السلطة
تعتبر السلطات من أهم الوجبات المساعدة التي تقدم مع كل الأطعمة، فهي تحتوي على الكثير من الخضروات المهمة، لذا فهي واحدة من أهم العناصر التي تمنح الجسم قيماً غذائية كثيرة، فضلاً عن إنها تؤدي إلى الإحساس بالشبع والامتلاء لذا فهي عنصر مهم جداً لفقد الوزن.
والسلطات غنية بأنواعها وأشكالها المتعددة، وتستخدم الكثير من الطرق لتحضيرها، وفي هذا المقال سنتطرق لمجموعة من الطرق المختلفة لإعداد أطباق السلطة الشهية..
طريقة تحضير سلطة المقالي
- قومي بتقطيع كل من البطاطا والباذنجان والخبز إلى مكعبات وقطع صغيرة.
- قومي بقلي كل من المكونات السابقة.
- قومي بتقطيع كل من الخس والذرة.
- اخلطي الخس والذرة مع المكونات التي تم قليها.
- قومي بتحضير الصلصة عن طريق خلط كل من المايونيز، والملح والفلفل الاسود، واللبن وعصير الليمون.
- قومي بإضافة الصلصة إلى كل المكونات التي قمتي بخلطها سوياً.
طريقة تحضير سلطة الفتوش
- قومي بتقطيع الخبز إلى قطع صغيرة.
- قومي بقلي الخبز بعد تقطيعه.
- قومي بتحضير كل من الطماطم، الخيار، الخس، البقدونس، البصل، الجزر، النعناع.
- بعد ذلك اخلطي كل من الخضروات السابقة مع قطع الخبز.
- قومي بإضافة الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون.
طريقة تحضير سلطة الزيتون الحارة
- احضري كل من الفلفل الأحمر الحار والجزر قومي بغسلهم جيداً ومن ثم تقطيعهم.
- قومي بتقطيع كل من الزيتون الأسود والزيتون الأخضر إلى شرائح صغيرة.
- اخلطي الخضروات مع الزيتون.
- قومي بإضافة الملح والفلفل حسب مذاقك.
طريقة تحضير السلطة اليونانية
- قومي بتحضير كل من الطماطم، والخس، والفلفل، والبصل، والخيار، والجرجير، والزيتون الأسود.
- قومي بتقطيع المكونات السابقة إلى قطع صغيرة ومناسبة.
- قومي بخلط المكونات السابقة.
- قومي بإضافة كل من الجبن الفيتا، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، والملح والفلفل.
طريقة تحضير سلطة التبولة
- قومي بنقع البرغل الناعم في الماء المغلي لمدة ربع ساعة.
- قومي بتقطيع كل من الطماطم والبصل إلى مكعبات صغيرة.
- قومي بتحضير كمية مناسبة من البقدونس ثم قطعيها.
- قومي بخلط كل من المكونات السابقة معاً.
- قومي بإضافة عصير الليمون وزيت الزيتون والملح حسب رغبتك.
طريقة تحضير السلطة العربية
- قومي بتحضير مجموعة الخضروات التي تفضلينها، مثل الطماطم، البقدونس، الخس، الخيار، البصل، الجزر، النعناع.
- قومي بتقطيع كل الخضروات السابقة ثم قومي بخلطها معاً.
- قومي بإضافة الملح وزيت الزيتون.
طريقة تحضير سلطة المعكرونة
- في البداية قومي بسلق النوع المفضل لديك من المعكرونة.
- قومي ببشر حبة من الجزر.
- قومي بتحضير الذرة المسلوق، ثم قومي بتقطيع كل من الفلفل الملون، والزيتون الأسود إلى شرائح صغيرة.
- قومي بوضع الخضروات والذرة المقطعة إلى المعكرونة المسلوقة.
- قومي بتحضير الصلصة عن طريق خلط كل من المايونيز والفلفل الأسمر وعصير الليمون والملح.
- قومي بإضافة الصلصة على المكونات التي تم خلطها.
طريقة تحضير السلطة الروسية
- قومي بتحضير مجموعة من الخضروات مكونة من البازلاء والجزر والبصل.
- قومي بتقطيع الخضروات السابقة إلى شرائح.
- قومي بتقطيع البطاطا إلى مكعبات ثم قومي بقليها.
- قومي بخلط المكونات السابقة معاً.
- قومي بتحضير الصلصة عن طريق خلط كل من المايونيز والفلفل الأسود والملح.
- قومي بإضافة الصلصة على المكونات التي تم خلطها.
