الارز البسمتي الاصفر
الارز من الأصناف الأساسية على المائدة التي قد يعاني البعض من ضبط اعدادها واذا كنت من عشاق الارز البسمتي الاصفر فيمكنك في خطوات سهلة وبسيطة اعدادها بأقل مجهود ممكن
مكونات الارز البسمتي الاصفر
- 350 جرام من الأرز البسمتي
- 50 جرام من الزبدة
- 500 مل من الماء
- ملعقة ملح صغيرة
- ملعقة سكر كبيرة
- ملعقة قرفة مطحونة صغيرة او نصف عود من القرفة
- 6 حبات من الحبهان المقشر والمطحون
- ملعقة كركم مطحون صغيرة
- 5 ملاعق من الزبيب كبيرة
طريقة اعداد الارز البسمتي الاصفر
- قومي بوضع جميع المكونات السابقة في وعاء كبير الحجم واتركي المكونات على النار لتغلي وتذوب الزبدة
- قومي بتحريك الخيط ثم تغطية الوعاء وتركه لمدة 6 دقائق على نار هادئة
- اطفئي النار على الخليط وقومي بتغطية وذلك لخمس دقائق
- ابدئي في سكب الأرز في أطباق التقديم
