الأرز باللبن
دائماً ما نقدم الكثير من وصفات الحلويات للسيدات من أجل تنفيذها من أجل أطفالهم وأفراد الأسرة، واليوم سنقدم لكم 2 من أسهل طرق عمل الأرز باللبن في المنزل، ومن الجدير ذكره أنه من أسهل الحلويات التي تحتاج إلى خطوات بسيطة لتنفيذها ووقت قليل، لذا فإنه سهل التحضير، فهو من الوصفات المحببة لدى الكثير من الناس من الكبار والصغار، كما أن طعمه لذيذ للغاية.
2 من أسهل طرق عمل الأرز باللبن في المنزل
تعد المكونات الأساسية للأرز باللبن بسيطة للغاية، ومن الممكن استخدامات العديد من الإضافات التي تجعله وصفة مبتكرة وجديدة، وهو مفيد للغاية حيث يتوافر به عدد من العناصر الغذائية، منها الحليب والسكر والأرز، وهو يناسب تقديمه في العديد من المناسبات، والزيارات العائلية، والآن سنقدم لكم طريقة تحضير الأرز باللبن في المنزل بطرق مختلفة ومتنوعة تناسب جميع الأذواق.
طريقة عمل الأرز باللبن بالنشا والفانيليا
المكونات
- 1 كوب من الأرز
- 1 كيلو من الحليب
- 1 كوب من السكر ويمكننا الزيادة حسب الرغبة
- 4 ملاعق من النشا
- 1 كيس فانيليا أو ملعقة فانيليا سائلة
- 4 كوب من الماء
طريقة التحضير
- يغسل الأرز جيداً عدة مرات ويوضع عليه 4 كوب من الماء ويوضع على النار وبعد الغليان نخفف النار ونتركه على النار حتى ينضج مع تقليبه من آن لآخر حتى لا يلتصق في القدرة.
- وبعد أن ينضج الأرز نضيف اللبن ونتركه حتى يغلي ونضيف السكر حسب الرغبة وبعد ذلك نذوب النشا في ربع كوب من الماء ونبدأ بإضافة النشا مع التقليب المستمر حتى يعطينا السُمك المطلوب.
- ويمكننا إضافة كمية من النشا أو تقليل الكمية وبعد ذلك نضيف الفانيليا ونقلب الأرز جيداً ونبدأ بغرفه في أطباق أو بولات ونزينة برشة من القرفة ونتركه يبرد وبعد ذلك نضعه بالثلاجة.
طريقة عمل الأرز باللبن في الفرن
المكونات
- 1 كوب من الأرز
- 8 أكواب من الحليب
- 5 اكواب من الماء
- 1 كوب وربع من السكر ويمكننا الزيادة حسب الرغبة
- 1 كوب من القشطة
- 3 ملاعق من النشا
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
طريقة التحضير
- نغسل الأرز بالماء جيداً ونصفيه ونضيف له 5 أكواب من الماء ونضعه على النار حتى يغلي وبعد ذلك نخفف النار حتى ينضج.
- وبعد ذلك نضع 8 أكواب من الحليب ونتركه حتى الغليان وبعد ذلك نضيف السكر حسب الرغبة ونذوب 3 ملاعق من النشا ونضيفها مع التقليب المستمر.
- ونضيف بعد ذلك نضيف كوب القشطة ونطفئ النار ونستمر في التقليب لمدة دقيقة ونضيف الفانيليا ونستمر في التقليب ونقوم بغرفه في أطباق حرارية حتى تتحمل الحرارة وبعد غرفه ندخله الفرن تحت الشواية حتى وجهه يتغير لونه ويترك يبرد ونضعه في الثلاجة ويقدم بارد.
وبذلك قدمنا لكم طريقة عمل الأرز بالحليب في الفرن، وطريقة عمل الأرز باللبن العادي، ومن الجدير ذكره أن الوصفتين محببين لدى الكثيرين من الأباء والأمهات والأطفال، والأمهات يرغبن أن يأكل أطفالهن هذه الحلوى، نظراً أنها مفيدة للغاية وتفيد أجسامهم للغاية لأن طبق الأرز باللبن مليء بالعديد من العناصر الغذائية.
