ستيك اللحم بالصوص البني
كثير منا يعشق ستيك اللحم لكن يذهب الى المطاعم ليتناوله وبالطبع يقوم بالتضحية بالكثير من المال, ولكن مع ايد إرابيا يمكنك الان ان تقوم بتحضير ستيك اللحم بالصوص البني بالمنزل في خطوات سهلة وبسيطة
مقادير ستيك اللحم
- نصف كوب من صوص الصويا
- 6 قطع ستيك من اللحم
- ربع كوب من السكر البني
- ربع كوب من الكاتشاب
- ملح
- فلفل اسود
- ربع كوب بصل اخضر مقطع
- 1 ملعقة زنجبيل بودر
- 3 فصوص ثوم مهروس
طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني
- احضري اناء وقومي باضافة الكاتشب والملح والفلفل الاسود والصويا والسكر والزنجبيل مع التقليب جيداً
- احضري مقلاة طهي وضعيها على النار وقومي بتشويح اللحم للحصول على اللون البني
- اضيفي الى اللحم الثوم المفروم مع التقليب
- قومي باضافة الخليط المجهز مسبقا وهو صوص الصويا الى اللحم مع التقليب ثم قومي بتغطية المقلاة و اخفضي النار
- بعد انتهاء التسوية قومي بوضع اللحم في الطبق المخصص للتقديم ورش البصل الاخضر عليه
- يمكن أن تقديمه مع الارز الابيض
