الكب كيك
يعتبر الكب كيك واحد من أجمل الحلويات التي من الممكن أن تقومي بتقديمها لأسرتك، وتتميز طريقة عمل الكب كيك بأنها سهلة للغاية ولن تكلفك الكثير.
طريقة عمل الكب كيك
المكونات اللازمة لتحضير الكيك
- مقدار كوب وربع من الدقيق الأبيض.
- مقدار كوب ونصف من اللبن.
- مقدار نصف كوب من الزيت.
- مقدار كوب واحد من السكر الناعم البودرة.
- مقدار ثلاثة أرباع كوب من مسحوق الكاكاو.
- عدد 2 بيضة.
- مقدار نصف ملعقة من البيكنج بودر.
- مقدار ملعقة واحدة من الفانيليا.
المكونات اللازمة لتحضير صوص الشيكولاتة
- مقدار ربع كوب واحد من اللبن.
- مقدار ربع كوب من مسحوق الكاكاو.
- عدد 2 كوب من السكر الناعم البودرة.
- مقدار من الشوكولاتة المبشورة.
خطوات تحضير الكب كيك
- في وعاء مناسب يتم خلط كل من الدقيق والبيكنج بودر والسكر والكاكاو.
- في وعاء آخر يتم خلط كل من مقدار البيض مع الفانيليا واللبن والزيت.
- يتم إضافة الخليطين معاً ويتم خلطهم مرة أخرى جيداً.
- يتم تحضير القوالب الخاصة بالكب كيك عن طريق وضع الأكواب الورقية داخلها.
- يتم صب العجين داخل القوالب.
- قبل الخبز يتم تحضير الفرن على درجة حرارة 180، وبعد ذلك توضع القوالب في الفرن لمدة نصف ساعة.
- يتم تحضير صوص الشيكولاتة من خلال خلط جميع مكوناته ووضعها في حمام ماء ساخن.
- بعد انتهاء خبز الكيك يوضع الصوص فوقه ويتم وضع مبشور الشيكولاته للتزيين.
- يوضع الكب كيك في طبق التقديم الخاص به.
