض الشائعة، لا سيما بين الأطفال، فما هي الأمور التي تتسبب في هذا المرض؟! من بين أشهر مسببات التهاب الأذن، هو تراكم الشمع في الأذن. وإليك هذه الوصفة المنزلية الفعّالة المصنوعة من زيت الزيتون، لعلاج هذه المشكلة: طريقة تحضير الوصفة – …
أظهرت دراسة أجراها باحثون ونشرت مجلة علمية "TheBMJ" نتائجها أن تناول الحار في المأكولات يحافظ على صحة الفرد ويطيل حياته، بفضل وجود مادة الـ capsaïcine فيه. وهذه المادة مضادة للالتهابات والأكسدة، كما تعمل هذه المادة على تجديد خلايا الجسم، والوقاية من بعض أنواع السرطان. من أجل معرفة تأثير الـ capsaïcine على الخلايا السرطانية، قام الباحثون …
إذا كنت تعاني من الأرق والسهر لوقت قريب من الصباح يمكنك حل هذه المشكلة بطرق طبيعية تساعدك على الاسترخاء في بداية الليل. إليك مجموعة من الطرق الفعّالة لتسهيل الاستغراق في النوم: جوزة الطيب. تساعد جوزة الطيب على تحفيز النوم وزيادة مدته. قبل موعد الذهاب إلى الفراش بـ 15 دقيقة اخلط القليل من مسحوق جوزة الطيب …
يؤكد الأطباء ان شرب السوائل المفيدة مثل الماء والشاي بعد تناول الطعام أو في إثناء ذلك، يمكن ان يسبب اضرارا جسيمة للجهاز الهضمي وخاصة المعدة. والضرر الناتج عن شرب السوائل بعد الأكل أو في اثنائه يتمثل، حسب رأي الأطباء، في إبطاء عملية الهضم والامتصاص في الجهاز الهضمي. ويقول الخبراء: "عند شرب الماء من أجل أن …
استعيدوا الفرح، الحماس والراحة عن طريق تدليك نقطة واحدة فقط! هي ايضاً النقطة السحرية لعلاج اضطرابات النوم. هذه النقطة الدقيقة فعالة جداً في كل ما يتعلق بمشاكل القلب. إنها مستخدمة في الصين منذ أكثر من 5000 سنة لطرد الكآبة، معالجة الأرق، الغثيان، وهي تهدئ بسرعة العصبية، القلق، التهيج، رهاب المسرح، الخوف، نوبات الذعر، الهستيريا، …
اكتشاف مذهل عن نقطة فى ايدكم تطيل العمر و تشفي كافة الامراض قراءة المزيد »
ربما تهرع العديد من النساء إلى الحقن والعمليات الجراحيّة لتكبير الخدود ولكن برأينا أنّ الطرق الطبيعيّة هي دائماً الأفضل. إذاً، تريدين خدود ممتلئة وجذّابة وبمواد طبيعيّة؟ سنقدّم لكِ خلطات طبيعيّة وتمارين كفيلة بتحقيق أمنيتكِ. اتبعيها بحذافيرها. قومي بهذا القناع: إنّّه قناع الخميرة، فالخميرة تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات التي تساهم في تنشيط الدورة الدموية …
طريقه طبيعيه لنفخ الخدود افضل من عمليات التجميل قراءة المزيد »
رجيم البروتين صيحة جديدة في البرامج الغذائية والصحية والتخسيس، التي يشير إليها خبراء التغذية والرجيم خاصة للرجال لما يبذله من مجهود جسدي في حياتهم مقارنة بما تبذله الفتيات. ويقول الدكتور خالد يوسف أخصائي التغذية والسمنة والنحافة يعتمد رجيم البروتين علي تخفيض استهلاك الفرد من النشويات، والاعتماد علي البروتينات بأشكالها، من دون استهلاك دهون أو سكريات، …
استنتج علماء من جامعة اوتاوا الكندية بعد ان أجروا دراسة علمية شاملة شارك فيها 300 شخص يعانون من الذبحة الصدرية ان "جلوس الشخص المصاب بأحد امراض القلب لفترة طويلة مضر جدا بصحته". وقبل أن يبدأ العلماء مراقبة حالة المشتركين الصحية اطلعوا على زيادة الجهد البدني خلال الدراسة، حيث كان على هؤلاء الأخيرين يوميا حمل جهاز …
اكتشف العلماء أن الخبز عندما يتم تجميده وتسخينه مرة أخرى فإنه يتحول إلى سم قاتل وذلك بسبب طريقة حفظ الخبز. وأوضحوا انه بالبرغم من أن الأكياس البلاستيكية لا تتحلل ألا انها تتأثر بدرجات الحرارة الساخنة عند وضع الخبز الساخن بها ومن ثم تبريدها لدرجات منخفضة جدا مما يتسبب ذلك في إنتاج مادة تسمى "ديوكسين". ولفتوا …
يتكوّن جسم الإنسان من كمية كبيرة من المياه. شرب كمية وافرة من المياه يساعد في تنظيف الجسم من السموم المتراكمة فيه ويحمي من الإصابة بالجفاف. ولكن هل تعلمين أنّ شرب كميات وافرة من المياه يساعد في خفض الوزن؟ نعم، تسهم المياه مع اتباع نظام غذائي صحي في عملية فقدان الوزن. شرب كوبين من المياه …
قام باحثون باختبار فاعلية التوت كمضاد للالتهاب ومساعد في الشفاء، باستئجار رياضيين تم تدريبهم بشكل جيد وأطعموهم 9 أونصات من التوت يومياً لمدة 6 أسابيع، إضافةً إلى 13 أونصة أخرى قبل ساعة من الجري لمدة ساعتين ونصف الساعة. وكانت النتائج مثيرة للإعجاب. فبالإضافة إلى التخفيف من الالتهاب اختبر آكلو التوت زيادةً في الخلايا الطبيعية القاتلة، …
يبدو أن دبس السكر، إذا استهلكناه يومياً وبانتظام، يساعد على التخلص بشكل تدريجي وفعالية عالية من الشعر الأبيض. مع أن النتائج تحتاج إلى ستة أشهر حتى تبدأ بالظهور، إلا أن هذه الطريقة تعطي نتيجة مضمونة ومثبتة. إذا أردتم التخلص من الشعر الأبيض بشكل طبيعي، إليكم الحيلة : سخنوا الماء (قبل الوصول إلى درجة الغليان) واسكبوه …
وصفة طبيعية ومذهلة لتتخلصوا تدريجياً من الشعر الأبيض في دقائق ! قراءة المزيد »
كشف العلماء ان الشيب ليس دليلا على شيخوخة الجسم، بل هو دليل على الحالة الصحية الاعتيادية الجيدة للجسم. فظهور الشيب، وفق معطيات العلماء، سببه انخفاض مادة الجلوتاثيون glutathione المضادة للأكسدة التي ينتجها جسم الإنسان، وذلك بسبب استخدام الجسم لها من أجل إبطال عمليات الأكسدة، وان ارتفاع مستوى الأكسدة في الجسم هو ما يسبب الشيب. أي …