نقدم لكِ اليوم 3 من أجمل وصفات حلوى الشوكولاتة المميزة التي يمكنك صنعها لأطفالك في المنزل، فسوف يحبونها كثيراً.
طريقة عمل حلوى المارشميلو بالشوكولاتة
المقادير
- 250 غم شوكولاتة.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- 4 أكواب مارشميلو صغير الحجم.
طريقة التحضير
- أحضري قالب شوكولاتة وضعي فيه ورق الزبد، وإبدئي في تقطيع الشوكولاتة إلى قطع صغيرة، وضعيها في طبق زجاجي متوسط الحجم.
- أحضري قدر وإملئيه بالماء الساخن، وضعي الطبق الزجاجي أعلى قدر الماء الساخن، وحركي قطع الشوكولاتة بإستمرار حتى تذوب تماماً.
- إرفعي الطبق الزجاجي من على الماء الدافىء وضعيه جانباً لمدة بضع دقائق حتى يبرد، ولكن لا تنتظري طويلاً حتى لا تتجمد الشوكولاتة مرة أخرى.
- أضيفي المارشميلو إلى الشوكولاتة، وإبدئي في تقليبه حتى يتغطى بالشوكولاتة بالكامل، ثم ضعيها في في الثلّاجة قليلاً حتى تتجمد الشوكولاتة حول المارشميلو، ثم قطعيها حسب الرغبة وقدميها لأطفالك.
طريقة عمل الشوكولاتة المقرمشة
المقادير
- 200 غم شوكولاتة.
- 3 ألواح شوكولاتة بالكراميل.
- ربع كيلو حبوب الشوفان.
- 90 غم زبد.
طريقة التحضير
- قومي بإذابة الشوكولاتة بنفس الطريقة التي ذكرناها سابقاً.
- ضعي الزبد في قدر على النار حتى تذوب، وأضيفي إليها ألواح الشوكولاتة بالكراميل، مع تقليب المزيج بإستمرار.
- أضيفي ثلثي كمية حبوب الشوفان وقلبيها جيداً، ثم أضيفي الثلث المتبقي.
- أحضري قالب رفيع وضعي فيه المزيج السابقمع تسويتها جيداً، ثم غطيها بالشوكولاتة ثم أتركيها حتى تبرد وقطعيها وفقاً لرغبتك.
طريقة عمل كرات الشوكولاتة
المقادير
- 4 عبوات بسكويت بدون أي إضافات.
- 5 ملاعق كبيرة شوكولاتة ذائبة.
- ملعقة كبيرة زبد ذائب.
- قليل من الحليب السائل.
- حبّات من المكسرات المفضلة.
- جوز هند.
طريقة التحضير
- قومي بتكسير البسكويت، ثم طحنه بإستخدام محضر الطعام.
- أضيفي الشوكولاتة الذائبة إلى البسكويت وإمزجيهما جيداً.
- أضيفي الزبد الذائب وإستمري في المزج.
- أضيفي الحليب السائل وإعجنيهم حتى تصبح عجينة متماسكة يمكن أن تتشكل.
- قومي بعمل كرات متساوية الأحجام بواسطة العجين السابق، وضعي بداخل كل كرة حبّة مكسرات تفضلينها مثل البندق أو اللوز.
- قومي بغمس الكرات في جوز الهند حتى تغطيها بالكامل.
- رتبيها في صحن تقديم وقدميها باردة.
