بسكويت الأوريو من أكثر أنواع البسكويت الحاصلة على إعجاب الكثيرين لجمال مذاقها، وسوف تحبينه أكثر لو عرفتي أن هناك طرق مختلفة لإعداد حلوى الأوريو، فهناك العديد من الطرق السهلة التي من الممكن أن تساعدك على إعداد حلوى الأوريو بخطوات بسيطة وبأشكال متعددة.. فهيا بنا نتعرف على أهم هذه الوصفات وطريقة إعدادها.
طريقة إعداد حلوى الأوريو المطحون
المقادير اللازمة للتحضير
- عدد 2 علبة من القشطة.
- عدد 3 مغلفات الكريمة.
- عدد 2 كوب من السائل.
- عدد 6 مغلفات من الأوريو.
خطوات تحضير حلوى الأوريو المطحون
- قومي بإحضار وعاء مناسب وضعي داخله اللبن و الكريمة واخفقيهم بشكل جيد حتى تتكون لديك كريمة ذات قوام مناسب.
- بعد ذلك قومي بإضافة القشطة إلى الخليط السابق مع الاستمرار في الخفق.
- ضعي نصف كمية الأوريو على الكريمة والقشطة وقلبيه بشكل جيد.
- قومي بإحضار قالب الثلاجة ذو الحواف المرنة وضعي بداخله الخليط السابق وساويه جيداً.
- اتركي الخليط في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة ساحات حتى يصبح متماسكاً.
- قومي بطحن باقي كمية الأوريو ووزعيها على سطح كريمة الأوريو للزينة.
طريقة إعداد حلوى بسكويت الأوريو بالقشطة
المقادير اللازمة للتحضير
- عدد 1 علبة من اللبن المُحلّى.
- عدد 5 علب من بسكويت الأوريو.
- عدد 2 علبة من بسكويت الشاي.
- عدد 6 قطع من جبن الكيري.
- عدد 3 أصابع من شوكولاتة جالاكسي.
- عدد 1علبة من القشطة.
- عدد 1 علبة من حليب الشاي.
خطوات إعداد حلوى الأوريو بالقشطة
- قومي بإحضار الكمية المطلوبة من بسكويت الأوريو ثم قومي بتكسيرها إلى قطع صغيرة جداً بعد ذلك احضري مقدار القشطة وضعيه على بسكويت الأوريو وقلبيهم جيداً حتى يمتزجوا سوياً.
- قومي بتجهيز طبق من البايركس وضعي بداخله مقدار بسكويت الأوريو بالقشطة الذي قمت بإعداده.
- احضري بسكويت الشاي ثم اغمسيه قليلاً في مقدار شاي الحليب.
- قومي برص قطع البسكويت التي قمتي بتغميسها في شاي الحليب فوق خليط الأوريو بالكريمة حتى تكوني أول طبقة.
- قومي بعد ذلك بوضع مقدار الجبن الكيري مع الحليب المحلى في الخلاط الكهربائي واخلطيهم سوياً.
- جهزي الخليط المكون من الجبن واللبن واسكبيه فوق قطع البسكويت في طبق البايركس وبذلك تكوني قد قمت بإعداد الطبقة الثانية.
- قومي بتجهيز الفرن على درجة حرارة تصل إلى 180 درجة مئوية ثم ضعي فيه طبق البايركس.
- بعدما تلاحظي أن المكونات قد بدأت في التماسك قومي بإخراج الطبق من الفرن.
- احضري أصابع الشوكولاته جلاكسي وضعيها داخل حمام ماء دافئ حتى تبدأ في الذوبان.
- قومي بعمل خطوط رفيعة ومتقاطعة بشكل عشوائي فوق سطح صينية الأوريو بالقشطة حتى تزيني الوجه.
طريقة إعداد حلوى كرات الأوريو
المقادير اللازمة للتحضير
- عدد 6 مغلفات من بسكويت الأوريو.
- عدد 1 علبة من القشطة.
