طريقة عمل الدوريتوس
هل أنت من عشاق الدوريتوس؟ كثير من الآطفال والكبار يعشقون هذا النوع من المسليات ويضعونه بجانب أطباق الطعام كنوع من المقبلات وهو يعد من المواد الغذائية التي يحبها الأطفال ويرغبون دائما بتناولها إما مفردة أو مع تناول الوجبات الرئيسية، لذلك نتناول من خلال المقال 5 خطوات لطريقة عمل الدوريتوس بشكل سهل وسريع في المنزل.
مقادير عمل الدوريتوس
يتم تحضير العديد من المقادير مثل:
- كوب من الدقيق.
- نصف كوب من دقيق الذرة الفاخر.
- ملعقتين من الزيت.
- ملعقة صغيرة سكر.
- ملعقة صغيرة ملح طعام.
- رشة من كل من الكمون والكاري والكركم والشطة (حسب الرغبة).
5 خطوات سهلة لطريقة عمل الدوريتوس في المنزل
- مزج جميع المكونات مع الماء الدافئ حتى يكون قوام هذا العجين سميكاً.
- ترك العجينة مدة نصف ساعة ثم يتم تقطيعها قطع صغيرة.
- فرد القطع بالزيت ووضع القطع في طاسة ساخنة بدون الزيت أو السمن.
- يتم تقليب هذه القطع حتى يتم تسويتها ثم ترفع من الطاسة ويتم تحميرها في الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً.
- رش الكاري والكمون والشطة حسب الرغبة وتركها حتى تبرد ثم تقدم مع الصوص أو الكاتشب مفردة أو مع الوجبات.
