كيكة الجيلى
كيكة جلي من الحلوى التي تتمتع بطعم وشكل لذيذ ، و مناسبه لتقديمها للضيوف و في المناسبات ، و ايضا سيحبها أطفالك و عائلتك.( تعرفي على طريقة عمل كيكة الزبادي في 5 خطوات ).
مقادير كيك الجيلي بالفرولة
- 2 بيض
- نقطتين خل
- واحد كوب لبن
- 1/4 كوب سمن
- واحد كوب سكر
- 2 كوب دقيق ابيض
- 1 كيس بيكنج باودر
- نصف كبلو فرولة مقطعة
- 1 كيس فانيليا جيلي فرولة
طريقة تحضير كيك الجيلي بالفرولة
- قومي بتسخين الفرن ثم احضري الصينية ادهني بدقيق و سمن.
- ضعي البيض والسكر والسمن واللبن و الفانليا معا في خلاط ثم نخفقهم.
- ثم قومي بصب الخليط في طبق عجن واسع ضيفي الخل ثم الدقيق والبيكنج باودر باستخدام مضرب او بيدك اخفقي كل المكونات حتي تمام تجانس العجنة.
- قومي بصبهم في الصينية و تخبز علي درجة حراراة عالية لمدة عشردقايق ثم تخفض النار .
- ثم اتركيهم حتي تمام التسوية مع مراعاة عدم فتح الفرن قبل نصف ساعة بعد تمام السوا.
- قومي باخراج الصينية لتبرد ثم عندما تدفأ و تكون قابلة للمس ادخليها الثلاجة حتي تبرد تماما.
- حضري الجيلي حسب إرشادات العلبة و ضعي كل كيس في صينية مماثلة في الثلاجة.
- قومي بوضع الفرولة المقطعة على طبقة الجيلى المتماسك ثم توضع طبقة رقيقه أخرى من الجيلى وتدخل الثلاجة مرة اخرى.
- قومي بوضع الكيكه فوق طبقتين الجيلي ونسقيها ببقية الجيلى وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة ثم اخرجيها وقومي بقلبها مع تقطيعها مثلثات والتقديم.
