المكرونة
طبق المكرونة هو من الأطباق الرئيسية التي توجد دائماً على سفرتك وذلك لانها تمتاز بطعم مميز وايضاً غير مكلفة كما أنها سهلة وسريعة التحضير, ومن أهم ما في طبق المكرونة هي صلصة المكرونة فيجب أن تكون مسبكة وتُحضر بطريقة صحيحة حتى يكون مذاق المكرونة شهي
مقادير صلصة المكرونة
طريقة عمل صلصة المكرونة
- احضري ثمرات الطماطم وقومي بغسلها جيداً بالماء وقطعها بالسكين الى اربع قطع
- احضري الخلاط الكهربائي وضعي به نصف كوب ماء ثم أضيفي قطع الطماطم المُحضرة وقومي بتشغيل الخلاط للحصول على صلصة الطماطم
- احضري اناء وضعيه على النار واضيفي اليه السمنة ثم قومي باضافة صلصة الطماطم التي قمتي بتحضيرها بالخلاط ثم اضيفي الملح والفلفل الاسود والماء واتركيها حتى الوصول لدرجة الغليان
- قومي بتهدئة النار على اقل درجة حرارة على المقدار ثم اضيفي 2 ملعقة من الصلصة الجاهزة واتركيها على النار لمدة 15 دقيقة