- مربعات صغيرة جداً من الشوكولاتة المرة.
- عدد 1 لوح من الشوكولاتة الحلوة.
- مقدار نصف كوب من اللبن البودرة.
خطوات إعداد كرات الأوريو
- قومي بإحضار مقلاة مناسبة الحجم وضعي فيها مقدار اللبن البودرة وضعيها على النار.
- استمري في تقليب بودرة اللبن على النار حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
- قومي بإحضار بسكويت الأوريو وانزعي طبقة الكريمة الموجودة داخله ثم اطحنيه جيداً إلى قطع صغيرة جداً.
- قومي بوضع مقدار لبن البودرة على قطع الأوريو المطحونة ثم ضيفي إليها مقدار القشطة وقلبي المكونات بشكل جيد حتى تكون مثل العجين.
- بعد أن تتكون لديك عجينة مناسب قومي بتشكيلها إلى كرات متوسطة الحجم.
- أحضري مكعبات الشوكولاتة المرة وضعيها في منتصف كل كرة.
- احضري لوح الشوكولاتة وضعيه داخل حمام ماء دافئ حتى يذوب ثم امسكي كرات الأوريو بشوكة واغمسيها في الشوكولاتة المذابة.
- ضعي الكرات في طبق التقديم الخاص بها ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك بشكل جيد.
طريقة تحضير حلوى الأوريو بالشعرية
المقادير اللازمة للتحضير
- مقدار من الشعرية أو من الكنافة الخشنة.
- مقدار نصف أصبع من الزبدة.
- عدد 6 مغلفات من الأوريو الداكن.
- قطعة من شوكولاتة جالاكسي.
- مقدار كوب واحد من اللبن.
خطوات تحضير حلوى الاوريو بالشعرية
- قومي بإحضار مقدار الشعرية وضعيه على النار مع نصف إصبع الزبدة حتى تتحمر ويصبح لونها ذهبياً.
- احضري كؤوس ورقية مثل كؤوس الكب كيك.
- بعد أن تتحمر الشعرية قومي بغلي كمية من الحليب وضعي الشعرية داخلها واصنعي منها كرات، بعد ذلك ضعي كرات الشعرية داخل الكؤوس الورقية.
- قومي بعمل حمام دافئ قطعة شوكولاتة جالاكسي ثم ضعي كمية منها في كل كوب فوق طبقة الشعرية.
- بعد ذلك اطحني بسكويت الأوريو جيداً وضعيه على النار مع كوب من الحليب حتى يتشرب الحليب جيداً ويكون خليط متماسك.
- اصنعي من خليط الأوريو والحليب كرات صغيرة وضعيها فوق طبقة الشوكولاتة.
- ضعي كرات الأوريو في الثلاجة حتى تجمد وتتماسك جيداً ثم قومي بتقديمها.
طريقة تحضير حلوى الأوريو وشوكولاتة مارس
المقادير اللازمة للتحضير
- عدد 1عبوة من كيك الشوكولاتة الجاهز.
- عدد 2 عبوة من القشطة.
- عدد ع عبوة من كريمة دريم.
- مقدار ربع كوب من الحليب.
- عدد 1 قطعة من شوكولاتة مارس.
- عدد 18 قطعة أوريو.
- كمية من الأوريو المطحون للتزين.
خطوات اعداد حلى الأوريو والشوكولاتة مارس
- في البداية قومي بتجهيز كيك الشوكولاتة الجاهز عن طريق اتباع الخطوات الموجودة على المغلف الخاص به.
- في وعاء الخلاط ضعي كل من كمية بسكويت الأوريو وشوكولاتة مارس مع نصف كمية القشطة ونصف كمية الكريمة واخفقيهم جيداً.
- ضعي الخليط السابق فوق كيك الشوكولاتة.
- قومي بعمل خليط من نصف كمية القشطة مع الكريمة المتبقية وصبيها على سطح الكيك.
- ضعي الكيك في الثلاجة حتى يتماسك.
